Shibuya

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Mercedes Platz 15
10243 Berlin


Speisekarte von Shibuya

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023
Miso Suppe
Würzige Sojasuppe mit Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln
4,50
Miso Sake Suppe
Würzige Sojasuppe mit Lachs, Seetang & Lauchzwiebeln
5,00
Mini Veggie Roll
Mini Gemüsetempura-Rollen
4,90

vegetarisch vegetarisch

Wakame
Grüner Seetangsalat
5,00
Gyoza
frittierte Gemüseteigtaschen auf japanische Art
4,90
Edamame
Blanchierte junge Sojabohnen auf Salz
5,00
Agedashi Tofu
Zarter Seidentofu mit einer gebackenen Außenschicht, dazu hausgemachte Ponzu-Sauce
5,50
Satsumaimo
Gebackene Süßkartoffel-Chips mit Mayonnaise Dip
4,90
Gomai Salat
Frische Spinatblätter mit Erdnuss-Sesamdressing
4,90
Gesokara
Knusprig gebackene Tintenfischzöpfe, dazu hausgemachte Knoblauch-Dip
6,50
Tatsuda Age
Knusprig gebackene Hähnchenstückchen mit Teriyaki-Sauce
5,90
Ebi Tempura
Gebackene Black Tiger Garnelen im Tempura-Teig
5,90
Gyu Chizu
Zartes Rinderfilet gefüllt mit Käse [2 Spieße]
5,90
Takoyaki
gebackene Teigkugeln gefüllt mit Oktopusstücken, dazu Bonitoflocke als Topping [4Stk.]
6,50
Unagi Bowl
Reisschüssel mit gegrilltem Aal
17,00
Yaki Sake Bowl
Reisschüssel mit gegrilltem Lachs, Salat und Edamame
17,00
Kare Tori
Japanisches Curry mit Hähnchen, Kartoffeln & Karotten und Reis
15,00
Soryo Kare
Zarter Tofu, Kartoffeln & Karotten in einer vegetarischen Currysoße und Reis
15,00

