Speisekarte von Steak House Giovanni 1978 GmbH
Zuletzt aktualisiert am 02.05.2023
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Antipasti und Vorspeisen
Knoblauchbrot
frisches Brot mit Knoblauch und Butter
2,90
€
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Bruschetta (4 Stück)
hausgemachte italienische Spezialität geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Balkankäse und Oliven
6,90
€
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Focaccia Pomodoro
italienisches Pizzabrot nach Bruschetta-Art mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Balkankäse und Olivenöl
8,90
€
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Büffelmozzarella
auf Rucolabett mit Cherrytomaten
10,90
€
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Antipasti Vegetaria
gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenem Gemüse und Käse
11,90
€
vegetarisch
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und geriebenem Grana Padano D.O. P
13,90
€
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Vitello Tonnato
hauchdünne Scheiben vom Kalb mit Rucola, Kapern und Thunfisch-Mayonnaise
13,90
€
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Antipasti misto per Due (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Parmaschinken, gegrillte Zucchini, gegrillten Auberginen, Mozzarella und Paprika
29,90
€
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Suppen
Crema Di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,90
€
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Zuppa All Aglio - Knoblauchsuppe
mit fruchtiger Note aus Strauchtomaten und Eigelb
6,90
€
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Zuppa de Pesce
Meeresfrüchtesuppe
10,90
€
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Salate
Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.
Insalata di Contorni - kleiner Beilagensalat
4,90
€
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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch
11,90
€
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Insalata Formaggio
gemischter Salat mit Hirtenkäse
11,90
€
vegetarisch
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Insalata Pollo
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Balkankäse
13,90
€
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Steinofen Pizza, Ø 30cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
mit frischem Basilikum
7,90
€
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Pizza Salami
mit Salami
9,90
€
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Pizza Prosciutto
mit italienischem Hinterschinken
9,90
€
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Pizza Funghi
mit frischen Champignons
9,90
€
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Calzone
gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Salami, italienischem Hinterschinken und frischen Champignons, gratiniert mit Mozzarella
10,90
€
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Pizza Mista
mit Salami, italienischem Hinterschinken, frischen Champignons und Peperoni
10,90
€
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Pizza Hawaii
mit Ananas und italienischem Hinterschinken
10,90
€
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Pizza Napoli
mit Sardellen, Kapern, Oliven, Kirschtomaten und Knoblauch
10,90
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
10,90
€
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Pizza Mediterranea
mit gemischtem Gemüse
11,90
€
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Pizza Diavola (pikant)
mit pikanter Salami
12,90
€
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Pizza di Parma
mit italienischem Parmaschinken, Rucola und Grana Padano D.O. P
12,90
€
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Pizza Scampi
mit 2 Wildfang-Riesengarnelen (6.8 / lbs.), Shrimps, Kirschtomaten, frischen Knoblauch und Petersilie
14,90
€
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Pasta
Spaghetti Bolognese
mit Bolognesesauce
9,90
€
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Spaghetti Agilo, Olio Peperoncini
mit Knoblauch, frischem Basilikum, Petersilie, Chili und nativem Olivenöl
9,90
€
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Spaghetti Carbonara
mit italienischem Speck und Ei in Sahnesauce
9,90
€
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Penne all Arrabbiata
kurze Nudeln mit Oliven, Chili, frischem Knoblauch und Napolisauce
10,90
€
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Penne con Pollo
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Broccoli und Gorgonzola-Sahnesauce
11,90
€
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Spaghetti della Nonna
mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Sahnesauce
12,90
€
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Tagliatelle con Salmone
hausgemachte Bandnudeln mit Lachsstreifen, Shrimps, Knoblauch und leichter Hummus-Sauce
13,90
€
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Linguine Manzo
Linguine mit Rinderfiletstreifen und Tomatensauce
13,90
€
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Pasta wie bei Mama
Spaghetti con Pesto
mit Basilikumpesto und Parmesan
12,90
€
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Tagliatelle con Fegato
handgemachte Bandnudeln mit Kalbsleber-Streifen, Steinpilzen und Zwiebeln in einer Salbei-Sahnesauce
13,90
€
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Tagliatelle al Pacino
handgemachte Bandnudeln mit Hähnchenbrustspitzen und frischem Gemüse in leichter Tomatensauce, bestreut mit geriebenem Schafskäse
16,90
€
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Linguine bella Vista
Linguine mit Hähnchenbrustspitzen, Minze und Zitronensauce
15,90
€
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Linguine con Scampi
Linugine mit Wildfang-Riesengarnelen, Shrimps, Kirschtomaten und Knoblauch in Weißwein-Sauce
17,90
€
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Gehobelter Grana Padano D.O.P.
2,90
€
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Di Pollo - vom Hähnchen
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln serviert.
