Speisekarte von Stone Brewing World Bistro and Gardens

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024

SNACKS & VORSPEISEN

NEM - CRISPY VERMICELLI ROLL

Original vietnamesische vegetarische gebackene Frühlingsrollen mit Reispapier, Glasnudeln, Gemüsestreifen, Röstzwiebeln & würzige Reisessig Marinade Karotten Rohkostsalat, Grünkohl Blätter & Cashewkerne

10,00 €

vegetarisch

WURST & KÄSE AUSWAHL MIT HAUSGEBACKENEM BROT

Hirschpastete im Glas mit Jägerpesto & Schalottenmarmelade, Pastrami, Salami, Serrano Schinken, Mailänder Salami & Cornichons, Würzige Butter & Tomaten Frischkäse Brie mit Stone White Geist Berliner Weiße & Blüten affiniert, Bärlauchkäse & Reblochon

18,00 €

SALATE I SUPPEN

CAESAR SALAT MIT GEGRILLTEM JALAPENO CIABATTA

halbierte mini Romana Salate, Parmesan, Caesar-Dressing & Parmesan-Zitronen Öl

12,00 €

6,00 € + gebratene Shrimps

6,00 € +gegrillte Hähnchenstreifen von der Keule

CURLY KALE - GRÜNKOHL SALAT MIT ROTEM MANGOLD & WEISSEM ZEIGENKÄSE "NOUGAT"

Hokkaido Kürbis & Apfel Hobel, Karotten, Rosinen & Sonnenblumenkerne, Ziegenkäse Créme mit getrockneten Früchten & Nüssen

12,00 €

HAUPTGÄNGE

"VEGANES THAI CHICKEN"

Vegane Hähnchenstreifen vom "Der Vegetarische Metzger" Kokos Sud, Zucchini, Karotten, Paprika, Pak Choi, Kaiserschoten, Champignons & Glasnudeln

14,00 €

vegan

VEGETARISCHER TEMPEH "FUEGO BURGER"

knusprig gebratener, feuriger & vegetarischer Tempeh-Burger mit Pilzen Cheddar & eingelegte Jalapeños, Arrogant Bastard Cherry Barbeque Sauce, White Salsa, Beilagensalat oder pikante Tortilla Chips

16,00 €

vegetarisch

WURST TRIO: TRUTHAHN KÄSEKRAINER, GROBE BRATWURST & MERGUEZ

mit Jalapeño Sauerrahm überbackene Kartoffel, serviert mit Stone Ruination Double IPS Senf, Stone BBQ Sauce & White Salsa

16,00 €

DICKE SCHWEINERIPPCHEN MIT KOREANISCHER BBQ MARINADE & APRIKOSE

gebackene Brussels Sprouts - Rosenkohl mit Speck, Zwiebeln & Champignons, serviert mit Kartoffel-Succotash Gratin

18,00 €

ARROGANT BASTARD ALE BEEF BURGER

250g Fresh Beef Patty, Cheddar & Arrogant Bastard Cherry Barbeque Sauce, Speck-Zwiebeln & Champignon Marmelade, Gewürzgurken, Tomate & Blattsalat Weißkohl-Röstzwiebel Creme, Red Salsa Beilagensalat oder pikante Tortilla Chips

18,00 €

FISH ´N´ CHIPS: KABELJAU IN KARTOFFEL - KRÄUTERKRUSTE

Im Kartoffelmantel knusprig gebraten, Rote-Beete-Trüffel-Salat, hausgemachte Kartoffel Chips mit Bieressig, Remoulade & Zitrone

20,00 €

HAUSGEMACHTE DESSERTS

KINDERMENÜ

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stone Brewing World Bistro and Gardens ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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