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Swera - Restaurant Cocktailbar & Lounge

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Bergmannstraße 103
10961 Berlin

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Speisekarte von Swera - Restaurant Cocktailbar & Lounge

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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VORSPEISEN

alle Vorspeisen werden mit Salat serviert
Samosas
zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen
5,30 €
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Tomatensuppe
Suppe aus frischen Tomaten - cremig und verfeinert mit Gewürzen
4,30 €
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VEGETARISCH

Shahi Paneer
Rahmkäse in einer Tomaten-Sahne-Soße mit geriebenem Käse und Mandeln
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Ingwer und Spinat
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Subzi Curry
frisches Gemüse mit Currysoße nach nordindischer Art und mit Rahmkäse Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taj Mahal Kofte
Kartoffelbällchen mit Käse, Nüssen, Rosinen und geriebenen Gemüsen in einer cremigen Soße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan Curry
frische Auberginen mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen und Kartoffeln nach Art des Hauses
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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HÄHNCHEN

Murgh Curry
eingelegtes Hähnchenfilet in Currysoße nach nordindischer Art zubereitet
9,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Korma
Hähnchenbrustfilet in milder cremiger Soße mit Rosinen, Mandeln und Cashew
10,50 €
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Butter Chicken
eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit leckeren Gewürzen in Tomaten-Sahne-Currysoße, garniert mit Mandeln
10,70 €
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Murgh Tikka Masala
eingelegtes Hähnchenbrustfilet, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln nach südindischer Art
10,90 €
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Murgh Mango
Hähnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Mango und Sahne mit Mandeln
10,50 €
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LAMM

Gosht Curry
Lammfleisch in Currysoße, nach traditioneller nordindischer Art zubereitet
9,80 €
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Gosht Korma
Lammfleisch in cremiger Currysoße mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen
11,20 €
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Gosht Palak
Lammfleisch mit Spinat nach südindischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch
11,50 €
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Gosht Chooley
Lammfleisch mit Kichererbsen, Knoblauch und frischem Ingwer und gerösteten Zwiebeln
11,50 €
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Bhuna Ghosht
zart gebratenes Lammfleisch, mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsoße, garniert mit Minzblättern
11,90 €
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ENTE

Battak Korma
Entenfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Käse, Mandeln, Cashew und Rosinen
12,30 €
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Battak Masala
scharf eingelegtes Entenfilet gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
13,10 €
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FISCH

Machli Sabzi
Rotbarschfilet paniert und frittiert mit Kichererbsenmehl in Currysoße mit verschiedenen frischen Gemüsen und Ingwer
11,70 €
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Machli Jhalfrezi
scharf Rotbarschfilet in pikanter Gewürzsoße mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln
11,90 €
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Jingha Masala
mirrle scharf Riesengarnelen mit frischem Ingwer, Knoblauch und abgestimmten Kräutern in feinen indischen Gewürzen gebraten
13,20 €
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Jhinga Madras
scharf Riesengarnelen mit Kokosmilch, Ingwer-Knoblauchpaste, mit leckeren Gewürzen Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
14,60 €
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Jhinga Sabzi
Garnelen mit frischem Gemüse, Rahmkäse und Ingwer in Currysoße
14,60 €
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TANDOORI

Tonofen Spezialitäten
Murgh Tikka
Hähnchenbrustfilet eingelegt mit einer würzigen Joghurt-Sahne-Soße und gegrillt im Tonofen, serviert mit Paprika und Zwiebeln
12,90 €
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Mixed Tikka
eine Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori–Spezialitäten mit Hähnchenbrustfilet, Lamm, Ente und Garnelen
14,90 €
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BIRYANI

traditionelle indische Reisgerichte werden mit indischen Gewürzen gemischt, mit Rosenwasser und Minzblättern verfeinert und mit Kreuzkümmel und Joghurt serviert
Vegetarisches Biryani
mit Käse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchen Biryani
10,90 €
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11,50 €
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Swera Biryani
Lamm, Hähnchen und Garnelen gemischt
11,40 €
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BEILAGEN

Bhatura
Brot aus feinstem Weißmehl, frittiert
2,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Naan
leichtes knuspriges Fladenbrot, gebacken in Tonofen
2,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garlic Naan
Fladenbrot mit hausgemachter indischer Knoblauch butter
2,50 €
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Tandoori Roti
gebackenes Vollkornbrot
2,60 €
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Makhni-Naan
gebackenes Fladenbrot mit Butter
2,50 €
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Mango Chutney
eingelegte Mangostückchen süß-sauer
2,00 €
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Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten, Paprika und Gewürzen
2,60 €
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Peshwari Naan
gefülltes Brot mit Rosinen, Mandeln, Käse und Kokosraspeln
3,70 €
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Panir Naan
gefülltes Brot mit Käse und Gewürzen
3,70 €
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NACHTISCH

Gulab Jamun
frittierte Milchkugeln serviert in einem Rosen-Zuckersirup
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Swera - Restaurant Cocktailbar & Lounge ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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