Pollo al Funghi
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons und Sahnesauce
16,90
€
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Pollo Hawaii
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Curry-Sahnesauce
16,90
€
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Pollo alla Mediterranea
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse
16,90
€
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Di Maiale - vom Schwein
Scaloppa Milanese
paniertes Schweinefilet mit Pommes frites und Kräuterbutter
14,90
€
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Scaloppine al Funghi
Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Champignons in Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppine al Gorgonzola
gegrilltes Schweinefilet, dazu Rosmarinkartoffeln in Gorgonzolasauce
17,90
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken ummantelt, in Salbei-Weißweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Scaloppine di maiale al Procini
Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Steinpilzen in Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Cordon Bleu
hausgemachtes paniertes Schweinefilet, gefüllt mit Hinterschinken und Mozzarella in Champignon-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
19,90
€
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Vitello - vom Kalb
Fegato di Vitello alla Grigila
Kalbsleberscheiben vom Lavasteingrill mit Broccoli und gerösteten Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln
17,90
€
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Fegato Berlino
gebratene Kalbsleberscheiben nach Berliner Art, dazu Rosmarinkartoffeln
17,90
€
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Fisch und Garnelen
Luccio Con Spinaci
gebratenes Zanderfilet in Hummer-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Crostata di Luccio al Burro
kross gebratener Zander, mit mediterranem Gemüse und Pommery-Senfsauce, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Salmone in alla Griglia
frisches Lachsfilet vom Lavasteingrill, mit Grillgemüse und Knoblauchöl, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Salmone al Limone
frisches Lachsfilet vom Lavasteingrill in Zitronensauce, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
€
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Scampi Alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill mit mediterranem Gemüse und Knoblauchöl, dazu Rosmarinkartoffeln
24,90
€
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Di Manzo - Argentinisches Black Angus
Filetto Di Manzo Mediterrana
180g argentinisches Rinderfilet, dazu mediterranes Gemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
30,90
€
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Filetto Di Manzo Trüffel Creme
180g argentinisches Rinderfilet auf Trüffel-Sahne-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln
30,90
€
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D'Angelo - Neuseeländisches Lammfilet
Filetto D'Angelo Pepe Verde
180g neuseeländisches Lammfilet, zartrosa gegrillt, grüner Pfeffer-Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln
24,90
€
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Filetto D'angelo Mediterrana
180g neuseeländisches Lammfilet, zartrosa gegrillt, an mediterranem Gemüse, dazu Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
24,90
€
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Grillspezialitäten vom Lavasteingrill
Hamburger vom Grill
mit 180g Rindfleisch-Patty, Salat und Pommes frites
11,90
€
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Grilled Chickenburger
mit Hähnchenbrustfilet vom Grill, Salat und Pommes frites
11,90
€
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Hamburger Spezial
mit 180g Rindfleisch-Patty, Rucola, Balkankäse und Pommes frites
12,90
€
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Piatto misto alla Grigila
gemischte Grillplatte mit Lammfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenbrustfilet, frischem Broccoli, gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
27,90
€
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eisRindersteaks
Alle Steaks werden mit einem Zubereitungswunsch nach Wahl zubereitet.
Rumpsteak
aus dem Rinderrücke mit feinem Fettrand, gegrillt mit saftigem Aroma
24,90
€
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Entrecotesteak
aus dem Zwischenrippenrücken mit typischem Fettauge
26,90
€
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Filetsteak
das zarteste und saftigste Steak vom Rind
29,90
€
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Neuseeländisches Lammfillet
zartrosa gegrillt
29,90
€
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Beilagen
Kräuterbutter
2,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
3,90
€
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Kroketten (5 Stück)
3,90
€
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Frischer Broccoli
3,90
€
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Geröstete Zwiebeln
3,90
€
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Mediterranes Gemüse
4,90
€
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Grüne Bohnen
4,90
€
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Ofenkartoffeln
4,90
€
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Marinierte Oliven
5,90
€
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Saucen
Alle Saucen werden hausgemacht zubereitet.
Champignons-Sahnesauce
4,90
€
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Grüne Pfeffer-Sahnesauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Trüffel-Sahnesauce
5,90
€
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Gorgonzola-Sahnesauce
5,90
€
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Kindergerichte
Spaghetti Tarantella
mit Napoli Tomatensauce
6,90
€
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Spaghetti Tarantella mit Bolognesesauce
6,90
€
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Pizza Pinocchio, Ø 25cm
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
6,90
€
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Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes Frites
7,90
€
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Desserts
Tiramisu
frischer, hausgemachter Kuchen mit Sahne
6,90
€
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Tartufo Classico
halbgefrorener Eistrüffel aus Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnusstückchen
6,90
€
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Panna Cotta
hausgemachtes Sahnedessert mit Frucht-Gelee
6,90
€
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Warmer Apfelstrudel
7 Blätterteigkörbchen mit Mandelcreme, Apfelstückchen und Vanilleeis
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak House Giovanni 1978 GmbH ist der 02.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.