Menu of Sing-Le

Last updated 21.12.2023

Sushi Sets

Alle Gerichte werden mit Ingwer, Sojasauce und Meerettich serviert.

Set 7 (für 2 Personen)

6 Sake Maki• 6 California Maki• 8 Lachs Tempura• 8 California Tempura• 4 Sake Inside Out• 4 California Inside Out• 2 Nigiri mit Lachs, Ebi, Kani und Unagi

30,50 €

Set 8 (für 3 Personen)

3 Sake Avo Maki• 3 Sake Maki• 3 Ebi Avo Maki• 3 Ebi Maki• 3 Avocado Maki• 3 Kappa Maki• 4 Sake Inside Out• 4 California Inside Out• 4 Maguro Inside Out• 8 Lachs Tempura• 8 California Tempura• 8 Avocado Tempura• 1 Sake Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Unagi Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Kani Nigiri• 1 Makrele Nigiri• 1 Avocado Nigiri

45,50 €

V1 - Vegetarisch

6 Avocado Maki• 6 Gurke Maki• 6 Tofu Maki• 1 Avocado Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Tofu Nigiri

11,00 €

vegetarian

Vorspeisen

Suppen

Salate

Glasnudelsalat - Tofu (vegetarisch)

Sommersalat mit Glasnudeln, Chili, Kräutern und Fischsauce

9,00 €

vegetarian

Udon-Nudelsuppe

Alle Udon-Nudelsuppen werden mit Pak Choi, Knoblauch, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden scharf mit Kokosmilch, Gemüse, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.

Gebratene Nudeln

Alle gebratenen Nudelgerichte werden scharf mit Gemüse und Knoblauch zubereitet.

Gebratener Eierreis

Alle Eierreisgerichte werden scharf mit Gemüse und Knoblauch zubereitet.

Gebratene Reisnudeln

Alle Reisnudelgerichte werden scharf mit Gemüse und Knoblauch zubereitet.

Pad Thai und Udon Nudeln

Alle Gerichte werden scharf mit Gemüse und Knoblauch zubereitet.

Spezialitäten des Hauses

Alle Gerichte werden scharf mit Gemüse und Knoblauch in Sing-Le-Sauce zubereitet und mit Reis serviert.

Zukiyaki-Gerichte

Alle Gerichte werden scharf mit Bambus, Glasnudeln und Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.

Vietnamesisch - Bun Tron

Alle Reisnudeln werden mit Salat, Koriander, Minze, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl in Limetten-Fisch-Vinaigrette zubereitet.

Vietnamesisch - Bo Kho

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Vietnamesisch - Pho Vietnam

Alle Reisbandnudel-suppen werden mit Kräutern, Chili, Koriander und Lauchzwiebeln zubereitet.

Sushi - Suppen und Beilagen

Sushi - Salate

Alle Salate werden mit Sesam zubereitet.

Sushi - Tempura

Es werden jeweils 6 Stück serviert.Alle Tempura Rollen werden mit Gurke, Avocado und Frischkäse zubereitet.

Sushi - Mini Tempura Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Mini Tempura Rollen werden mit Frischkäse zubereitet.

Sushi - Temaki

Es wird jeweils 1 Stück serviert.Alle Temaki Handrollen werden mit Gurke, Frischkäse und Sesam zubereitet.

Sushi - Sashimi

Alle Sashimi werden mit Reis, Seetang und Avocado serviert.

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Vegetarische Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle vegetarischen Inside Out Rollen werden mit Sesam ummantelt.

Sushi - Maki Reisrolle

Es werden jeweils 6 Stück serviert.Alle Reisrollen werden mit Seealgen umwickelt.

Sushi - Vegetarische Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Beilagen und Saucen

Desserts

The date of last edit of this menu for Sing-Le is 21.12.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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