Steak Company

Frischer Gurkensalat

mit Dill

Kräuterbuttter

Knoblauchbrot

knusprig & würzig

Knoblauchbrot

knusprig & würzig

Zweierlei Bruscetta

Bruscetta-Variation auf knusprigem Brot

Frischer Büffelmozzarella

auf Tomate mit frischem Basilikum

Gratinierter Ziegenkäse

auf Ruccola & frischen Feigen mit Thymian-Honig & Pinienkernen

Gratinierte Grünschalen-#Muscheln

auf einem Salatbett mit frischem Brot serviert

#Carpaccio

vom Rinderfilet mit Limetten-Vinaigrette, Parmesan und Brot

Tomatensuppe

mit frischem Basilikum und Käseschnee

Mallorquinische Knoblauch-Suppe

mit Croutons & frischer Petersilie

Feine Markklößchen-Suppe

mit Faden-Nudeln & Gemüse-Juliene

Frischer Gurkensalat

mit Dill

Gemischter Salat

mit Croutons, frischer Salat pur, mit hausgemachtem #Curry-Mango-Dressing, Balsamico-Vinaigrette oder Essig/Oel

Hüftsteak

sehr mager, zart & saftiges Steak

#Rumpsteak

das Traditionelle mit einem Fettrand

#Entrecote/ Ribeye

das Steak für Kenner, mit einem Fettauge

#Filetsteak

das Beste vom Rind

Frische Salatbeilage

mit Croutons und hausgemachtem #Curry-Mango-Dressing oder Balsamico-Vinaigrette

Backkartoffel

mit Kräutersauerrahm

Süßkartoffel-Pommes

Kartoffelecken / Wedges

Steakhouse-Pommes frites

Rosmarin-Kartoffeln

Kräuterbuttter

Basilikum-Pfeffer-Butter

Grüne Bohnen

mit Tomaten und Knoblauch

Gegrillter #Maiskolben

mit Honig-Butter

Rahm-Champignons

Frischer Broccoli

Grüne Pfeffer-Sauce

Thymian-Sauce

Amerikanische Barbecue-Sauce

Chili-Cheese-Sauce

Gegrilltes Hähnchenfilet

im Honig-Speck-Mantel mit frischem Broccoli, Chilli-Cheese-Sauce & Kartoffel-Rösti

Paniertes Schweineschnitzel

mit Rahm-Champignons & Steakhouse-Pommes

Gegrilltes Schweinesteak

belegt mit gebratenem Mix aus getrockneten Tomaten, Zwiebeln & Balsamico, dazu grüne Bohnen, Pfeffer-Sauce & Steakhouse-Pommes

Ochsen-Fetzen

in der heißen Pfanne serviert, Feine Rindfleisch-Streifen mit Chamignons und Zwiebeln in der heißen Pfanne serviert, dazu Wedges & kleiner Salat

Heiße Steak-Pfanne

auf einem Gemüsebett, mit Süsskartoffel-Pommes und BBQ-Sauce serviert mit gegrilltem Hähnchenfilet

Heiße Steak-Pfanne

mit saftigem Schweinesteak

Heiße Steak-Pfanne

mit Rinderhüftsteak vom Grill

Spareribs

400g mit Knoblauch-Brot & frischem Salat

Zartes Lammfilet

mit grünen Bohnen im Speckmantel, Thymian-Sauce & Wedges

Tagliatelle & #Lachs

mit Blattspinat, & Kirsch-Tomaten in Sahnesauce

Gegrilltes #Lachs-Filet

mit Limetten-Dill-Sauce, dazu Kartoffel-Rösti und frischer Gurkensalat

Fischstäbchen

mit Pommes frites und Ketchup

Hähnchen-Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup

Nudeln

mit Tomaten-Sauce

Kartoffelpuffer

mit Zucker & Apfelmus

Hausgemachtes Marzipan-Parfait

in Ganache-Kruste mit heißen Zimt-Kirschen

Solero küsst Himbeere

Vanilleeis mit Pfirsich-Maracuja-Mus, Himbeer-Sauce und etwas Schlagsahne

Hausgemachter Knusper-#Brownie

Super schokoladiger #Brownie mit KitKat-Stückchen an Vanille-Eis mit etwas Schlagsahne & Schokoladensauce garniert

Toffee-Cheesecake

im Glas gebacken, mit etwas Eierlikör-Sahne und Schokoladensauce