Speisekarte von Thu Hanoi

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023

Vorspeisen

Vegane Vorspeisen

Ha Cao Chay Hap

gedämpfte Dumplings mit Shiitake-Pilzen, Gemüse, Salat, Avocado, Erdnüssen und Sojasauce

6,20 €

vegan

Goi Xoai Chay

mit Tofu, Mangostreifen, Möhren, Gurken, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

6,20 €

vegan

Sup Ha Cao Chay

Ha Cao Suppe mit vegetarischer Füllung, Shiitake-Pilzen, Kohl, Koriander, Frühlingszwiebeln und Brühe aus Rettich

6,00 €

vegan

Ha Cao Chien

frittierte, vegane Ha Cao mit Süß-Sauer-Sauce, Salat, Avocado, Erdnüssen und Koriander

6,20 €

vegan

Nem Ran Chay

frittierte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Möhren, gewürztem Tofu, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

6,20 €

vegan

Nom Thap Cam

gemischter Salat mit Sojasprossen, Gurken, Mango, Paprika, asiatischen Kräutern, Seitan, Erdnüssen, Cherrytomaten und Cocktailsauce

6,00 €

vegan

Hauptgerichte

Sot Xoai Ca Ri

mit Mango-Currysauce, Süßkartoffelblättern, Möhren, Kürbis, Kartoffeln, Reis, Koriander und einer Fleischsorte nach Wahl

15,50 €

vegetarisch

Ga Xao Sa Ot

mit gebratenen Hühnerbrustscheiben, Zitronengras, Chili, verschiedenem Gemüse, Broccoli, Zucchini, Erbsen, Paprika, Kohl, Möhren, Sellerie, vietnamesischen Kräutern und Reis

13,50 €

Vegane und vegetarische Hauptgerichte

Pho Chay

Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi, Koriander, Lauch, Basilikum, Tofu und Seitan

13,00 €

vegan

Rang Tofu-Veggie (vegetarisch)

gebratener Eierreis mit Tofu, Sojasprossen, Möhrenstreifen, Lauch und Koriander

13,00 €

vegan

Pho Xao Dau Vung-Veggie (vegetarisch)

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Lauch, Koriander, Möhrenstreifen, Sojasprossen, knusprig frittiertem Tofu und Sesam

13,00 €

vegan

Mi Xao Vit Chay-Veggie (vegetarisch)

gebratene Nudeln mit Ei, Lauch, Möhrenstreifen, veganer Ente aus Seitan, Sesam und Koriander

15,00 €

vegan

Cari Tofu (scharf)

scharfer Curry mit knusprig frittiertem Tofu, Kokosmilch, Kürbis, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Zitronengras, Ingwer, Reis und Salat

14,00 €

vegan

Sot Xoai Vit Chay

knusprig vegane Ente mit Curry-Mango, Kokosmilch, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren und Reis

15,00 €

vegan

Sot Lac Vit Chay

Erdnuss-Currysauce mit Gemüse, Kürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Kartoffeln, knusprig veganer Ente, Sesam und Reis

15,00 €

vegan

Chay Sate (leicht scharf)

marinierte Seitan Nudeln mit Pfeffer, Zitronengras, leicht scharfer Sauce, Pak-Choi, Erbsen, Paprika, Broccoli, Zucchini, Koriander und Reis

15,50 €

vegan

Pho Tron Chay

Reisbandnudeln mit Tofu, Seitan, Mangostreifen, Sojasprossen, Gurken, Paprika, Kohl, Erdnüssen und Spezialsauce, nach Nymami Art

13,00 €

vegan

Ca Kho Chay (vegetarisch)

vegetarisches Fischfilet aus Sojamehl und Seitanmehl mit verschiedenem Gemüse, Broccoli, Zucchini, Paprika, Möhren, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi und Reis

13,00 €

vegan

Bun Dau Tuong Ca

mit Reisnudeln, Tofu, Zitronengras, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und vegetarischer, hausgemachter Sauce

13,00 €

vegan

Vit Chạy Xao Sa Ot

vrgane Ente mit Sesam, scharf gebratenem Gemüse, Zitronengras, verschiedenem Gemüse der Saison und Reis

15,00 €

vegan

Banh Bao Chay (vegetarisch)

Burger mit Hefeteig und vegetarischer Füllung, gebratenen Nudeln, Mango-Kimchi, Salat, Spezialsauce, Koriander und frittierten Süßkartoffeln, nach Nymami Art

15,50 €

vegan

Rau Dau Luoc

mit eingelegtem Tofu, Sesam, verschiedenem Gemüse, Öl, Broccoli, Zucchini, Möhren, Paprika, Pak-Choi, Erbsen, Süßkartoffeln und Reis

13,00 €

vegan

Udon Xao Dau

gebratene Udon Nudeln mit Tofu, Zwiebeln, Knoblauch, Shiitake-Pilzen, Sellerie, Paprika, Pak-Choi, Broccoli, Zucchini, Möhren, asiatischen Gewürzen und Koriander

13,00 €

vegan

Udon Suppe

mit Udon Nudeln, Seitan Nudeln, Tofu, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander, Basilikum, Brühe aus Rettich, Kohl und verschiedenen Gewürzen, aus der Altstadt von Hoi An

13,00 €

vegan

Bun Nem Chay

Hanoi Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Kräutern, Koriander und hausgemachter Sauce, nach Nymami Art

13,00 €

vegan

Cai Xao Toi

mit Ingwer, Tofu, Shiitake-Pilzen, Sojabohnen, Möhren, Paprika, Pak-Choi, Knoblauch, Sojasauce, Reis und Koriander

13,00 €

vegan

Goi Mien Ga Chay

mit Glasnudeln, Hühnerfleisch-Imitat, Pfeffer, Salat, Gurken, Paprika, Sojasprossen, Möhrenstreifen, Kräutern, Erdnüssen, hausgemachter Sauce, Mangostreifen und Koriander

13,50 €

vegan

Bun Ga Chay

Seitan mit Zitronengras, Reisnudeln, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Paprika, Salat und Koriander

13,50 €

vegan

Kindergerichte

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thu Hanoi ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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