Speisekarte von Split Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 23.05.2024
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Vorspeisen
Dalmatinische Vorspeisenplatte
Prsut (luftgetrockneter Schinken) und Käse mit Oliven und Gewürzgurke
11,90
€
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Schafskäse vom Grill
mit Tomate und Knoblauch
8,50
€
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Schopskasalat
mit Tomate, Gurke, Paprika und Schafskäse
8,90
€
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Suppen
Bouillon
mit Nudeln
3,50
€
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Weiße-Bohnen-Suppe
mit Speck
4,90
€
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Ungarische Gulaschsuppe
5,50
€
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Tomaten-Cremesuppe
mit Reis
4,00
€
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Salate
Krautsalat
2,90
€
vegetarisch
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Kleiner Schopskasalat
mit Tomate, Gurke, Paprika & Schafskäse
4,50
€
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Gemischter Salat
2,90
€
vegetarisch
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Grüner Salat
3,00
€
vegan
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Tomatensalat
mit Zwiebeln
3,00
€
vegetarisch
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Salatteller
8,90
€
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Thunfischsalat
mit Zwiebeln und Joghurtdressing
8,90
€
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Gegrillte Hähnchenbruststreifen
auf frischem gemischten Salat
9,90
€
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Split-Vital Salat
Salat mit Hähnchenbruststreifen, Feta-Käse, Freiland-Ei und gerösteten Sonnenblumenkernen
10,90
€
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Kleine Gerichte
Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen gemischten Salat
Djuwetsch
Kleine Portion - Schweinekotelett mit Djuwetschreis
9,90
€
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Trio-Teller
2 Cevapcici, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Scheibe Magerspeck, Pommes frites und Curryreis
10,90
€
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Gefüllte Pljeskavica
kleine Portion - würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen
10,90
€
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Pljeskavica
kleine Portion - würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis
9,90
€
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Mućkalica
kleine Portion (scharf) - geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Curryreis
10,70
€
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Puszta-Platte
kleine Portion - 3 Stück Schweinefleisch mit Curryreis
9,90
€
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Cevapcici
kleine Portion - 5 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis
9,90
€
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Vegetarische Gerichte
Gefüllte Pljeskavica
Hausgemachte vegetarische Pljeskavica, gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetchreis, Pommes frites und Salat
14,50
€
vegetarisch
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Ratatouille-Pfanne
mit Zucchini, Champignons, Paprika, Cherrytomaten, Butterreis
13,50
€
vegetarisch
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Bandnudeln vegetarisch
mit frischen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahnesoße
12,90
€
vegetarisch
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Vegi-Puszta-Platte
2 Scheiben Auberginen, 2 Scheiben Zucchini - Pariser Art mit Djuwetschreis, Kartoffelpüree und Salat
11,90
€
vegetarisch
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Kroatisch & International
Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen gemischten Salat.
Paniertes Putenschnitzel
dazu Pommes frites
14,50
€
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Puszta-Schnitzel
Schweineschnitzel in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis
14,90
€
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Zagreb-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
14,90
€
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Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
14,50
€
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Split-Schnitzel vom Grill
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Pommes frites
14,90
€
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Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, dazu Kartoffelpüree
14,50
€
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Kreuzberger Schnitzel mit Spiegelei und Käse on top
Schweineschnitzel vom Grill, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
15,50
€
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Punjena Paprika
Gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln
13,50
€
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Sarma
Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree
14,50
€
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Satarasch
scharf gewürztes geschnetzeltes Schweinefleisch mit Ei, Tomate und Paprika, dazu Djuwetschreis
14,90
€
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Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
mit Kroketten
16,90
€
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Mućkalica
scharf gewürztes geschnetzeltes Schweinefleisch, dazu Curryreis
14,60
€
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Rindergulasch
mit Kartoffelpüree
13,90
€
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Kalbsleber Berliner Art
mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree
15,50
€
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Spezialitäten vom Grill
Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen gemischten Salat.
