Speisekarte von Tomasa Schöneberg

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023

FRÜHSTÜCK

SÜßES FRÜHSTÜCK

Crêpe gefüllt mit Himbeerschmand, überzogen mit Karamellsauce, Obstschale, dazu ein gekochtes Ei, Butter, Konfitüre, Honig, ein Brötchen und ein Croissant

6,80 €

KLEINES FRÜHSTÜCK

Datteln im Speckmantel, Rührei mit Mozzarella, Tomate und Basilikum, Serranoschinken, Sahnequark mit frischen Kräutern, Obstschale, dazu Butter, Konfitüre und Brötchen

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOMASA - BRUNCH

Gegrilltes Hühnerfilet mit Tomatenhollandaise, geräucherter Lachs mit Honig - Dill - Senfsauce, in einer Sesamhülle* gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Avocado -Kirschtomaten - Salat, gebackenes Quarkkeulchen mit Zimt & Zucker, Rührei mit Bacon, Nürnberger Rostbratwürstchen, dazu Butter, Konfitüre, Brötchen und ein Croissant

11,40 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÄSEPLATTE PIKANT- SÜß MIT FEIGENSENF

In einer Sesamhülle* gebackener Camembert, mit Preiselbeeren, Chaumes, Saint Albray, Gouda, Manchego. Garniert mit Weintrauben, Oliven und getrockneten Tomaten. Dazu Butter, Baguettebrot und geröstete Schwarzbrotscheiben

12,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUFSCHNITTPLATTE

Geräucherte Hühnerbrust, Zwiebelmett mit Cornichons, Serranoschinken, Salami, Goudakäse, Briekäse, Rührei mit Bacon und Zwiebeln, dazu Butter und Brötchen

12,80 €

BAGEL- BRUNCH-VARIATION

Bagel belegt mit Frischkäse und Räucherlachs, Bagel mit gegrilltem Hähnchenmedaillon, Thymian, Champignons und Sauce Hollandaise, Bagel mit Guacamole und Mozzarella - Cheddarkäse überbacken, Bagel mit süßem Quark und frischem Obst

13,80 €

Portion Aufschnitt

Jeweils eine Scheibe/Stück Salami, Serranoschinken, Gouda und Briekäse,
dazu Butter

5,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

Drei Spiegeleier mit knusprigem Bacon, Baked Beans, Rostbratwürstchen und Grilltomaten, dazu Butter und Toast

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LILIENTHAL FRÜHSTÜCK

Caesar-Wrap, Satespieß auf Mango - Chutney, Rührei mit Mozzarella, Tomate und Basilikum, Frischkäse mit Frühlingszwiebeln, Obstschale, Crêpe gefüllt mit Himbeerschmand. Dazu Butter und Brötchen

14,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHER TELLER

Bagel gratiniert mit Guacamole und Mozzarella - Cheddarkäse, Camembert in einer Sesamhülle* gebacken auf Preiselbeeren, RucolaTomaten
- Mozzarella - Türmchen mit Balsamico, Rührei mit Frühlingszwiebeln, Apfel - Kefir - Müsli mit Nüssen und Weintrauben, Butter, Konfitüre und Brötchen

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGANISTA

Weizenfladen gefüllt mit Tofu - Caprese Basilikum - Pesto, gefüllte Avocado mit Sonnenblumenkernen, Basilikum, Champignons, Zwiebeln, etwas Knoblauch und Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Olivenöl & Balsamico. Rote Beete in Sesam Tempurateig gebacken, mit einem SojaJoghurt
- Dip, Obstschale, Margarine, Konfitüre und Brot

14,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIKANTES & SÜßES

NATURJOGHURT

mit frischem Obst und Honig

4,50 €

2,70 € Klein

EIWEIßSCHOCK

Große Schale Sahnequark mit frischem Obst, Honig, Nüssen

5,50 €

3,50 € Klein

FRISCHER KAISERSCHMARRN MIT APFELKOMPOTT

Mit einer Kugel Vanilleeis

5,50 €

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crêpe

Gefüllt mit Himbeerschmand, überzogen mit Karamellsauce
Gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BAGEL

BAGEL MIT GUACAMOLE

Zwei Hälften belegt mit Guacamole (pikant würzigem Avocadomus), mit Mozzarella-Cheddarkäse überbacken

7,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EIERSPEISEN

RÜHREI (aus 4 Eiern zubereitet, serviert mit Toast und Butter)

SALATE

TOMASA SALAT

Knackig frische Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, frischen Kräutern, gekochtem Ei und Hausdressing

8,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

 Thunfisch  Schafskäse7  Gegrillte Hühnerfiletstreifen  Kross gebratenes Zanderfilet4  Gegrilltes Lammfilet

