Trang An

weitere Details

Kreischaer Straße 2
01219 Dresden


Speisekarte von Trang An

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024
BÁNH TRÁNG TRỘN
Vietnamesischer Reispapiersalat Kombination aus knackig-frittierte Reispapier, frische Lachzwiebel, Eier und einem süß-sauren Dressing.
9,90
SÚP WÀN TÁN
Teigtaschen-Suppe gefüllt mit Schweinehackfleisch, Bambus, Lauchzwiebeln und frischem Koriander
5,50
NEM HÀ NỘI
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit fein gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, dazu hausgemachte Soße
5,50
NEM CHAY
Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Soße
4,50
BÁNH BAO
Gefüllte Hefeklöse mit Glasnudeln, Shiitakepilz und Eier
5,90
GỎI
Gemischter Salat mit Karotten, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnüsse und dazu hausgemachte Soße
7,90
9,00
GỎI CUỐN
Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, buntem Salat, frischen Kräutern und dazu hausgemachte Soße
5,50
5,90
SÚP SỮA DỪA
Klassische aromatische Kokosmilch-Suppe mit Champignons, Zitronengras und frischem Koriander
5,50
5,90
SÚP TÔM YUM
Sauer-scharfe Tom-Yum-Suppe mit Zitronengras und Limettenblatt (scharf)
5,90
BÚN NEM HÀ NỘI
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, dazu hausgemachte Soße und Reisnudeln als Beilage
12,50
BÚN CHẢ NƯỚNG
Gegrilltes Schweinefleisch mit frischen Kräutern, dazu hausgemachte Soße und Reisnudeln als Beilage
14,90
BÚN BÒ NAM BỘ
Mageres Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam mit Reisnudeln als Beilage
15,50
BÚN GÀ SẢ ỚT
Reisnudeln mit gebratenem Hühnerfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam.
14,90
Bún Đậu Xì Dầu
Reisnudeln mit Tofu (vegan), frischem Kräuter, Salat dazu hausgemachte Soße
12,50

vegan vegan

MỲ TÔM
Nudelsuppe mit Kräuter in klarer Brühe
12,50
13,50
PHỞ
Traditionelle Nudelsuppe nach Vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Koriander, Frühlingszwiebeln
14,90
16,90
MIẾN XÀO
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern, Röstzwiebeln in Soße
13,90
17,00
MỲ XÀO
Gebratene Nudeln mit Sojasprossen und Gemüse
11,50
15,90
PADTHAI XAO
Gebratener Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen in Tamarinden-Sauce
13,90
15,90
PHỞ XÀO
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern, Röstzwiebeln in Soße
12,50
17,00
UDON XÀO
Japanische Nudeln gebraten mit Gemüse in Soße
13,90
15,90
CƠM TÔM, MỰC XÀO TIÊU TỎI
Duftreis mit gebratenem Gemüse mit Garnelen und Tintenfisch in Pfeffer-Knoblauch-Soße
19,50
CƠM
Duftreis mit gebratenem Gemüse, Lauchzwiebeln
13,90
17,00
CƠM CÀ RI
Duftreis mit frischem Gemüse, Kokosmilch in Curry-Soße
13,90
17,00
CƠM CÀ RI BƠ
Duftreis mit frischem Gemüse, Kokosmilch, in Avocado-Curry-Soße
13,90
17,00
CƠM CÀ RI XOÀI
Duftreis mit frischem Gemüse, Kokosmilch, in Mango-Curry-Soße
12,50
17,00
CƠM CHUA NGỌT
Duftreis in einer Süß-Sauer-Soße mit Bambusscheiben, Ananas, Karotten, Paprika
13,90
17,00

vegan vegan

CƠM SỐT LẠC
Duftreis mit frischem Gemüse, Kokosmilch, in Erdnuss-Curry-Soße
13,90
17,00
CƠM XÀO CÀ RI ĐỎ
Duftreis mit gebratenem Gemüse in Rotes Curry-Soße (scharf)
14,90
19,90
CƠM XÀO LÁ QUẾ
Duftreis mit gebratenem Gemüse in Thai-Basilikum-Soße (scharf)
14,90
17,00
CƠM RANG
Gebratener Eierreis mit Sojasprossen und Gemüse
11,50
15,90

vegetarisch vegetarisch

MISO SUPPE
Japanischer Suppe mit Surime, Tofu, Schnittlauch, Seetang
4,50
WAKAME SALAT
Seealgensalat mit Sesam
5,50
YAKITORI SPEISSEN
Japanische Hähnchenspieße, 4 Stück
8,50
NIGIRI
Handgeformter Reis mit verschiedenen Belägen
3,50
5,90
Maki
Mit Seealgen umwickelte Reisrollen mit verschiedenen Füllungen
4,00
5,90
Maki als große Reisrolle zubereitet
11,50
Alle Inside-Out Rolls werden mit einer Umhüllung Ihrer Wahl zubereitet. Sie erhalten jeweils 8 Stück serviert.
CALIFORNIA
Surimi, Avocado, Gurken, Fischrogen
8,50
TEKKA SALAT
Thunfischsalat, Rucola
11,50
SALMON SKIN
gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurken, Wasabi, Aal
12,50
SAKE ROLL
Lachs, Avocado, Gurken
11,50
TEKKA ROLL
Thunfisch, Gurken
9,90
INSIDE OUT GREEN WAKAME
Gurken, Avocado, Wakame
7,90