vegetarisch vegetarisch

Yasai
Gemüsebrühe, Menma, Lauch, Mais, Pakchoi und Ei
13,00
Gyu Ramen
Hauchdünn geschnittenes Rinndfleisch, Menma, Lauch, Mais, Pakchoi und Ei
15,00
Tantan
Leicht pikante Hühner-Tantan, Menma, Lauch, Mais, Pakchoi und Ei
15,00
Handgeformte Sushi-Reisbällchen belegt mit Zutat nach Wahl [2 Stück]
Avocado
4,20
Tamago
japanisches Omelette
4,20
Inari
Tofutasche
4,20
Sake
5,20
Maguro
5,20
Ebi
Großgarnele
5,20
Unagi
Süßwasseraal
5,20
Tobico
Flugfischkaviar
5,20
Tako
Oktopus
5,20
Spicy Tuna
scharfer Thunfisch
5,20
Kani
Krebsfleischimitat
5,20
Gindara
Butterfisch
5,20
Frisches Fischfilet
Sake Sashimi
10 Stück Lachsfilet
16,00
Maguro Sashimi
10 Stück Thunfischfilet
18,00
Mixed Sashimi
10 Stück gemischte Fischfilets mit Meeresfrüchten
18,00
Sake Don
8 Stück / Lachsfilet, gebettet auf Sushi-Reis mit Rettich, Gurke & Avocado, verfeinert mit Unagi-Soße
16,00
Tekka Don
8 Stück / Thunfischfilet, gebettet auf Sushi-Reis mit Rettich & Avocado verfeinert mit Unagi-Soße & Lauchzwiebeln
18,00
Spicy Sake Tatar
Lachs-Tatar mit Rettich & Avocado, verfeinert mit scharfer Soße, dazu Sushi-Reis
16,00
Tuna Tataki
kurz gegrillter Thunfisch, gebettet auf Sushi-Reis, verfeinert mit Unagi-Soße
19,00
Sushi-Reis in Seetang gewickelt mit Füllung [8 Stück]
RUCOLA MAKI 18 Stück)
Rucola, Frischkäse, Sesam
4,90
KAPPA MAKI (8 Stück)
Gurke, Sesam
4,90
SPIAT MAKI (8 Stück)
Spinat, Frischkäse, Sesam
4,90
SHINKO MAKI 8 Stück]
eingelegter Rettich, Sesam
4,90
INARI MAKI (8 Stück]
Tofutasche, Sesam
4,90
SATSUMAIMO MAKI 8 Stück]
Süßkartoffel. Sesam
4,90
VOCADO MAKI 8 Stück]
Avocado, Sesam
4,90
TAMAGO MAKI 8 Stück]
japanisches Omelett, Sesam
4,90
SAKE MAKI (8 Stück]
5,90
UNAGI MAKI (8 Stück)
Süßwasseraal
5,90
GEK. TUNA MAKI (8 Stück)
gek. Thunfisch, Lauchzwiebel, Mayonnaise
5,90
TEKKA MAKI (8 Stück
59,00
CALIFORNIA MAKI (8 Stück)
Krebsfleischimitat, Avocado
5,90
BUTTERFISCH MAKI (8 Stück)
Butterfisch
5,90
Sushi-Reis in Seetang gewickelt & in Sesam und Flugfischkaviar gerollt [8 Stück]
California Inside-Out [8 Stück]
Krebsfleischimitat, Avocado, in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
9,00
Ebi Inside-Out [8 Stück]
Großgarnelen, Gurke, Avocado, in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
9,50
Salmon Inside-Out [8 Stück]
Lachs, Avocado, in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
9,50
Ru Salmon Inside-Out [8 Stück]
Lachs, Rucola, Frischkäse in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
9,50
Spicy Tuna Inside-Out [8 Stück]
Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, scharfe Soße in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
10,00
gek. Tuna Inside-Out [8 Stück]
gek. Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayonnaise, in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
9,50
Unagi Inside-Out [8 Stück]
gegrillter Süßwasseraal, Gurke, in Sesam & Flugfischkaviar gerollt
10,00
veg. Inside-Out [8 Stück]
Avocado, Gurke, Frischkäse, in Sesam gerollt
9,00
Rucola Inside-Out [8 Stück]
Rucola, Gurke, Frischkäse, in Sesam gerollt
9,00
SüSskartoffel Inside-Out [8 Stück]
Süßkartoffel, Gurke, in Sesam gerollt
9,00
Tamago Inside-Out [8 Stück]
japanisches Omelett, Avocado, Gurke, in Sesam gerollt
9,00
Sushi-Reis mit Füllung und Ummantelung [8 Stück]
Spinat Roll [8 Stück]
Rucola, Avocado, Gurke, umhüllt mit Spinat & Frischkäse
11,00
Salmon Lemon [8 Stück]
Avocado, Kaviar, Gurke, umhüllt mit Lachs & Zitronenscheiben
11,90
Philadelphia Roll [8 Stück]
Lachs, Avocado, Frischkäse, umhüllt mit Gurke
11,90
Rainbow Roll [8 Stück]
Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, umhüllt mit Lachs, Thunfisch & Butterfisch
11,90
Unmon Roll [8 Stück]
Avocado, Gurke, Rucola, umhüllt mit Lachs & Unagi
15,00
Crunchy Roll [8 Stück]
Rucola, Avocado, Frischkäse, umhüllt mit Röstzwiebeln & Sesam
10,00
6 Spicy tuna Roll [8 Stück]
Thunfisch, Gurke, scharfe Soße, umhüllt mit Salat
11,50
Tiger Rolll [8 Stück]
Lachs, Avocado, Gurke, umhüllt mit Lachs [flambiert +1,0€]
12,50
Shibuya Roll [8 Stück]
gebackener Lachs, Avocado, umhüllt mit Aal, dazu scharfe Soße
14,00
Morimori Roll [8 Stück]
Avocado, Gurke & Rucola, umhüllt mit flambiertem Thunfisch
12,50
Aiko Roll [8 Stück]
[innen gebacken / baked inside] gebackener Lachs, Frischkäse, umhüllt mit Flugfischkaviar & Sesam, dazu scharfe Soße
12,50
Tempura Roll [8 Stück]
[innen gebacken / baked inside] gebackene Großgarnelen, Rettich, scharfe Soße, umhüllt mit Flugfischkaviar & Sesam
12,50
Dragon Roll [8 Stück]
[innen gebacken / baked inside] gebackene Großgarnelen, umhüllt mit Süßwasseraal & süßer Unagisoße, scharfe Soße
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crispy Big Roll [6 Stück]
[6 Stück, knusprige Ummantelung Lachs, Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, Frischkäse, Flugfischkaviar & Sesam, dazu scharfe Mayonnaise
13,00
Veg. Crispy Big Roll [6 Stück]
[6 Stück, knusprige Ummantelung / 6 pieces, crunchy crust wrapping] Gurke, Avocado, Rettich, japanisches Omelett & Sesam, dazu scharfe Mayonnaise
12,00
Mini Baked Roll [8 Stück]
[8 Stück, knusprige Ummantelung / 8 pieces, crunchy crust wrapping] 1 Scharfe Soße, Makifüllung nach Wunsch
9,50
Soße
1,50
Ingwer
1,50

vegan vegan

Wasabi
1,50
Reis
3,00

vegan vegan

Miso Suppe + 2.5€
Mori Menü
[17 Stück / 4 vegetarische Inside-Out 4 Rucola Inside-Out 8 Süßkartoffel Maki 1 Avocado Nigiri
14,00

vegetarisch vegetarisch

Sakura Menü
[18 Stück / 4 Salmon Inside-Out 4 California Inside-Out 8 Avocado Maki 1 Großgarnele Nigiri 1 Butterfisch Nigiri
18,00
Shibuya Menü
18 Stück / 8 Aiko Roll 8 Sake Maki 1 Thunfisch Nigiri 1 Sake Nigiri
18,00
Surprise Menü 2 Personen
32 Stück / Auf Wunsch ist das Menü für weitere Personen erweiterbar
38,00
MANGO PUDDING
fruchtiger Mango-Pudding mit einer süßen, cremigen Kokosnusssoße
6,00
GEBACKENES EIS
Vanilleeis überbacken mit heißem Kuchenmantel
6,00
MATCHA TIRAMISU
Biskuit mit leckerer Matchacrème
6,00
GEBACKENE BANANE
Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
6,00
MOCHI
japanischer Reiskuchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shibuya ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.