Speisekarte von Taverna Ta Dio Aderfia

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2023

Kalte Vorspeisen

Fruta Thalassis Meeresfrüchtesalat

Shrimps, Calamari, Garnelen, Muscheln und Oktopus mit Zwiebeln, Krebsfleisch, Cherrytomaten und Kräutern, eingelegt in Olivenöl-Knoblauchmarinade, serviert auf bunten Salatblättern mit Knoblauch-Dip

16,70 €

Dakos Kritiko Paksimadi

doppelt gebackenes, kretisches Gerstenbrot mit Tomatenstückchen, kretischem Oregano, geriebenem Fetakäse, fein gehackten Zwiebeln und kretischem Olivenöl

9,50 €

Warme Vorspeisen

Manouri Scaras me Marmelada Tomatas

gegrillter, griechischer Frischkäse aus der Molke vom Schaf und Ziegenmilch serviert auf bunten Salatblättern und Cherrytomaten, gerösteten Sesam, Olivenöl-Balsamico-Honigsauce, dazu Tomatenmarmelade

13,00 €

Kefalotyri Saganaki Marmelada Tomatas

griechischer Hartkäse aus Schafsmilch und Ziegenmilch gebraten im Blätterteig, serviert mit Blaumohn, Sesam, Cherrytomaten und hausgemachter Tomatenmarmelade

13,00 €

Graviera Kritis Sousami Meli Marmelada Tomatas

kretanischer Graviera-Käse aus Schafsmilch und Ziegenmilch in Sesam-Honig-Kruste, serviert mit Cherrytomaten und hausgemachter Tomatenmarmelade

13,00 €

Vorspeisenplatten

Suppen

Alle Suppen sind hausgemacht.

Salate

Choriatiki

original griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Oliven, Schafskäse, Spitzpaprika, Kapern, Rotweinessig, Olivenöl und kretanisches Mini-Gerstenbrot

15,00 €

Halloumi Salata

großer, gemischter, bunter Halloumi Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, bunten Paprika, Zwiebeln, Peperoni, geröstetem Sesam, kretanische Mini-Gerstenbrote und Halloumischeiben vom Grill, in Olivenöl-Balsamico-Honig-Senf-Dressing

15,00 €

Tonosalata Eleftheras Aliias

großer, gemischter, bunter Thunfischsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, bunten Paprika, Rote Beete, Zwiebeln, Peperoni, Ei, Riesenbohnen, kretanische Mini-Gerstenbrote, Thunfischfiletstücke aus freiem Fischfang, in Olivenöl-Balsamico-Honig-Senf-Dressing

15,50 €

Salata tou Kesara Caesar Salat

großer, gemischter Salat mit knackigem Eisberg und Römersalatblättern, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Thymian, Knoblauch, Croutons, geraspeltem Kefalotyri-Käse, Ei und hausgemachtem Caesar-Dressing

17,90 €

Salata Ta dio Aderfia

großer, gemischter, bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Croutons, Ei, bunten Paprika, frischen Champignons, gegrilltem Schweinefiletsouvlaki und knusprigen Baconstreifen in Olivenöl-Balsamico-Honig-Senf-Dressing

16,70 €

Salata tou Psara

großer, gemischter, bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, bunter Paprika, Zwiebeln, Croutons, gebratenen Garnelen-Shrimps mit Knoblauch und gegrillten Baby-Calamaris, in Olivenöl-Balsamico-Honig-Senf-Dressing

21,00 €

Salata Solomou

großer, gemischter, bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, bunter Paprika, Zwiebeln, Croutons, gegrillten Lachsfiletstreifen, in Olivenöl-Balsamico-Honig-Senf-Dressing

21,50 €

Salata Tsobanos me Talagani

großer, gemischter, bunter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, bunter Paprika, Zwiebeln, Croutons, gegrillten Lammfilets und handgemachtem, aromatischem Grillkäse aus Schafsmilch und Ziegenmilch mit Minze, in Olivenöl-Balsamico Honig-Senf-Dressing

23,90 €

Traditionelle Spezialitäten

Vegetarische Gerichte

Tourlou

leicht gegartes Gemüse wie Blumenkohl, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Lauch, Okrabohnen, Paprika, grünen Bohnen, kleinen Zwiebeln, Artischocken, Sellerie und Champignons in Tomatensauce mit Kräutern, Olivenöl und Feta überbacken

11,90 €

vegetarisch

Vegane Gerichte

Jemista Orfana

Fleischtomate und Paprika gefüllt mit Reis und Kräutern, serviert auf Tomatensauce dazu Backkartoffeln und gemischter Salat

16,70 €

vegan

Fasolakia Jachni

griechische, grüne Stangenbohnen und Backkartoffeln in Tomatensauce mit Knoblauch und Kräutern

11,90 €

vegan

Mousakas Nistisimos

Auflauf mit frischem Champignon Duxelles, gegrillten Auberginenscheiben und Zucchinischeiben, karamelisierten Zwiebeln und frischem Kartoffelpüree, serviert auf Tomatensauce, dazu gemischter Salat

17,90 €

vegan

Chilopites Lachanika

Linguini aus der Pfanne in leichter Tomatensauce mit frischem, gebratenem Gemüse, Knoblauch, Basilikumblättern und Cherrytomaten

15,50 €

vegan

Omelettes

Nudelgerichte aus der Pfanne

Chilopites me Kotopoulo

Linguini aus der Pfanne mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln, Basilikum und Feta auf leichter Tomatensauce

