Speisekarte von Sisaket
Zuletzt aktualisiert am 26.04.2024
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Spezialität des Hauses
Ped „SISAKET“
Ente nach Art des Hauses: Zarte gegrillte Barbarie Entenbrust in Tamarinsauce mit Gemüse, Kräutern und Röstzwiebeln
24,90
€
Schmeckt mir!
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Lahb Ped Krob (Salad)
Gebackene Ente grob gehackt mit Minze, Zitronengras, Limonenblatt, gerösteten Zwiebeln, Chili und frischen Thai-Kräutern nach ländlischer Art
24,50
€
Schmeckt mir!
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Pla Yang Sodmakham
Gegrilltes Doradenfilet in Tamarin Sauce, mit Gemüse, Kräutern und Röstzwiebeln
24,50
€
Schmeckt mir!
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Phanaeng Gung
Gebackene Tigergarnelen(3Stck.) mit würzigem Thai-Curry, Kokoscreme, Basilikum, rotem Chili und frischem Limonenblatt
29,50
€
Schmeckt mir!
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Gung Thod Grathiam Prigthaidam
Gebackene Tigergarnelen(3Stck.) in „Knoblauch und schwarze Pfeffer“ Sauce und Koriander
29,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Si-Krong Muh
Geschmorte Schweinerippchen in HonigSoya-Sauce mit Koriander
13,90
€
Schmeckt mir!
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Ho Mok Maprao Thaleh
Frische Kokosnuss gefüllt mit Meeresfrüchten, rotem Curry, Kokosnusscreme, Chinakohl, ThaiBasilikum und Limomenblättern
28,90
€
Schmeckt mir!
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Thaleh Kathak Ron
Meeresfrüchte auf Grillteller in rotem Curry, Kokoscreme, Ei, Chinakohl, Zitronenblätter und Laoswurzeln
24,90
€
Schmeckt mir!
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Gaeng Oom Gai“
Issan-Suppe mit Hähnchenfleisch, fermentierte Fischsauce, Zucchini, ThaiAuberginen und Kräutern
18,90
€
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Nam Tok Muh
Leicht gegrilltes Schweinefleischsalat, Frühlingszwiebel, Chiliflocken und frischen Thai-Kräutern nach ländlischer Art
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Phad Khana Muh Krob
Knuspriger Schweinebauch in der Pfanne mit Thai Brokkoli, Chili und Knoblauch
17,50
€
Schmeckt mir!
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Yam Pladukfu
Knuspriges Catfish-Netz nach Art des Hauses mit Salat aus grünem Mango, Kräutern und Erdnüssen
15,90
€
Schmeckt mir!
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Menü „ISSAN“
Mit Papaya-Salat(thai/pu/pala) + Knuspriges gebackenes Hühnerfleisch aus der Keule + Klereis
28,90
€
Schmeckt mir!
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Menü „Miengpla“
Platte mit gegrillte Dorade, hausgemachten Saucen, Kräutern, gekochten VermicelliReisnudeln und Salatblättern
34,90
€
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Tam Tad klein“
Kleine Papaya-Salat-Platte mit frittierten Schweinefleisch(thai-style), IssanWürstchen und Fischbällchen, gekochten Vermicelli-Reisnudeln, Schweinekrusten
39,90
€
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Pla Yam Mamuoung
Gebackene Dorade mit Salat aus Mangostreifen, Cashewkernen und Kräutern
24,90
€
Schmeckt mir!
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Pla Lui Suan
Gebackene Dorade-Salat mit verschiedenen Kräutern und Obst, Cashewkernen, Erdnüsse und hausgemachte Dressing
26,90
€
Schmeckt mir!
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Pla Phad Cha
Gebackene Dorade in der Pfanne mit Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Thai-Basilikum, Chili, Limonenblättern, Knoblauch und Krachai
26,90
€
Schmeckt mir!
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Suki Nam Thaleh Mohfay“
Thai Suki Suppe im Feuertopf mit Meeresfrüchten, Sellerie, Chinakohl, Pak Choi und Frühlingszwiebel, serviert mit hausgemachten Suki-Sauce
23,90
€
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Beilagen
Issan Wurst
Hausgemachte „Issan“-Wurst, frittiert
14,00
€
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Gai Krob
Gebackene Hänchenfleisch aus der Keule
13,50
€
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Muh Dad Deaw“
Fritierte Thai-Jerky aus Schweinefleisch
13,90
€
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Kleine Küche
Popia Thod Muh/Jeh
Zwei Frühlingsrollen mit gehackten Glasnudeln, Gemüse, Ei und vielen Thai Kräutern(mit/ohne Fleisch)
6,50
€
vegetarisch
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Satay Gai
3 Spieße von gut gewürztem Hühnerfleisch serviert mit Erdnuß-Sauce
8,50
€
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Thod Man Gung/Pla (4Stck.)
