Schwarze Heidi

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Mariannenstrasse 50
10997 Berlin


Speisekarte von Schwarze Heidi

Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten
mit Weintrauben und Feigen
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten
mit Weintrauben und Feigen
28,50
Carpaccio vom Bündnerfleisch
mit Tête de Moine und Rucola
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nüsslisalat
Mit gekochten Ei, Croutons und Coppa
9,50
Unsere Salatvariationen bestehen aus bunten Blatt- und Rohkostsalaten der Saison. Serviert mit gerösteten Kernen, Apfelvinaigrette und Brot.
Kleiner Gemischter Salat
4,80

vegetarisch vegetarisch

Nüsslisalat
mit gekochtem Ei, Croûtons und Coppa
9,50
Maultaschensalat
gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat
16,50
Grosser Sommersalat
mit Rinderstreifen
16,50
„Üsi Original Züricher Röschti werded us grafflete Härdöpfel mit Muskat, Majoran und Pfeffer in Butterschmalz abrate“
Gartä Röschti
mit frischem Pfannengemüse.
16,80
Schwiizer Röschti
mit Schweizer Raclettekässe
19,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röschti Bündner
mit Bündnerfleisch, Raclettekäse und Nüsslisalat.
22,50
Röschti Francaise
mit Brie, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer
18,50

vegetarisch vegetarisch

Gerne zum Röschti dazu:
Apfelmus
3,00

vegan vegan

Original Schwarze Heidi Röschti Burger
100% Rind – Raclettekäse – Tomaten – Gurken – Zwiebeln – Salat – Burgersauce
18,80
Veganer Schwarze Heidi Röschti Burger
Sojabasis – Tomaten – Gurken – Zwieblen – Avocado – vegane Sauce
19,80

vegan vegan

Üseri frischä Eierspätzli werded us mindestens 15 Eier pro Kilo Mehl sälber gmacht.
Schweizer Chässpätzli
Eierspätzli und Appenzellerkäse, mit Speck oder mit Spinat (5,50 €)
15,80
Zürcher Gschnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein, wahlweise mit Eierspätzli oder Röschti.
28,50
Veganes Zürcher Gschnätzlets
Geschnetzeltes aus Sojabasis nach Zürcher Art, Champignons, Creme, und Weisswein, mit Röscht
24,50

vegan vegan

Raclette aus dem Berner Oberland
mit Cornichons, Silberzwiebel und Drillinge
15,50
Nudlä-Pappardelle
Zucchini Pasta mit Karotte und Belper Pfefferknolle
16,50
Schweizer Chäsfondue mit Weisswein im Caquelon, serviert mit Brotwürfeln, Beilagensalat und Kirschwasser. ab 2 Personen. Preis pro Person
Hausmischung (mild)
Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.
27,50
Suurchabis (mild)
Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse mit Sauerkraut
28,50
Trüffelmischung (edel)
Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.
30,50
Sprudu (würzig)
Mit Schweizer Schaumwein, 2 Schweizer Bergkäse und Appenberger halbhartkäse
30,50
Veganes Chäsfondue
Geheimnisvolle Mischung mit veganem Wein. Lasst euch überraschen.
31,80

vegan vegan

DRILLINGE
kleine Kartoffeln
4,50

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSE
Broccoli und Blumenkohl
6,50

vegetarisch vegetarisch

CORNICHONS und SILBERZWIEBELN
4,50

vegetarisch vegetarisch

Fragen Sie uns gerne nach unseren selbstgemachten Wehä (Tartre).
Tobleronemousse mit Cassis-Sorbet auf Himbeerspiegel
Mousse au Chocolat aus Original Schweizer Toblerone
11,00
Meringues Glace
mit Vanilleeis und Rahm
12,50
Rüeblikuchen
mit Frischkäsetopping
7,50
Gelato Café Affogato
Vanilleeis mit Espresso
6,50
Bündner Nusstorte
mit Vanille Eis
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarze Heidi ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.