Speisekarte von Sen Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023

Mittags Menü

Suppen

Sauer scharfe Meeresfrüchtesuppe

eine delikate hausgemachte sauer scharfe Suppe mit Garnelen, Tintenfisch, Zitronengras, Pilzen, Galangal Wurzel und Vietnamesischen Basilikum

4,50 €

Vegetarische Bohnensuppe vegetarisch

nach einem besonderen Rezept unseres Küchenchefs mit 5 verschiedenen Bohnen zubereitet

4,30 €

vegetarisch

Wraps und Rollen

typische vietnamesische Gerichte bieten eine farbenfrohe und erfrischenden Geschmack

Vegetarische Rolle vegetarisch

Eine erfrischende Rolle mit gebratenem Tofu, Gurken, Karotten, Kräutern und Reisnudeln

6,50 €

vegetarisch

Sen Frühlingsrolle

Eine spezielle Version der weltberühmten vietnamesischen Frühlingsrolle nach Art unseres Küchenchefs mit Schweinehackfleisch, Karotten, Murr Er Pilzen, Glasnudeln und Gewürzen

6,50 €

Gebratene Shrimps Küchlein

Ein traditionelles Gericht zubereitet aus Reismehl, Tumeric Powder und Kokosnussmilch, mit Garnelen, Schweinefleisch und grünen Bohnen. Serviert mit Blattsalat und einer leichten Fischsoße

6,50 €

Salate

Salat mit knuspriger Entenbrust

Geschmackvoller Salat mit knusprigem Entenfleisch, Karotten und roten Zwiebeln serviert mit einer süß-sauer Fischsoße und Garnelen Crackern

13,50 €

Süß-Saurer Meeresfrüchte-Salat

ein kräftiger Salat mit Garnelen, Tintenfisch, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Limettenblättern, Kräutern und Sesam, überzogen mit einer süß - sauren Fischsoße dazu Garnelen Cräcker

8,50 €

Vegetarischer Salat vegetarisch

ein die Seele reinigender Salat mit Tofu, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Rettich, Sesam und eingelegten Japanischen Frühlingszwiebeln, serviert mit einer leichten Sojasoße

6,50 €

vegetarisch

Vegetarisch

Vegetarische Reisnudeln vegetarisch

mit Yuba, Tofu, Shiitake Pilzen, Champignons, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Kräuter mit einer seperaten Brühe

7,00 €

vegetarisch

Gemischte fritierte Nudeln vegetarisch

mit Tofu, Shiitake Pilzen, Champignons, Blumenkohl, Brokkoli und Karotten

7,00 €

vegetarisch

Vegetarischer gebratener Reis vegetarisch

mit Tofu, Shiitake Pilzen, Frühlingszwiebeln und Erbsen, serviert mit Salat, Gurke und Tomaten

7,00 €

vegetarisch

Huhn

Rindfleischgerichte

Schweinefleischgerichte

Ente

Halbe gebratene Ente

Ente mariniert in einer speziellen Soße aus fünf Gewürzen im Ofen gebraten, serviert auf einem Bett aus abgeschwenktem Kohl, Karotten, Gurken, vietnamisischen Koriander, Sesam und Erdnüssen mit köstlicher Hoi Sin Soße

15,50 €

Knusprige Ente mit grünem Curry

Knusprig frittierte Ente in einer grünen Curry Soße mit Zwiebeln, Kokosnussmilch und Zitronengras, serviert mit Tomaten, Gurken und Salat

13,50 €

Fisch

Garnelen

Südvietnamesisches Garnelencurry

Gekochte Garnelen in einer nach südvietnamesischer Art zubereiteten Soße aus Kokosnussmilch, Sataypaste, Zitronengras, Süßkartoffeln, Karotten und Zwiebeln

18,50 €

Südvietnamesisches Gericht in der Pfanne gebratene Garnelen

Garnelen in der Pfanne gebraten mit Tamarinde indische Dattel und Zwiebeln, serviert mit Tomate, Gurken und Blattsalat

17,50 €

Knusprige Garnelen mit einer Passionsfruchtsauce

Frittierte Garnelen mit einer Soße aus Passionsfrucht, Butter, geschlagener Sahne und Sesam, serviert mit Tomate, Gurken und Blattsalat

18,00 €

Jakobsmuscheln

Tintenfisch

Sen Restaurant Special

Suppen.

Won Ton Nudel Suppe

Klare Suppe mit hausgemachten Won Ton die mit einer speziellen Füllung zubereitet wurden, mit Garnelen, Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Paprika

10,50 €

"Pho Bo" Rind

Nudelsuppe, die traditionelle Suppe aus Vietnam, eine große Schüssel klare Rinderbrühe mit Reisnudeln, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und frischen vietnamesischen Kräutern serviert mit Chili und Zitrone

8,00 €

"Pho Ga" Huhn

Nudelsuppe, die traditionelle Suppe aus Vietnam, eine große Schüssel klare Hühnerbrühe mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln und frischen vietnamesischen Kräutern serviet mit Chili und Zitrone

7,00 €

Das besondere Erlebnis für Zwei

Sen Feuertopf

Bereiten Sie Ihr Essen zu, wie Sie es wünchen: ein großer Topf mit Brühe in dem Sie die Zutaten selber garen, wir reichen Ihnen dazu Rindfleisch, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Krabbenfleischrollen, Fleisch und Fischbällchen, verschiedene Kräuter, Gemüse und Nudeln

47,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sen Restaurant ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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