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Steakhaus El Dorado

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Sterndamm 63
12487 Berlin

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Speisekarte von Steakhaus El Dorado

Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
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speisekarte

Kalte Tapas

Oliven
(in Knoblauch-Olivenöl mit Kräutern)
2,90 €
Schmeckt mir!
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Kapernbeeren
(in Essigsud eingelegt)
3,50 €
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Serranoschinken
(luftgetrocknet)
3,90 €
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Schafskäse
(in Öl mit Knoblauch-Oliven und Kräutern)
3,90 €
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Garnelen
(in Öl mit Knoblauch und Kräutern)
5,50 €
Schmeckt mir!
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Manchego
(span. Hartkäse) mit Oliven in Olivenöl
3,90 €
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Dips

Aioli
(Oliven-Knoblauch-Majonaise-Dip)
2,00 €
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Ajvar
(Chili-Paprika-Paste)
2,00 €
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Warme Tapas

Alle Tapas werden mit Dip und Brot serviert.
ein Chorizospieß
(scharfe spanische Paprikawurst)
3,90 €
Schmeckt mir!
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4,90 €
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Knoblauchgarnelen
(mit Kräutern in Öl)
6,00 €
Schmeckt mir!
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fünf Calamari
(panierte Ringe)
4,90 €
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Pimientos de Padron
(gebratene kleine Paprika)
4,50 €
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Chicken Nugget
(frisch panierte Hähnchenbrustfiletstreifen)
6,00 €
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ein Garnelenspieß
(gegrillt, leicht gewürzt)
6,00 €
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drei Spinatkroketten
4,50 €
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drei Schinken-Käsekroketten
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ein Fruchtspieß
(Feige, Dattel und Pflaume in Schinkenspeck)
4,00 €
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drei Empanadillas de Atun
(Thunfischtaschen)
4,50 €
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Knoblauchbrot
1,50 €
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Vorspeisen, Suppen und Salate im El Ganado

Alle Vorspeisen, Salate und Suppen werden mit Brot serviert.
Hausgemachtes Chili con Carne
(scharf, 100 % Rind)
3,60 €
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Hausgemachte Tomatencremesuppe
3,20 €
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Hausgemachtes Würzfleisch
(Edamerkäse, 100 % Hähnchen)
5,00 €
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Räucherlachs an einem Kartoffelpuffer
mit Sauerrahm
6,90 €
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Maiskolben
mit Kräuterbutter vom Grill
3,20 €
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panierte Champignonköpfe
mit Knoblauchremoulade
4,20 €
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gemischter Salat
(Eisberg, Tomate, Gurke, Mais, Möhre und Oliven)
3,60 €
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Tomatensalat
(Eisberg, Tomate, Zwiebel und Oliven)
4,00 €
Schmeckt mir!
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Maissalat
(Maiskörner mit geröstetem Speck auf Eisberg)
4,50 €
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El Ganado Salat
gebratene Rinderfiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln auf gemischtem Salat
9,50 €
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Hähnchen-Salat
panierte Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat
8,50 €
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Bauern-Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse und Zwiebel
9,50 €
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Feinschmecker-Salat
gemischter Salat mit kalten Knoblauchgarnelen
9,50 €
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Angler-Salat
gemischter Salat mit gebratenen Pangasiusstreifen
9,50 €
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Kindergerichte im El Ganado

(für Erwachsene ohne Eis)
Hähnchensteak vom Grill
6,00 €
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paniertes Schweineschnitzel
6,00 €
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Fischstäbchen
6,00 €
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Hähnchennugget
(vom Filet geschnitten)
6,00 €
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2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker-Zimt
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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El Ganado Steak-Kombinationen vom Grill

