Menu of Spreegold Store im BIKINI Berlin
Last updated 01.12.2023
Speisekarte
GESUND IN DEN TAG
Ubud Porridges - Wir bereiten unsere Porridges jeden Morgen nach balinesischem Vorbild mit Haferflocken, Kokosmilch, Mandelmilch, Vanille und Kokosöl frisch zu
Porridge of the Gods
Haferporridge, dunkle schmelzende Schokolade und Banane
Tastes good!
Wild Cherry & Fruit
laktosefreier Porridge, hausgemachtes Beerenragout und Vanille
Tastes good!
Kids Porridge (nicht nur für Kids)
Haferporridge mit Apfelmus, Zimt und Walnüssen
Tastes good!
Golden Porridge
Porridge, Kurkuma, Zimt, Mangoragout und Kokoschips
Tastes good!
Bircher Müslis
Sunny Cherry Bircher
cremiges Bircher Müsli mit Vanille-Kirschragout und schwarzen Johannisbeeren
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Grosi’s Apfelbircher
traditionelles Bircher Müsli mit gekochten Äpfeln, Walnüssen und Zimt
Tastes good!
Power Starter
Honey Morning
Cremiger, türkischer Joghurt mit hausgemachtem Paleo-Granola, Beeren und Blütenhonig
Tastes good!
Violet Protein Bowl
Hausgemachter Johannisbeer-Joghurt mit gerösteten Kürbis- und Sonnenblumkernen, Paleo Granola, Sesam und Blütenhonig
Tastes good!
Passion Dream
Türkischer Joghurt, Mangoragout, geröstete Kokoschips, Pistaziengriess und Raffaello
Tastes good!
Omelettes
Paleo Power Omelette
großes Omelette, gegrillte Hähnchenstreifen, knuspriger Bacon, frischer Koriander, Avocado, Mojo Verde, Tomatensalsa und gerösteter Sesam
Tastes good!
Burrata Cremosa
Original italienische cremige Burrata auf einem Omelette mit hausgemachtem Kräuterpesto, fruchtiger Tomatensalsa, geröstetem Landbrot und reifem Parmesan (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
Steak Omelette
Pfannengebackenes Omelette mit Steakstreifen, Austernpilzen, pikanter Bernaise, halbgetrockneten Kirschtomaten und frischen Kräutern
Tastes good!
Forest Deluxe
Omelette mit gebratenen Waldpilzen, Trüffelpesto, Frühlingslauch, Mixsalat, Tomatensalsa und Landbrot. (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
Gerichte mit Ei
Crispy Eggs Benedict
Zwei knusprig gebackene Stundeneier auf Kartoffelrösti mit karamellisiertem Bauchspeck und warmer Sauce Hollandaise – super yummy!
Tastes good!
Eggs Benedict
2 pochierte Eier auf italienischem Landbrot mit warmer Sauce Hollandaise, knusprig gegrilltem Bacon, Tomatensalsa und Blattsalat
Tastes good!
David’s Poshed Eggs
Feines Trüffelpesto, 2 pochierte Eier auf italienischem Landbrot, gebratene Waldpilze, warme Sauce Hollandaise, Tomatensalsa und Kräuteröl
Tastes good!
Eggs + Avocado Stack Bread
knuspriges LandbrotAvocado, 2 pochierte Eier, gerösteter Sesam, fruchtige Tomatensalsa, kleiner Salat und pikante Mojo Verde
Tastes good!
BERLIN BREAKFAST CLUB
Red Shakshuka
San Marzano Tomaten, zwei pochierte Eier, Tomatensalsa, eingelegte Zwiebeln, Oliven, Mojo Verde, Basilikum und italienisches Röstbrot (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
English Breakfast
Zwei Spiegeleier, Baked Beans, Nürnberger Würstchen, glasierter Bauchspeck, Grilltomate und Landbrot (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
RÜHREI
Unsere Rühreier bereiten wir aus 3 Eiern zu und servieren sie mit geröstetem Landbrot.
Rührei Bacon
Drei Eier, knuspriger Bacon, geröstetes Landbrot, Tomatensalsa und Kräuteröl
Tastes good!
