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Sen Vegan

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Kantstraße 87
10627 Berlin

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Speisekarte von Sen Vegan

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2024
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Banh Bao
gedämpfter vietnamesische Hefekloß mit veganer Füllung
6,50 €

vegan vegan

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Sommerrollen
Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, frischem Salat Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen und Erdnusssauce
6,50 €
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Nem Chay (vegan, 6 Stück)
mini Frühlingsrollen mit veganer Füllung
6,20 €

vegan vegan

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Ha Cao (vegan, 4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit veganer Füllung, dazu Sojasauce
7,00 €

vegan vegan

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Wan Tan Chien (vegan, 5 Stück)
gebackene Wan Tan mit veganer Füllung, Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce
7,00 €

vegan vegan

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Edamame
gedämpfte salzige, japanische, grüne Bohnen
6,50 €
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Banh Xeo
knuspriger Pfannkuchen nach traditioneller vietnamesischer Art mit Kokosmilch, gefüllt mit Sojasprossen, Tofu und Gemüse, dazu frische Kräuter und Erdnusssauce
11,90 €
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Suppen

Canh Chua
Suppe mit Champignons, Tomaten, Bambus, Peperoni, Sojasprossen, Zitronengras und Bio-Tofu
7,90 €
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Canh Dua
feine Kokosmilch mit Gemüse und vietnamesischen Kräuter, Zitronengras und Bio-Tofu
7,90 €
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Sup Wan Tan Dm
hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu und frischem Gemüse
7,90 €
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Miso Suppe
Seetang Suppe mit Tofu und Lauchzwiebeln
8,00 €
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Salate

Nom Xoai - Mangosalat
mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Nom Mien - Glasnudelsalat
Glasnudeln mit Salat, Möhren, Sojasprossen, Gurken, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
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Nom Ngo Sen - Lotus Salat
mit Möhren, Gurken, Paprika, Sojasprossen, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
9,90 €

vegan vegan

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Goi Rong Bien
Tofu kombiniert mit Seetang, Gurken, Ananas, verschiedenen Salaten und Kräutern, dazu ein pikantes Salat-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen
10,90 €
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Nom Dau Nuong Bml
gegrillter Bio-Tofu mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräuter, Erdnüssen und Sesam, dazu frische Kräuter & Erdnusssauce
10,90 €
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Vegan Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Vegan Maki Avocado
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Inari Maki
mit Tofu und Sesam
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Mango Maki
mit Mango und Sesam
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Rucola Maki
mit Rucola
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Oshinko Maki
mit Rettich und Sesam
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Wakame Maki
mit Algensalat und Sesam
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Paprika Maki
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Frühlingszwiebel Maki
mit Tempura Lauchzwiebeln
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Spargel Maki
mit Tempura Spargel
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Kampyo Maki
mit Kürbis
8,50 €

vegan vegan

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Vegan Futo Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Vegan Futo Avocado Maki
mit Avocado, Gurken und Rettich
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Futo Rucola Maki
mit Rucola, Gurken und Rettich
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Futo Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen, Avocado und Gurken
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Futo Tofu Maki
mit Tofutasche, Gurken, Rucola und Paprika
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Futo Spargel Maki
mit Spargel Tempura, Avocado und Rucola
11,90 €

vegan vegan

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Tempura Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Tempura Roll green Life
mit Broccoli, Möhren und Sesam
12,50 €
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Tempura Roll Buddha
mit Avocado, Gurken, Rettich und Sesam
12,50 €
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Tempura Roll Purify
mit Pilzen, Avocado, Gurken und Rucola
12,50 €
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Tempura Roll Soul
mit Tofu, Avocado, Gurken und Rucola
12,50 €
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Tempura Roll Peace
mit Kürbis, Avocado, Gurken und Sesam
12,50 €
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Inside Out Rollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tofu Inside Out Roll
mit Tofutasche, Rucola und Gurken
12,50 €
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Spargel Inside Out
mit Tempura Spinat, Gurken, Rucola und Sesam
12,50 €
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Shiitake Inside Out
mit Shiitake, Avocado, Gurken, Rucola und Sesam
12,50 €
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Frühlingszwiebeln Inside Out
mit Tempura Lauchzwiebeln, Gurken und Sesam
12,50 €
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Tempura Tofu Inside Out
mit Tempura Tofu, Avocado, Gurken und Rucola
12,50 €
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Sushi Menu

Menü 1
• 6 Avocado Maki • 6 Kappa Maki • 6 Oshinko Maki
13,90 €
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Menü ü
• 6 Shiitake Maki • 6 Inari Maki • 6 Mango Maki
13,90 €
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Menü 3
• 2 Shiitake Nigiri • 2 Inari Nigiri • 2 Oshinko Nigiri
13,90 €
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Menü 4
• 6 Kappa Maki • 6 Avocado Maki • 8 Spargel Inside Out • 6 panierte Rollen mit Tofu, Möhren und Broccoli
24,00 €
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Don Gerichte

Don Dau Nuong
mit gegrilltem Tofu, Sushireis, Avocado, Gurken, Sesam und hausgemachter pikanter Sauce
15,00 €
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Don Dau Chien
mit knusprigem Tofu, Sushireis, Shiitake, Möhren, Gurken, Sesam und hausgemachter pikanter Sauce
15,00 €
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Suppen Gerichte

Phom
vietnamesische Reisbandnudel-Suppe. Ein Gericht aus kräftiger Gemüsebrühe, Sojasprossen, Gemüse, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Sup Van Than
hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Bio-Tofu, frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln
14,90 €
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Udon-Suppe
Suppe mit Udon-Nudeln, Tomaten, Ananas, Gemüse, Chili und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Nudelgerichte

Bun Tron Sa Ot
Reisnudeln mit gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Möhren, Schnittlauch, Salat, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit geschmackvoll mariniertem Tofu, eingewickelt in Betelblättern, Salat der Saison, Erdnüssen und Sesam
14,90 €
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Bun Dau Nuong
Reisnudeln mit frischem Salat und gegrilltem Tofu, verfeinert mit hausgemachtem Limetten-Dressing
14,90 €
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Pho Xao
gebratene Reisnudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit geschmackvoll mariniertem Tofu, verschiedenen Pilzen, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Udon Me Dua
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten in Tamarindensauce, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Udon Curry
Udon-Nudeln mit Gemüse in rotem Curry, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
14,50 €
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Reisgerichte

Sot Curry
rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
13,90 €
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Sot Xoai
rotes Curry mit Mango, Kokosmilch, Gemüse, Salat Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
13,90 €
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Sot Lac
gebratenes Gemüse in roter Curry-Erdnusssauce, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
13,90 €
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Sot Me
gebratenes Gemüse in Tamarindensauce, Ananas, Tomaten, Salat, Erdnüssen und Sesam
13,90 €
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Com Dau Rau
gebratenes Gemüse mit dunkler Sauce, Salat, vietnamesischen Kräutem, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
13,90 €
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Com Dau Chien Gion
frittierter Tofu mit Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl
15,90 €
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Com Dau Nuong
gegrillter Tofu mit Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl
15,90 €
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Com Dau Nam
gebratenes Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
13,90 €
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Dessert

Banh Troi
vietnamesischer Kuchen aus Klebereis mit einer Füllung aus zerkleinerten und gekochten grünen Bohnen und Kokosmilch
6,00 €
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Banh Chuoi
vietnamesischer Kuchen aus Klebereis mit einer Füllung aus Bananen, serviert mit Kokosmilch
6,00 €
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Chuoi Chien
hausgemachte gebackene Banane
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sen Vegan ist der 27.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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