Alle Gerichte ohne Sauce werden mit hausgemachtem Dip serviert.
Champignonsteak
160 g Rinderhüftsteak mit Champignonsahnesauce und Pommes frites
13,90 €
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Pfeffersteak
160 g Rinderhüftsteak mit Pfeffersahnesauce und Pommes frites
13,90 €
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Feinschmeckersteak
160 g Rinderhüftsteak mit Sauce Béarnaise und Pommes frites
13,90 €
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Knoblauchsteak
160 g Rinderhüftsteak mit gebratenem Knoblauch und Pommes frites
13,90 €
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Mini-Filet
100 g Rinderfiletsteak mit Backkartoffel, Sauerrahm und Salat
13,90 €
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Super-Mixed-Grill (350 g Fleisch-Mix)
4 kleine Steaks von Rinderhüfte, Schweinelachs, Putenfilet und Lammhüfte, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter serviert
16,50 €
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Schaschlik (scharf)
Fleischwürfel von Rinderhüfte und Schweinelachs mit Paprika, Zwiebeln und Speck am Spieß gegrillt, dazu Feuerbohnen-Tomatensauce und Pommes frites
13,90 €
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Pampas-Teller (scharf)
Rinderhüftsteak, Schweinerückensteak und eine Scheibe gegrillter Speck auf Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu Pommes frites
14,90 €
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Schweinelachs
3 Scheiben vom Schweinerücken mit Champignonsahnesauce und Kroketten
13,90 €
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Spare-Ribs
400 g Schweinerippchen vom Grill mit scharfer Barbecuesauce bestrichen
12,50 €
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Steak au Four
Schweinesteak mit Würzfleisch und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
12,50 €
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Schweinesteak nach Holzfäller Art
Schweinesteak an gebratenen Champignons mit Zwiebeln, dazu Pommes frites
12,50 €
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Hähnchensteak Hawaii
Hähnchensteak mit Ananas und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
12,50 €
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Putensteak Florida
Putensteak mit Pfirsich und Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites
12,50 €
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Schnitzelteller im El Ganado

paniertes Hänchenbrustfilet
mit Pommes frites und Salat
12,50 €
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paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Champignonsauce
12,50 €
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panierte Rinderhüfte
mit Pommes frites und Sauce Béarnaise
13,50 €
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paniertes Putenbrustfilet
mit Pommes frites und Pfeffersauce
12,50 €
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Aus der Pfanne im El Ganado

Geschnetzeltes vom Huhn „Züricher Art“
Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Champignons und Broccoli in Sahnesauce, dazu servieren wir Basmati-Reis
13,50 €
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Hähnchen-Gemüse-Pfanne (scharf)
Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Zwiebeln und grünen Bohnen in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
13,50 €
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Fisch-Pfanne (scharf)
Lachs- und Zanderwürfel mit Paprika, Zwiebeln und grünen Bohnen in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
14,50 €
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Veggi-Pfanne (scharf)
Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Paprika, Broccoli, grünen Bohnen und Champignons in Feuerbohnen-Tomatensauce, dazu servieren wir Reis
10,50 €
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Geflügelleber
Putenleber mit Apfel und Zwiebeln gebraten, dazu Salzkartoffeln
11,00 €
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Fisch-Teller

Bratfisch-Teller
Zanderfilet und Lachsfilet gebraten, dazu servieren wir Ihnen Weißweinsauce und Salzkartoffeln
14,90 €
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Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet mit Broccoliröschen, dazu servieren wir Ihnen Weißweinsauce und Salzkartoffeln
14,90 €
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Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln
14,90 €
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Pangasiusfilet
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
11,90 €
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Argentinische Rindersteaks

vom El Ganado-Grill
Hüftsteak
ohne Fett, kann kleine feine Sehnen enthalten
15,00 € 250 g
12,00 € 200 g
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Filetsteak
das zarteste vom Rind
24,00 € 250 g
17,00 € 180 g
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Rumpsteak
200 g 14,00 €
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Entrecôte (Rib-Eye-Steak)
mit Fett durchwachsen, trotzdem zart und sehr aromatisch
24,00 € 350 g
17,00 € 250 g
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Andere Steaks vom El Ganado-Grill

