Speisekarte von Tramonto
Zuletzt aktualisiert am 08.12.2021
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Vorspeisen
Antipasti Italiana
gemischte Vorspeisenplatte nach italienischer Art
11,50
€
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Carpaccio di Manzo
marinierte Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Grana Padano
11,50
€
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Bruschetta
4 geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln
4,00
€
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Focaccia Classico
mit Olivenöl und Rosmarin
4,50
€
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Mozzarella alla Caprese
Mozzarella mit Kirsch-omaten und Basilikum
9,00
€
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Vitello Tonnato
Scheiben vom Kalbsrücken mit Kapern und Thunfischcreme
11,50
€
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Funghi Ripieni
Champignonköpfe mit Spinat und Gorgonzola überbacken
9,00
€
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Broccoli al Forno
frischer Brocoli in Sahne mit Vorderschinken, mit Käse überbacken
7,50
€
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Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone
10,50
€
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Suppen
Minestrone
Gemüsesuppe nach italienischer Art
5,00
€
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Crema di Pomodoro
Tomaten-Crèmesuppe
4,50
€
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Crema di Broccoli
Broccoli-Crèmesuppe
4,50
€
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Zuppa di Patate e Tartufo
Kartoffelcrèmesuppe mit Trüffelöl
7,50
€
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Zuppa di Gamberetti
Suppe mit Shrimps, Cognac & Sahne
7,50
€
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Salate
Alle Salate werden mit Balsamocoessig und Olivenöl serviert.
Insalata Mista
gemischter Salat
4,50
€
klein
7,00
€
groß
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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
6,00
€
klein
8,00
€
groß
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Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse
6,00
€
klein
8,00
€
groß
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Insalata dello Chef
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons und Grana Padano
9,50
€
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Insalata Frutti di Mare
gemischter Salat, Meeresfrüchte, Olivenöl, frische Zitrone
12,50
€
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Insalata Rucola
Rucola, Cherrytomaten, Parmesanflocken und Balsamico
9,00
€
vegan
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Pasta
Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
7,50
€
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Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce und Basilikum
7,00
€
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Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
7,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Sahne
8,00
€
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Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
11,00
€
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Penne all‘Arrabbiata
kurze Nudeln mit Knoblauch,Cherrytomaten und scharfen Peperoncini in Tomatensauce
7,50
€
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Penne dello Chef
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce
9,00
€
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Penne Gorgonzola e Spinaci
kurze Nudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce
8,50
€
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Linguine Scampi e Gamberetti
schmale Bandnudeln mit Scampi und Großgarnelen in leichter Hummersauce, pikant gewürzt
12,50
€
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Linguine Casa Nuova
schmale Bandnudeln mit Filetspitzen und Champignons in Sahnesauce
11,50
€
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Gnocchi alla Sorentina
Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce
9,50
€
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Gnocchi Gorgonzola e Broccoli
Kartoffelklößchen mit Broccoli in Gorgonzolasauce
9,50
€
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Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce, im Ofen überbacken
8,00
€
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Linguine Puttanesca
schmale Bandnudeln mit Aubergine, Oliven & Zwiebeln
9,50
€
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Steinofenpizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.
Pizza Margherita
mit Basilikum
7,50
€
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Pizza Napoli
mit Kapern, Sardellen und Oliven
9,00
€
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Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse und frischen Champignons
8,00
€
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Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
8,00
€
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Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Schinken & Ananas
9,00
€
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Pizza Mista
mit Salami, Schinken, Champignons und Peperoni
9,00
€
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Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Schinken
8,00
€
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Pizza Parma
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken,Rucola und Parmesankäse
11,00
€
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Pizza Tonno e Cipolle
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
9,50
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
12,00
€
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Pizza Spinaci
mit Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola
10,00
€
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Pizza Vegetaria
mit frischem Gemüse
9,50
€
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Pizza Mozzarella
mit Tomaten, Käse, frischen Tomatenscheiben,Mozzarella und Basilikum
9,50
€
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Pizza Pugliese
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola & Parmesan
10,00
€
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Pizza Casa Nuova
mit Rucola, Cherrytomaten, Artischocken und Parmesanflocken
10,50
€
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Carne di maiale - vom Schwein
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse serviert.
Scaloppa Milanese
paniertes, zartes Schweineschnitzel nach Wiener Art
13,50
€
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Scaloppa Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasauce
14,50
€
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Scaloppa ai Fungh
Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesauce
14,00
€
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Cordon Bleu
paniertes Schweinefilet, gefüllt mit Käse und Vorderschinken*, dazu Zitrone
14,50
€
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Di Manzo – vom Rind
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
21,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
21,50
€
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Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Knoblauch und Oliven in Tomatensauce, dazu Spaghetti
21,50
€
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Filetto al Gorgonzola
Rinderfiletsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
26,50
€
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Filetto Barolo
Rinderfiletsteak mit Rotweinsauce
28,00
€
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Filetto al Pepe Verde
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
26,50
€
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Vom Lavasteingrill
Pollo alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter
13,00
€
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Escalope di Maiale alla Griglia
Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter
13,50
€
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Bistecca di Manzo alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
19,50
€
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Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter
24,00
€
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Misto alla Griglia
gemischte Fleischplatte vom Grill
24,50
€
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Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht
Champignon-Sahnesauce Sahnesauce mit grünem Pfeffer Gorgonzolasauce oder Weißweinsauce
2,50
€
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Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse serviert.
Luccioperca al Burro
gebratenes Zanderfilet mit Kapern in Buttersauce
17,00
€
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Filetto di salmone al Vino Bianco
frisches Lachsfilet in Weißweinsauce
18,50
€
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Filetti di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
17,50
€
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Scampi alla Griglia
Salzwasser-Großgarnelen vom Grill
20,50
€
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Scampi al Pepe Verde
Salzwasser-Großgarnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
21,50
€
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Scampi al Forno
Salzwasser-Großgarnelen mit Knoblauchöl und Cherrytomaten
21,50
€
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Per Bambini
Pizza Bambino
mit Salami
5,50
€
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Spaghetti Popeye
mit Tomaten- oder Fleischsauce
5,00
€
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Scaloppa Topolino
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
7,50
€
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Formaggi - Käse
Gorgonzola
Blauschimmelkäse
8,50
€
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Parmigiano
Parmesankäse
8,50
€
Schmeckt mir!
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Formaggio Misto
gemischte Käseplatte
10,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Dolci - Desserts & Eis
Tiramisu
typisch italienischer Dessert-Klassiker
5,90
€
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Panna Cotta
hausgemachtes Sahnedessert mit Fruchtsauce
5,90
€
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Gelato Misto
drei Kugeln gemischtes Eis
5,50
€
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Coppa Italia
drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tramonto ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.