vegan vegan

INSIDE OUT GREEN
Avocado, Gurken
6,90

vegan vegan

Frittierte Futomakis. Sie erhalten jeweils 10 Stück serviert.
TEMPURA CHICKEN
Frittierte Hähnchen mit Avocado, Gurken
12,50
TEMPURA EBI
Garnele, Avocado, Gurken
12,50
TEMPURA SAKE
Lachs, Avocado, Gurken
12,50
TEMPURA TEKKA
Thunfisch, Avocado, Gurken
13,90
GRÜN ROLL TEMPURA
Avocado, Gurken, Wakame
12,50
Japanische Delikatesse, die aus frischem, rohem Fisch oder Fleisch besteht, das in dünne Stücke geschnitten wird.
MAGURO AVOCADO
15,90
27,50
MIX
30,00
45,00
SAKE AVOCADO
12,50
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trang An BOWL
Salatmix
11,50
12,50
Trang An 1
5 Futo Green Rolls, 8 Inside Out Gurken & Avo
14,50

vegan vegan

Trang An 2
6 Unagi Maki, 8 California, 2 Nigiri Ebi
18,90
Trang An 3
5 Futo Maki Lachs Avo, 5 Futo Maki Lachs Gurken, 5 Futo Tempura Chicken
18,90
Trang An 4
5 Tempura Ebi, 4 Inside Out Lachs & Avo, 5 Futo Veggie, 2 Nigiri Ebi, Lachs
23,50

vegetarisch vegetarisch

PLATTE ROLLS
Große Sushi-Platte „nach Art des Sushi-Meister“ (nur ab 2 Personen bestellbar) Preis pro Person
28,00
CHUOI CHIEN
Gebratene Banane mit Honig (G,Aw)
6,90
MOCHI
3 Stück Japanischer Reiskuchen, verschiedenen Füllungen
6,90
Gilt nur Montag – Freitag (außer Feiertag) Von 11:00 – 15:00 Uhr
BÚN NEM HÀ NỘI
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, dazu Soße mit Reisnudeln als Beilage
8,00
CƠM GÀ RÁN CHUA NGỌT
Duftreis in einer Süß-Sauer-Soße mit Chicken Tempura
8,50
CƠM TÔM
Gebratenes Gemüse mit Garnellen mit Reis als Beilage
9,50
CƠM GÀ XÀO HẠT ĐIỀU
Gebratenes Gemüse mit Hühnerfleisch, Cashew mit Reis als Beilage
8,50
CƠM GÀ RÁN CHUA NGỌT
Gebratenes Gemüse mit Hühnerfleisch, Ingwer und Curry mit Reis als Beilage
9,00
CƠM TÔM XÀO GỪNG CÀ RI
Gebratenes Gemüse mit Garnelen und rotes Curry mit Reis als Beilage
9,50
CƠM BÒ XÀO LÁ QUẾ
Gebratenes Gemüse mit Rindfleisch und Thai-Basilikum-Soße mit Reis als Beilage
9,00
CƠM ĐẬU PHỤ CÀ RI
Reis mit Tofu und Gemüse in Curry-Soße
8,00

vegan vegan

CƠM GÀ CÀ RI
Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse in Curry-Soße
8,00
CƠM BÒ CÀ RI
Reis mit Rindfleisch und Gemüse in Curry-Soße
8,50
M60. CƠM TÔM CÀ RI
Reis mit Garnelen und Gemüse, Kokosmilch in Curry-Soße
9,50
M82. CƠM RANG GÀ
Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse
7,50
M83. CƠM RANG GÀ RÁN
Gebratener Eierreis mit Chicken Tempura, Sojasprossen und Gemüse
8,50
M88. MỲ XÀO GÀ
Gebratener Nudeln mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Gemüse
7,50
M89. MỲ XÀO GÀ RÁN
Gebratener Nudeln mit Chicken Tempura, Sojasprossen und Gemüse
9,00
M90. MỲ XÀO VỊT RÁN
Gebratener Nudeln mit knuspriger Ente, Sojasprossen und Gemüse
9,00
M92. MỲ XÀO TÔM
Gebratener Nudeln mit Garnelen, Sojasprossen und Gemüse
9,00
SA 1
8 Maki Avo, 8 Inside-0ut Lachs & Gurke
10,00
SA 2
5 Futo Tempura Lachs, 5 Futo Tempura Thunfisch
10,00
SA 3
8 Inside Out California, 5 Futo Tempura Lachs
10,00
SA 4
2 Nigiri: Lachs & Thunfisch 8 Inside out Avo Gurke 5 Futo Tempura Lachs
12,00
SA 5
5 Futo Maki Lachs, 5 Futo Maki Chicken, 6 Thunfischsalat & Avo
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trang An ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.