Lammhüfte wenig Fett 200 g
14,00 €
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Kängurufilet ohne Fett 200 g
14,00 €
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Schweinerückensteak mager ohne Sehnen 200 g
10,00 €
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Putenbrustfilet mager 200 g
10,00 €
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Hähnchenbrustfilet mager 200 g
10,00 €
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Burger 160 g
ENTHÄLT UNTER ANDEREM SENF hausgemacht aus 100 % Rindfleisch
6,00 €
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Beilagen

Saucen

Champignonsahnesauce
2,50 €
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Pfeffersahnesauce
2,50 €
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Sauce nach Art Béarnaise
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratensauce
2,50 €
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Feuerbohnen-Tomatensauce
2,50 €
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Ergänzung

Röstzwiebeln
2,50 €

vegan vegan

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grüne Bohnen
mit Speck und Zwiebeln
3,00 €
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Broccoliröschen
mit Sauce Béarnaise
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Sauerrahm
1,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Kräuterbutter
1,40 €

vegetarisch vegetarisch

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frische gebratene Champignons
mit Zwiebeln
4,00 €
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Spiegelei
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion gebratener Knoblauch
2,00 €
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Salatbeilage
2,50 €
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Sättigung

Knoblauchbrot
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pommes frites
2,50 €

vegan vegan

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Backkartoffel
mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelkroketten
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,00 €
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Salzkartoffeln
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Basmati-Reis
2,50 €

vegan vegan

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El Ganado Burger

(100 % Rindfleisch, hausgemacht) ALLE BURGER ENTHALTEN UNTER ANDEREM SENF.
Klassik-Burger
Hacksteak mit Eisberg, Tomate, Zwiebel und Sauce im Brötchen
6,50 €
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Cheese-Burger
wie Klasssik-Burger + Edamerkäse
7,00 €
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Cheese-Chili-Burger
wie Cheese-Burger mit Chilipaste
7,00 €
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Hamburger-Burger
wie Klassik-Burger + Spiegelei
7,00 €
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El Ganado Chicken-Burger

Chicken-Burger
gegrilltes Hähnchensteak mit Eisberg, Tomate und Sauce im Brötchen
6,50 €
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Chicken-Cheese-Burger
panierte Hähnchenbrust mit Eisberg, Tomate, Edamerkäse und Sauce im Brötchen
7,00 €
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Chicken-Hawaii-Burger
gegrilltes Hähnchensteak mit Ananas, Edamerkäse und Sauce im Brötchen
7,00 €
Schmeckt mir!
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Eissorten und Extras

Vanille
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeer
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Schoko
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Banane
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wuppy Flupp
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Walnuss
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Sahne
0,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeer-, Schokosoße
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchte oder Eierlikör
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisgetränke

Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
3,70 €
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Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
3,70 €
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Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanilleeis und Rum
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisbecher

Gemischter Becher
3 Kugeln Eis mit Sahne und Soße
4,00 €
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Schweden Becher
2 Kugeln Vanille mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis & Heiß
2 Kugeln Vanille mit heißen Kirschen und Sahne
3,60 €
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Banana Becher
1 Kugel Schoko und 2 Kugeln Banane mit Sahne und Schokosoße
4,00 €
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Walnuß Becher
2 Kugeln Walnuss, 1 Kugel Schoko, mit Sahne
4,00 €
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Kinder Becher
2 Kugeln nach Wahl mit Sahne und Streusel
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwald Becher
1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille, Kirschen, Kirschwasser und Sahne
4,60 €
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Pfirsich Melba Becher
1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille mit Pfirsich, Sahne und Erdbeersoße
4,10 €
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Warm & Kuchenartig

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
3,90 €
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Schokoladensouffle
mit Pfirsich und Sahne
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus El Dorado ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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