Gebackene Garnelen- oder Fischfrikadellen auf thailändische Art
10,00
€
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Hors d‘ouevre „SISAKET “
Ein Arrangement gebackener Kleinigkeiten und Hühnerfleischspieße
18,90
€
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Thai salads
Yam Wunsen
Würziger Glasnudelsalat mit Schweinegehacktem, Erdnüssen und frischen Thai-Kräutern
8,50
€
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Yam Thaleh
Pikanter Meeresfrüchtesalat mit roten Zwiebeln, Glasnudeln, Sellerie und Koriander
14,90
€
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Lahb Nueah
Rindfleisch grob gehackt mit frischen ThaiKräutern nach ländlicher Art
8,90
€
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Yam Nueah
Scharfe Rindfleischstreifen mit frischen Kräutern à la Nordost-Thailand
9,50
€
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Yam Gung Mamuoung
Salat aus Mangostreifen mit gebackenen Garnelen, Cashewkernen und Kräutern
10,90
€
Schmeckt mir!
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Yam Tuaphu Gung Sot
Salat aus frischen grünen Flügelbohnen mit Garnelen, Erdnüssen, gerösteten Kokosraspeln in süß-pikantem ChiliDressing
10,90
€
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Suppen
Tom Kha
Kokosmilchsuppe mit Laoswurzel, Koriander, Würzkräutern und Champignons
Schmeckt mir!
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Gai/ Huhn
6,90
€
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Gung/ Garnelen
8,00
€
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Tom Yam
Würzige scharfe Suppe mit Laoswurzel, Zitronengras, Koriander und Champignons
Schmeckt mir!
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Gai/ Huhn
6,70
€
Schmeckt mir!
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Gung/ Garnelen
7,90
€
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Gaeng Jüed Wunsen
Glasnudelsuppe Morcheln, Seetang und Gemüsen
Schmeckt mir!
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Muh/Schweinefleischbällchen
6,50
€
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Gung/ Garnelenbällchen
7,50
€
Schmeckt mir!
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Tom Yam Potaek
Im Steintopf, Meeresfrüchte-Suppe mit Zitronengras, Galanga, Laoswurzel, Limonenblatt und scharfem Basilikum
17,50
€
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Curry-Gerichte
+Fleisch vom Huhn/Rind
14,90
€
Schmeckt mir!
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+Gemüse mit/ohne Tofu
14,90
€
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Gaeng Phed
Im Steintopf, Kokosnußmilch mit rotem Curry, zwei Sorten Thai-Auberginen und Gemüsen
Schmeckt mir!
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+Fleisch vom Huhn/Rind
17,90
€
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+Gemüse mit/ohne Tofu
16,90
€
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Gaeng Kiew Wahn
Im Steintopf, Kokosnußmilch mit grünem Curry, Thai Auberginen und Gemüsen
Schmeckt mir!
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+Fleisch vom Huhn/Rind
17,90
€
Schmeckt mir!
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+Gemüse mit/ohne Tofu
16,90
€
Schmeckt mir!
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Gaeng Massaman
Im Steintopf, Kokosmilch mit gelbem Curry, Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen
Schmeckt mir!
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+Fleisch vom Huhn/Rind
17,50
€
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+mit/ohne Tofu
15,90
€
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Gaeng Gari
Im Steintopf mit Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in Kokosmilch mit gelbem Curry
Schmeckt mir!
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Fleisch vom Huhn
17,50
€
Schmeckt mir!
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mit/ohne Tofu
15,90
€
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Gaeng Pah Nueah
Im Steintopf; Rindfleischstreifen in rotem Currysud(ohne Kokosmilch) mit Thai Auberginen, Chili und Gemüsen
17,50
€
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Gung Phad Phed
Garnelenschwänze mit rotem Curry, grünem Pfeffer, Kokoscreme, Basilikum, rotem Chili, frischem Limonenblatt und Thai-Wurzeln
22,00
€
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Gaeng Kiewahn Gung Maprao
Frische Kokosnuß gefüllt mit Garnelenschwänzen in Kokosmilch, grünem Curry, Basilikum, Chili, und grünem Pfeffer
28,90
€
Schmeckt mir!
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Phanaeng Gai Maprao
Frische Kokosnuß, gefüllt mit rotem Curry vom Huhn, Kokoscreme und Limonenblättern
26,90
€
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Wok-Gerichte
Phad King
Gebratenes Rindfleisch/Huhn in Soja & Austern-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Chili, Ingwer, Morcheln und Champignons
Schmeckt mir!
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+Fleisch vom Huhn/Rind
15,50
€
Schmeckt mir!
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Phad Prig
Gebratenes Rindfleisch/Huhn in AusternSauce mit Frühlingszwiebeln, Chili, Paprika und Champignons
15,50
€
Schmeckt mir!
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Gai Priew Wahn
Gebackene Hühnerbruststreifen in süß-sauer Tomatensauce mit Chili, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Paprika, Ananas und Gurken
15,90
€
Schmeckt mir!
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Gai Phadmetmamoung
Gebackene Hühnerbruststreifen in Sojasauce mit Chili, Cashewkernen, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien
15,90
€
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Phad Phak Ruammit
Verschiedene Gemüse, kurz in Soya-Sauce durch die heiße Pfanne gezogen
14,50
€
Schmeckt mir!
