Speisekarte von Sen Vegan

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023

Vorspeisen

Wan Tan Chien (vegan, 5 Stück)

gebackene Wan Tan mit veganer Füllung, Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce

6,00 €

vegan

Suppen

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.

Nom Xoai - Mangosalat

mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: Klein oder Groß.

7,90 €

Nom Mien - Glasnudelsalat

Glasnudeln mit Salat, Möhren, Sojasprossen, Gurken, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: Klein oder Groß.

7,90 €

Nom Ngo Sen - Lotus Salat

mit Möhren, Gurken, Paprika, Sojasprossen, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: Klein oder Groß.

7,90 €

Goi Rong Bien

Tofu kombiniert mit Seetang, Gurken, Ananas, verschiedenen Salaten und Kräutern, dazu ein pikantes Salat-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen Wahl aus: Klein oder Groß.

8,90 €

Nom Dau Nuong Bml

gegrillter Bio-Tofu mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräuter, Erdnüssen und Sesam, dazu frische Kräuter & Erdnusssauce Wahl aus: Klein oder Groß.

8,90 €

Vegan Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Vegan Futo Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tempura Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Inside Out Rollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi Menu

Don Gerichte

Suppen Gerichte

Phom

vietnamesische Reisbandnudel-Suppe. Ein Gericht aus kräftiger Gemüsebrühe, Sojasprossen, Gemüse, Kräutern und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganem Rindfleisch und Seitan oder ohne Zutat.

11,90 €

vegan

Udon-Suppe

Suppe mit Udon-Nudeln, Tomaten, Ananas, Gemüse, Chili und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganem Rindfleisch und Seitan oder ohne Zutat.

11,90 €

vegan

Nudelgerichte

Bun Tron Sa Ot

Reisnudeln mit gebratenen Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Möhren, Schnittlauch, Salat, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganem Rindfleisch und Seitan oder ohne Zutat.

11,90 €

vegan

Pho Xao

gebratene Reisnudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit geschmackvoll mariniertem Tofu, verschiedenen Pilzen, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Udon Me Dua

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten in Tamarindensauce, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Udon Curry

Udon-Nudeln mit Gemüse in rotem Curry, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

12,50 €

vegan

Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Sot Curry

rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Sot Xoai

rotes Curry mit Mango, Kokosmilch, Gemüse, Salat Erdnüssen und Sesam, dazu Reis Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Sot Lac

gebratenes Gemüse in roter Curry-Erdnusssauce, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sot Me

gebratenes Gemüse in Tamarindensauce, Ananas, Tomaten, Salat, Erdnüssen und Sesam Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Com Dau Rau

gebratenes Gemüse mit dunkler Sauce, Salat, vietnamesischen Kräutem, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Com Dau Chien Gion

frittierter Tofu mit Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl

13,90 €

Com Dau Nuong

gegrillter Tofu mit Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis, ohne Zutat nach Wahl

13,90 €

Com Dau Nam

gebratenes Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Salat, Kräutern, Ingwer in Sojasauce, Erdnüssen und Sesam, dazu Reis Wahl aus: mit weißem Bio-Tofu und Seitan, mit Rindfleisch, vegan, mit schwarzem Bio-Tofu und Seitan, mit veganem Hühnchen und Seitan, mit veganer, krosser Ente und Seitan und mehr.

11,90 €

vegan

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sen Vegan ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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