Rührei Trüffel
Rührei mit Trüffelpesto, Walnüssen, geriebenem Parmesan, Kresse und röschem Landbrot (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
CHEAT PANCAKES
Canadian Pancakes
mit gegrillter Banane, knusprigem Bacon, schmelzender Butter und Mapleglace
Tastes good!
Wild Cherry & Chocolate
Pancakes mit hausgemachtem Vanille-Kirschragout, Chocolate-Cookie-Chunks, Mini Marshmallows, Walnüssen und Mapleglace
Tastes good!
Pancake Apple & Nuts
Saftige Pancakes, Apfelkompott, geröstete Walnüsse, Zimt, Ahornsirup und Minze
Tastes good!
London Lemon Layer
Gestapelte Pancakes mit Yuzucurd, Mango, Cassis, Mapleglace, Pistaziengriess und Raffaello
vegetarian
Tastes good!
Red Velvet
Buttermilch Pancakes mit Johannisbeercouli, Cassis-Icing, dunklen Johannisbeeren, Mikadosticks und Mapleglacee
vegetarian
Tastes good!
SALATE
Crispy Chicken Salad
Gemischter knackiger Salat mit knusprig gebackener Hähnchenbrust, warmen Croutons, kräftigem Parmesan, schwarze Oliven, Tomatensalsa und Caesardressing
Tastes good!
Frisches aus dem Loire Tal
Knusprig gebackener Ziegenkäsestrudel auf kleinem Spinat-Salat mit Beerendressing, Honig, Thymian und geröstetem Pumpernickel
Tastes good!
Classic Caesar
Knackiger Römersalat mit Baby Kale, sonnengereiften Tomaten, Rosmarincroutons, reifem Grana Padano, schwarzen Oliven und Caesardressing
Tastes good!
Lime Rocket Salad
Rucola, Babyspinat, roter Mangold, Couscous, Miso-Gurken, Sesam, Tomatensalsa, Edamame, Limetten-Ingwer-Dressing, Koriander und Minze
vegan
Tastes good!
STARTER
Black Rice Bisquit & Shrimps
Gebratene Riesengarnelen auf knusprig gebackenem schwarzem Reis, Trüffelmayo, Avocado, Sesam, Strauchtomate und Shisokresse
Tastes good!
Spiced Indian Kick Soup
Cremiger Kichererbseneintopf mit Süßkartoffeln, Paprika, Koriander, Limettenblättern, Sesam, Zitronengras und geröstetem Landbrot (ohne Brot glutenfrei)
Tastes good!
Burrata Caprese
Burrata aus Apulien auf fruchtigem Tomatensugo, halbgetrockneten Kirschtomaten, Basilikumpesto, marinierten Strauchtomaten mit geröstetem Landbrot
Tastes good!
BOWLS FULL OF HAPPINESS
Surf & Turf Bowl
Zitronengras-Spieß mit gegrillten Riesengarnelen und rosa gebratenen Steakstrips, Baby Leaves, Edamame, Wakame, auf warmem Reis – mit Yuzu-Trüffel-Vinaigrette mariniert – und Sesam-Karamell-Jus
Tastes good!
Chickpea Twist
Kichererbsencurry, Limettenblätter, Zitronengras, Möhren, Paprika, schwarzer Reis, wilder Brokkoli, Koriander, Süßkartoffel, Paprika, Sesam und Minze
Tastes good!
Flamed Salmon Bowl
Black Rice, flamed Salmon, junger Spinat, Miso-Gurken, Wakame, Brokkoli, Edamame, Sesam, Koriander, Yuzu-Trüffel-Vinaigrette und Limetten-Chili Dip
Tastes good!
Miso Garden Bowl
Warmer schwarzer asiatischer Edelreis, gebackene Austernpilze, junger Spinat, Wakame, Miso-Gurken, Edamame, Sesam, Koriander und Yuzu-Trüffel-Vinaigrette
Tastes good!
Crispy Peanut Chicken
Knusprig gebackene Hähnchenbrust mit Erdnuss-Chilli-Sauce, gerösteten Erdnüssen, schwarzem Reis, Curry mit Kokos, Kichererbsen, Limettenblätter, Zitronengras, Süßkartoffeln, Paprika und geröstetem Sesam
Tastes good!
