Restaurant Suriya Kanthi

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Knaackstraße 4
10405 Berlin


Restaurant Suriya Kanthi - Alle Infos

5

von 5 möglichen Sternen (aktueller Durchschnitt aus 2 Bewertungen)

Nr. 566 von 9639 Restaurants in Berlin

Hinter "Reis und Curry" verbergen sich unzählige Gerichte: Denn Curries sind unterschiedlichste Ge­richte mit Fisch, Fleisch oder Gemüse, gewürzt mit jeweils anderen Curry­gewürzmischungen.Curry an sich ist kein Gewürz, sondern ein Gemisch aus verschiedenen mög­lichst frisch zermahlenen, z.T. danach angerösteten Gewürzen wie Pfeffer, Koriander, Kar­damom, Ingwer, Chillies, Kreuzkümmel, Knoblauch usw. All diese Gewürze haben zugleich eine Heilwirkung auf den Körper und werden in der ayurvedischen Medizin (Naturheil- und Volksmedizin) gezielt eingesetzt.Typisch nach Sri Lanka-Art werden viele Speisen mit Kokosmilch oder -raspeln zubereitet. Die für uns exotische Kokosnuss wird in Sri Lanka als "Brot der Armen" be­zeichnet. Sie ist sehr nahrhaft und weit verbreitet. Zudem wirkt sie beruhi­gend und heilend auf den Magen.

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Küchenrichtung

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag
17:00 - 23:00

Kontakt & Reservierung

030/4425301
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Karte & Adresse

Restaurant Suriya Kanthi, Knaackstraße 4, 10405 Berlin

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