3,10 €

3,50 €

4,50 €

7,50 €

8,00 €

SALAT MIT RUMPSTEAK & MOZZARELLA

Tranchen vom gegrillten, Argentinischen Rumpsteak (250gr.) mit geschrotetem Pfeffer, überbacken mit Tomaten & Mozzarella, garniert mit Basilikum-Kräuter-Pesto auf einer Variation von Blattsalaten

17,80 €

CAESAR SALAD

Klassisch angerichtet mit gegrillten Streifen vom Hühnerfilet

10,20 €

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CURRY HÄHNCHEN SALAT

Hähnchenfilet in einer Mandelhülle gebacken, serviert auf Eisbergsalat, garniert mit Obst der Saison & einer Preiselbeer – Orange

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER

TOMASA BURGER (180 gr.)

Rinderburger im Sesambrötchen, belegt mit Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Burgersauce, dazu Pommes
Mit Käse

8,80 €

9,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGI BURGER MIT SÜßKARTOFFELPOMMES

Burger gefüllt mit einer Gemüsebulette, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Guacamole, geschmolzenem Mozzarella-Cheddar & Tomasa Burger Soße

10,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAESAR BURGER

Gebratenes Hähnchenfilet mit getrockneten Tomaten, Gurken, CaesarDressing, Römersalat & Parmesanflocken, dazu Pommes

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTSPEISEN

KNUSPER HÄHNCHEN IN MANDELHÜLLE

Hähnchen in Mandelhülle gebacken mit Curry-Dip dazu Brokkoli mit Hollandaise und Schafskäse überbacken

11,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

Paniertes Kalbsschnitzel, in Butter gebraten, mit lauwarmem Kartoffelsalat in Essig - Öl und frischen Kräutern

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPÄTZLE MIT STREIFEN VON RUMPSTEAK UND KALB

in Paprikarahmsauce, garniert mit Parmesanflocken, dazu ein Beilagensalat

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEGRILLTES „NEW YORK“ STEAK MIT ROSMARINBUTTER

Rumpsteak vom Grill (ca. 250 gr.), mariniert mit Sojasoße, braunem Zucker, Worchestersoße, beträufelt mit einem Schuss Whisky, dazu hausgemachte Rosmarinbutter, Pommes und Tomaten-Zwiebel-Salat

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

MÖHREN INGWER SUPPE

4,80 €

4,20 € kl Portion

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FEIGENRAVIOLI MIT ZIEGENKÄSE

Serviert in leichter Parmesansauce, abgeschmeckt mit Rosmarin & Honig

14,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OFENKARTOFFEL

Gefüllt mit Kräutersauerrahm, dazu eine Salatbeilage

6,80 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CURRY GEMÜSE TELLER

Knackiges Gemüse, in Olivenöl geschwenkt, abgeschmeckt mit Curry und frischen Kräutern, serviert auf Pasta

9,80 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGI BURGER MIT SÜßKARTOFFELPOMMES

Burger gefüllt mit einer Gemüsebulette, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Guacamole, geschmolzenem Mozzarella-Cheddar & Tomasa Burger Soße

10,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGAN

GEFÜLLTE AVOCADO10 (Vorspeisengröße)

Mit Sonnenblumenkernen, Basilikum, Champignons, Zwiebeln, etwas Knoblauch und Kirschtomaten. Mit Olivenöl und Balsamico

8,80 €

vegan

PANIERTE TOFUSTÄBCHEN

dazu mediterranes Kartoffelgemüse, in Olivenöl geschwenkt

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ROSMARINKARTOFFELN AUF GEMÜSESPAGHETTI

Abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Limettensaft, dazu ein Soja-Dip

12,80 €

vegan

FLAMMKUCHEN

Montag bis Freitag ab 12:00 Uhr,
Samstag und Sonntag ab 17:00 Uhr

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

(Diese Gerichte servieren wir ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre)

KINDER BRUNCH

Crêpes mit Nuss - Nougat - Creme, kleines Rührei natur, Marmelade, frisches Obst, Butter, Brötchen, ein Glas frisch gepresster Orangensaft
(0,1 l)

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAPAS

TAPAS KALT

TAPAS WARM

TAPAS TELLER

SPANISCHER TAPAS – MIX

Gebackene Kartoffelspalten mit Sour Cream, Nachos mit MozzarellaCheddarkäse und Guacamole überbacken, Datteln im Speckmantel, Hähnchen Sate Spieße (2 Stk.) mit Erdnuss Dip, Chicken-Wings mit Aioli Dip

18,80 €

DESSERTS

KAISERSCHMARRN MIT APFELKOMPOTT

Mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

5,50 €

6,50 €

WARMER APFELSTRUDEL

Auf Vanillesauce mit Vanilleeis und Sahne

5,80 €

4,30 € Kl. Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EIS & EISGETRÄNKE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tomasa Schöneberg ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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