15,50 €

Chilopites me Thalassina

Linguini aus der Pfanne mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Cherrytomaten, Basilikum, Muscheln, Garnelen, Calamari, Shrimps, Knoblauch und geriebenem Graviera-Käse auf leichter Tomatensauce

16,70 €

Backofen-Hackfleischspezialitäten

Mousakas

Auflauf mit würzigem Rinderhackfleisch, Auberginenscheiben und Kartoffelscheiben, karamellisierten Zwiebeln, mit Bechamelcreme überbacken, geriebenem Kefalotyri-Käse, serviert auf Tomatensauce, dazu gemischter Salat

19,80 €

Paputsaki

ganze, gebacken Aubergine gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch, mit Feta und Edamer überbacken, serviert auf Tomatensauce, dazu eine Beilage nach Wahl und einem gemischtem Salat

19,00 €

Pastizio

Auflauf mit griechischen Makkaroni und würzigem Rinderhackfleisch, Feta und Graviera-Käse, überbacken mit Bechamelcreme, geriebener Kefalotyri-Käse, serviert auf Tomatensauce, dazu gemischter Salat

17,80 €

Schweinefleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit zartem, geschmortem Schweinefleisch und Tomatensauce zubereitet und mit einem gemischten Salat serviert.

Kaninchen-Gerichte

Stifado Kouneli

zarte, geschmorte Kaninchenkeule aus dem Backofen, mit kleinen, ganzen Zwiebeln, Lorbeerlaub, Nelken, Knoblauch in Tomaten-Rotweinsauce, dazu Feta, eine Beilage nach Wahl und einem gemischten Salat

22,20 €

Lamm-Gerichte

Kleftiko

zarte Lammkeule gefüllt mit Graviera-Käse, grünem Pfeffer, Rosmarin und Kapern, in Weinblätter gerollt und im Ofen gegart, dazu eine Beilage nach Wahl und ein gemischter Salat

22,70 €

Fischfilet-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Knoblauch-Dip, gemischtem Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Mittelmeerfisch-Gerichte

Alle Fische werde im Ganzen gebraten.Alle Gerichte werden mit Knoblauch-Dip, gemischtem Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Garnelen-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Black Tiger Garnelen (300g mit Schale) zubereitet.Alle Gerichte werden mit Knoblauch-Dip, Cocktail-Dip, gemischtem Salat und einer Beilage Ihrer Wahl.

Pfännchenspezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert.

Schnitzel

Alle Schnitzel werden mit Tzatziki, einem gemischten Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert und mit einer knusprigen Panade zubereitet.

Gyros

Alle Gerichte sind hausgemacht und frisch vom Drehspieß.Alle Gerichte werden mit einem gemischten Salat serviert.

Hühnerfleisch vom Grill und Drehspieß

Alle Gerichte werden mit einem gemischten Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Schweinefleisch vom Grill

Alle Gerichte werden mit einem gemischten Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Lammfleisch vom Grill

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert.

Kalbspezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und einem gemischten Salat serviert.

Hackfleischspezialitäten vom Grill

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert.

Original Beef Angus Burger

200g saftig gegrilltes Black Angus Hacksteak auf Briochebrot mit knackigen Salatblättern, Tomaten, Zwiebeln, eingelegten Gurken, gegrillten Baconscheiben und Cheddar auf Spezialsauce dazu Süßkartoffel-Pommes, Coleslaw und Sweet-Chili-Chutney, ohne Beilage nach Wahl

20,30 €

Rinderfilets und Steaks vom Grill

Alle Gerichte werden mit 250g argentinischem Rindfleisch in einer Garstufe Ihrer Wahl zubereitet.Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert.

Mix-Grillteller

Alle Gerichte werden mit Tzatziki, gemischtem Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Souvlakia Mix Choriatika

Pitabrot• 1 Rinderfilet-Spieß• 1 Lammfilet-Spieß• 1 Schweinefilet-Spieß• 1 Hähnchenfilet-Spieß• Zwiebeln• Kräuterbutter, ohne Tzatziki

27,50 €

Souvlaki Herkules

1 großer Fleischspieß mit Rinderfiletsteak, Schweinefilet, Hühnerfilet und Lammhüfte• geröstete Zwiebeln• Paprika• Champignons• Kräuterbutter

27,50 €

Thessaloniki Platte

1 Hähnchenkeule (ohne Knochen)• 1 Schweinefilet-Spieß• 1 Loukaniko• 1 Soutzoukaki,• Hähnchen-Souzoukaki• Panzetta• Kalbsleber• Zwiebeln

25,20 €

Ta Dio Aderfia Platte seit 1991

Tirokafteri• Kräuterbutter• Gyros• 1 Lammhüfte-Spieß• 1 Schweinefilet-Spieß• 1 Rinderfilet-Spieß• 1 Hähnchen-Soutzoukaki• Kalbsleber• Zwiebeln

27,50 €

Beilagen

Skordofetoules (vegan)

4 geröstete Baguettescheiben mit frischem Knoblauch und Kräutern, belegt mit Olivenpaste, Knoblauch-Zwiebeln, Tomaten würfel und Rucola

4,70 €

vegan

Skordopsomo Tomata (vegan)

Bauernbaguette mit Kräuter-Knoblauch, Olivenscheiben, und Tomatenwürfeln geröstet

4,60 €

vegan

Saucen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taverna Ta Dio Aderfia ist der 02.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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