Cevapcici
8 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis, Pommes frites
13,90
€
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Gurmanska Pljeskavica
würziges Rinderhacksteak gespickt mit Käse und Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
14,50
€
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Gefüllte Pljeskavica
würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, weiße Bohnen
15,50
€
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Pljeskavica
würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Pommes frites
13,90
€
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Ražnjići
2 Schweinefleisch-Spieße mit Curryreis und Pommes frites
13,90
€
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Split-Spieß
Spieß mit Schweinefleisch, Rumpsteak und Magerspeck, dazu Curryreis und Pommes frites
15,50
€
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Hajducki-Cevap (Bauern-Spieß)
Schweinefleisch-Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Magerspeck, dazu Curryreis und Pommes frites
14,90
€
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Potpourri-Platte
3 Stück Schweinefleisch, 3 Cevapcici, 1 Scheibe Magerspeck, dazu Pommes frites, Curryreis und 1 Scheibe Schafskäse
14,50
€
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Puszta-Platte
4 Stück Schweinefleisch mit Curryreis und Pommes frites
13,90
€
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Cevap Ražnjići
4 würzige Rinderhackfleischröllchen und 1 Schweinefleisch-Spieß, dazu Curryreis und Pommes frites
14,50
€
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Räuber-Teller
2 Cevapcici, 1 Ražnjići, 1 kleines Hacksteak, 1 Stück Schweinefleisch und 1 Scheibe Magerspeck, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
15,50
€
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Berliner Teller
1 Ražnjići, 2 Cevapcici, 1 Scheibe Magerspeck, 1 Scheibe Kalbsleber, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
14,90
€
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Gemeinsam essen
Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen gemischten Salat. Sie können diese Platten auf mehrere Personen erweitern!
Balkan-Platte für 2 Personen
2 Ražnjići, 2 Scheiben Hacksteak, 4 Cevapcici, 2 Scheiben Kalbsleber, 2 Scheiben Magerspeck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
33,90
€
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Dalmatinische Platte für 2 Personen
2 Pljeskavica, 2 Ražnjići, 2 Rumpsteaks, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
34,90
€
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Csardas-Platte für 2 Personen
2 Pljeskavica, 2 Rumpsteaks, 2 Koteletts, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
34,90
€
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Split-Platte für 2 Personen
2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 Koteletts, dazu Djuwetschreis und Pommes frites und Gemüse
42,90
€
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Steaks
Falls Sie keinen anderen Wunsch äußern, grillen wir Ihr Steak medium. .Wir verwenden ausschließlich argentinisches Rindfleisch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht.
Rumpsteak ohne Fettrand
mit Kräuterbutter, Salat und Beilage nach Wahl
21,90
€
ca. 200 g
26,90
€
ca. 300 g
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Filetsteak
mit Kräuterbutter, Salat und Beilage nach Wahl
25,90
€
ca. 200 g
32,90
€
ca. 300 g
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Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca. 200 g)
dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
21,90
€
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Veseli Dalmatinac / Lustiger Dalmatiner (ca. 200 g)
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
23,50
€
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Veseli Bosanac / Lustiger Bosnier (ca. 200 g)
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
23,50
€
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Pfeffersteak (ca. 200 g)
Filetsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
26,50
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak mit Spiegelei (ca. 200 g)
dazu Pommes frites, Gemüse und Salat
26,50
€
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Fischgerichte
Zu jedem Gericht servieren wir einen kleinen gemischten Salat.
Gegrillte Calamari
mit Spinat nach dalmatinischer Art
16,90
€
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Scampi mit Paprika am Spieß (6 Stück)
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm
18,50
€
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Scampi in Knoblauchsauce
dazu Butterreis
18,90
€
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Dorade Royal
gegrillt (mit Gräten), mit Spinat und Kartoffeln
19,90
€
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Forelle Müllerin Art
gegrillt (mit Gräten), dazu Salzkartoffeln und Remoulade
14,50
€
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Forelle Blau
gekocht, mit Meerrettich, dazu Salzkartoffeln
14,50
€
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Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten
dazu Spinat und Salzkartoffeln
15,90
€
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Zanderfilet in der Pfanne gebraten
dazu frischer Brokkoli und Salzkartoffeln
16,90
€
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Nur für Kinder
Kinder Räuber-Teller Teller mit Besteck,
von Mama und Papa nimmst Du was weg!
Schmeckt mir!
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Kleines Schnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites
7,90
€
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Kleines Rumpsteak
(ca. 100 g), dazu Pommes frites
12,90
€
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Kleiner Grillteller
2 Cevapcici, 1 Kotelett, dazu Pommes frites
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Split Restaurant ist der 23.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.