Menu of Smoke and Barrel

Last updated 01.08.2022

SNACKS

RIBS & PLATTERS

Original HICKORY SMOKED MEATS from the Smoker

Baby Back Ribs (the Baby ones)

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit 2 Beilagen zur Wahl und Saucen nach unserem Geheimrezept

16,90 € 300 g

20,90 € 500 g

St. Louis Style Ribs (the Grown Up ones)

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit 2 Beilagen zur Wahl und Saucen nach unserem Geheimrezept

19,90 € 400 g

25,90 € 600 g

Grand Daddy – Creekstone Farms Premium Black Angus Beef Brisket

geräucherte Rinderbrustscheiben mit 2 Beilagen zur Wahl und Saucen nach unserem Geheimrezept

21,90 € 200 g

31,90 € 350 g

SANDWICHES

Original – Creekstone Farms Beef Brisket

geräucherte Rinderbrust im Brioche-Brötchen, Saucen nach unserem Geheimrezept und Krautsalat

16,50 € 150 g

29,00 € 300 g

Southern Belle - Creekstone Farms Beef Brisket

geräucherte Rinderbrust im Brioche-Brötchen, Cheddar Käse, Chilis sowie Saucen nach unserem Geheimrezept und Krautsalat

19,90 € 200 g

32,90 € 400 g

SAUSAGES

SIDES

SAUCES

The date of last edit of this menu for Smoke and Barrel is 01.08.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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