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Phad Baigrapau
Sautiertes Hackfleisch mit Knoblauch, Chili, grünen Bohnen und frischem Basilikumblatt
15,00
€
Schmeckt mir!
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Neuah Phad Khi Mau
Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Knoblauch, Thai-Auberginen, Chili, Gemüse und Basilikum
16,90
€
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Nueah Glata
Rindfleisch auf Grillteller in leicht süßscharfer Soße, mit Paprika, grünen Kaiserschoten, Tomaten, Zwiebeln und Babymais
16,90
€
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Gai Ob Sapparod
Frische Ananas, gefüllt mit gebackenem Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Cashewkernen in süss-scharfer Tomatensauce
18,50
€
Schmeckt mir!
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Enten
Ped Priew Wahn
Gebackene Ente in süßsauer Tomatensauce mit Chili, Frühlingszwiebeln,Zwiebeln, Paprika, Ananas und Gurken
22,90
€
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Ped Lad Prig
Gebackene Ente in süß-scharfer ChiliSauce mit frischem Thai-Basilikum
22,50
€
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Ped Sam Rod
Gebackene Ente mit Thai-Blattspinat in der Sauce der „Drei Geschmäcker“
22,50
€
Schmeckt mir!
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Ped Krob
Gebackene Ente auf kurz gebratenem Gemüse in Soyasauce
22,90
€
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Ped „Maothai“
Ente nach Art des Hauses; Gebackene Ente in Soya-Austern-Sauce mit kleingehacktem grünen Spargel, Schwarzpilzen, Babymais, Möhren und Garnelenfleisch und Cashewnüssen
23,90
€
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Gaengped Pedyang
Im Steintopf, zarte gegrillte Barbarie Entenbrust in Scheiben mit rotem Curry, Kokoscreme, Weintrauben, Ananas, Basilikum, Babymais und Limonenblatt
23,90
€
Schmeckt mir!
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Kiewahn Ped Krob
Knusprige Ente in grünem cremigem Curry, mit Kokoscreme und Gemüsen
24,50
€
Schmeckt mir!
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Ped Khi Mau
Gebackene Ente mit grünen Thai-Bohnen, Knoblauch, Thai-Auberginen, Chili und Basilikum
24,50
€
Schmeckt mir!
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Phanaeng Ped
Gebackene Ente auf rotem cremigem Curry mit rotem Chili, Kokosnußcreme und Limonenblättern
22,90
€
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Aus See und Meer
Pla Lad Prig
Gebackene ganze Dorade in süß-scharfer Chili-Sauce mit frischem Thai-Basilikum
24,00
€
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Pla Neung Manao
Gedämpfte ganze Dorade in scharfer Limetten-Knoblauch Sauce, mit rotem Chili und frischen Thai- Kräutern
24,90
€
Schmeckt mir!
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Gung Neung Manao
Gedämpfte Garnelen in scharfem Sud mit frischem Chilli, Knoblauch, Zitronengras, Koriander und Limonen
22,90
€
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Pla Pad Phed
Gebackene Dorade in der Pfanne mit rotem Currypaste, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Basilikum, Chili, Limonenblättern und grünen Pfeffer
25,90
€
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Mit Reis, Nudeln und Eiern
Schmeckt mir!
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+mit Huhn/Rind/Schwein/Tofu
11,90
€
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+mit Garnelen
13,90
€
Schmeckt mir!
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Phad Siyuh
Gebratene Streifennudeln mit Eierstich, Soya-Sauce und Fried
Schmeckt mir!
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+mit Huhn/Rind/Schwein/Tofu
11,90
€
Schmeckt mir!
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+mit Garnelen
13,90
€
Schmeckt mir!
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Phad Thai
Brat-Streifennudeln mit Thai- Kräutern, Soyakeimen, Tofu, Eierstich, Erdnüssen
Schmeckt mir!
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+mit Huhn/Tofu
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+ mit Garnelen
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Phad Sen Khi Mau
Gebratene Streifennudeln mit grünen Thai-Bohnen, Knoblauch, Thai-Auberginen, Chili, Gemüse und Basilikum
Schmeckt mir!
Merken!
+mit Huhn/Rind/Tofu
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
+mit Meeresfrüchten
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Khao Ob Sapparod
Ananas gefüllt mit gebratenem Reis, Eierstich, Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse, Ananasstücken und MadrasCurry
18,90
€
Schmeckt mir!
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Beilagen.
Jasminreis
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratener Jasminreis mit Eic
4,90
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Reisnudeln mit Eic
4,90
€
Schmeckt mir!
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Gedämpfter Klebreis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Vermicelli Reisnudeln(kalt)
3,90
€
Schmeckt mir!
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Spiegelei fried egg
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Omellette(2 Eier)
8,90
€
Schmeckt mir!
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Extra Erdnusssauce
2,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sisaket ist der 26.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.