Salmon & Black Rice
Knusprig auf der Haut gebratenes Lachsfilet, schwarzer Reis, Curry mit Kokos, Kichererbsen, Limettenblätter, Zitronengras, Süßkartoffel und Sesam-Karamell-Jus
Tastes good!
MAINS
Lime & Avocado Pearl
Ganze Avocado, gefüllt mit cremigem Couscous, roh mariniertem fruchtigem Rotkohl, Sesam, Koriander und Minze, dazu eine Riesenportion Sweetpotato Fries und Limettendips
Tastes good!
Gnocchi Trüffel & Ziege
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Ziegenfrischkäse, weißem Mascarpone-Trüffelpesto, Walnuss und schwarzem Pfeffer
Tastes good!
Italian Breeze
Kartoffelgnocchi mit fruchtiger San Marzano Tomatensauce, cremiger Burrata, Basilikumpesto, Friarielli, Tomatensalsa und gerösteten Pinienkernene
Tastes good!
Waldschnitzel
Gebackenes Austernpilz-Schnitzel mit Süßkartoffelpüree, wildem Brokkoli und Trüffelmayo
Tastes good!
Flank Steak
250gr Steak mit rustikalen Pommes, Mojo Verde und Trüffelmayo
Tastes good!
Steakstrips & Truffle
Rosa gebratenes, tranchiertes Flanksteak auf getrüffelten Kartoffelgnocchi, Zucchini, halbgetrocknete Kirschtomaten, Grana Padano, geröstete Walnüsse und Kresse
Tastes good!
Real Philly Cheesesteak Sandwich
250g rosa gebratenes Rindersteak, Steinofen-Ciabatta, Frischkäse, grober Senf, geschmolzene Zwiebeln mit rustikalen Homefries
Tastes good!
Surf & Turf Steak
250g rosa gebratenes Rindersteak, Steinofen-Ciabatta, Frischkäse, grober Senf, geschmolzene Zwiebeln mit rustikalen Homefriese
Tastes good!
BURGER FÜR ALLE
Alle Burger – wahlweise mit saftigem Norland Beef oder New Meat – werden mit einer Riesenportion Rustic Fries gereicht.
BBC
New Meat Burger, mit Käse, knusprigem Bacon, hausgemachter BBQ-Sauce, Mayo, Strauchtomate, Zwiebel und Gewürzgurke
Tastes good!
Crispy Chicken Burger
Knusprig gebackene Hähnchenbrust mit hausgemachter BBQ Sauce, Mayo, Blattsalat, Tomate, Zwiebel und Essiggurke
Tastes good!
Canadian Chicken Lover
Knusprig gebackene Hähnchenbrust, Ahornsirup, gegrillte Banane, krosser Bacon, Ketchup und Mayo
Tastes good!
Double B Burger
Doppeltes New Meat Patty oder 320g Norland Beef mit Cheddar, Bacon, Mayo, hausgemachter BBQ Sauce, Strauchtomate, Zwiebel und Gewürzgurke
Tastes good!
The Black Salmon
Gegrilltes Lachsfilet in schwarzem Sesam Burger Bun, Curtice Ketchup, Miso-Gurken, Chili-Koriander-Mayo, Strauchtomate und junger Spinat
Tastes good!
Burger Beef & Prawn
Doppeltes New Meat Patty mit gegrillten Riesengarnelen im Briochebun mit Sesam-Karamell-Jus, halbgetrockneten Kirschtomaten, Mayo und Curtice Bio Ketchup
Tastes good!
DESSERTS
Geliebter Kaiserschmarrn
Gut zum Teilen – Klassischer karamellisierter Kaiserschmarrn mit Kirschragout und Vanilleeis
Tastes good!
Lovely Vegan
Veganer Cheesecake mit Kokos, Mangoragout, frischen Beeren, gerösteten Kokosflakes und Vanille
vegan
Tastes good!
Bratapfel Crumble
Gebackener Crumble mit Bratapfel-Vanille Ragout, Haferflocken-Streusel, Marzipan und Vanillecreme
Tastes good!
Happy Cheesecake
Klassischer NY Cheesecake mit Mangoragout, frischen Beeren, gerösteten Kokosflakes und Vanille
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Spreegold Store im BIKINI Berlin is 01.12.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.