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Schnitzelei Mitte

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Chausseestraße 8
10115 Berlin

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Speisekarte von Schnitzelei Mitte

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Deutsche Tapas Sucht Euch was aus!

3 Schälchen
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Schälchen
21,00 €
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9 Schälchen
27,00 €
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Deutsche Tapas Vegan

Buntes Gartengemüse
mit Rote-Bete-Meerrettich-Sonnenblumenkern-Dip

vegan vegan

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Beet Tatar würziges Gemüse-Tatar
serviert mit Röstzwiebeln

vegan vegan

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Vegane Currywurst
mit hausgemachter, veganer Currysoße

vegan vegan

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Deutsche Tapas Vegetarisch

Mini-Backkartoffeln
mit Kräuterquark und Leinöl

vegetarisch vegetarisch

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Obazda angemachter Käse

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenfrischkäse
mit Honig und Thymian

vegetarisch vegetarisch

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Königsberger Klopse
in Kapernsoße – vegetarisch!

vegetarisch vegetarisch

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Deutsche Tapas Fleisch & Fisch

Kleine Berliner Bouletten
mit Bärlauchsenf
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Berliner Currywurst
mit hausgemachter Soße
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Blutwurst
mit hausgemachtem Apfelmus
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Kleine Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut
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Forellenmousse cremig-rauchig
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Vorweg

SUPPE
Saisonal wechselnd, bitte fragen Sie den Service.
7,50 €
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VORSPEISENSALAT (vegan)
Babyspinat & Gartengemüse an Vinaigrette
7,50 €

vegan vegan

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Salate mit Schnitzeleien

Zum Sattwerden:
CAESAR SALAT
Römersalat an Parmesan-Knoblauchdressing mit Croûtons
13,00 €
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GEMÜSESALAT (vegan)
Belugalinsen, Hokkaido, Walnusskerne, Petersilie und Spinatsalat an Chili-Curry-Dressing
13,00 €

vegan vegan

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Dazu servieren wir wahlweise:

CHIKERIKI (vegan)
„Hühnchen“ aus Erbsenprotein, scharf angebraten mit Zitrone
7,50 €

vegan vegan

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oder ZIEGENKÄSESCHNITZEL (vegetarisch)
In Pumpernickelpanade, dazu Preiselbeeren
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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oder AUSTERNPILZSCHNITZEL (vegan)
Gebacken in glutenfreier Maispanade
7,00 €

vegan vegan

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Hauptsache Schnitzel!

Das Wiener und seine Arten… Zu allen Wiener Arten servieren wir wahlweise lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat oder Bratkartoffeln.
VOM KALB
Aus Ostfriesland, dünn geklopft und gebacken in unserer Hauspanade
27,50 €
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VOM LANDSCHWEIN
Aus Schwäbisch Hall, dünn geklopft und gebacken in unserer Hauspanade
24,00 €
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VOM AUSSTERNPILZ (vegan)
Gebacken in einer veganen, glutenfreien Maispanade
22,00 €

vegan vegan

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PREISELBEEREN EXTRA
(vegan)
1,00 €

vegan vegan

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JÄGERSCHNITZEL
Vom Bio-Rind, rosa gebraten, unpaniert serviert mit Pilzrahmsoße, Spätzle und Prinzessbohnen
29,50 €
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FÖRSTERINSCHNITZEL (vegetarisch)
Aus Laugenteig, Petersilie und Ei, in Butter gebraten und serviert mit Pilzrahmsoße und Prinzessbohnen
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BAYRISCHES SCHNITZEL
Vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, mariniert mit süßem Senf und Meerrettich und in unserer Hauspanade gebacken, dazu Kartoffel-Specksalat
24,00 €
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FRÄNKISCHES SCHNITZEL (vegetarisch)
Mit süßem Senf und Meerrettich marinierter Sellerie, gebacken in unserer Hauspanade und serviert mit Kartoffel-Gurkensalat oder Bratkartoffeln
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CORDON BLEU
Kikok-Hähnchenbrust, gefüllt mit Bio-Putenschinken und Appenzeller, in der Hauspanade gebacken, dazu Gartengemüse und Bratkartoffeln
24,00 €
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CORDON GRÜN (vegetarisch)
Wirsing, Sellerie, Karotte, getrocknete Tomaten und Appenzeller in der Hauspanade gebacken, dazu Bratkartoffeln und Käuterquark
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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RINDERROULADE
Vom Bio-Rind, gefüllt mit Zwiebel, Speck und saurer Gurke, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelpüree und Soße
26,50 €
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ROULADE RELOADED (vegan)
„Klassische“ Roulade, handgerollt aus der Soyabohne, gefüllt mit Zwiebel, saurer Gurke und Senf, geschmort in veganer Jus und serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
24,50 €

vegan vegan

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LACHSFORELLE
Aus Aquakultur, serviert mit einer knusprigen Parmesan-Pfeffer-Brotkruste, dazu buntes Gartengemüse und Zitrone
24,50 €
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BLUMENKOHLSCHNITZEL (vegetarisch)
Serviert mit einer knusprigen Parmesan-Pfeffer-Brotkruste, dazu buntes Gartengemüse und Zitrone
20,50 €

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SPARGEL AB 12.04.2024

SPARGELSUPPE
7,50 €
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SPARGELSALAT
mit Belugalinsen, Erdbeeren, Walnüssen und Spinatsalat an Chilli-Curry-Dressing
17,50 €

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WEISSER SPARGEL AUS BEELITZ(300G.) pur
dazu kleine Kartoffeln & wahlweise Hollandaise oder Nussbutter
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NUR ZUM SPARGEL:

13,50 €
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SCHNITZEL VOM SCHWÄBISCH HÄLLISCHEN LANDSCHWEIN +
11,00 €
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SCHNITZEL WIENER ART VOM AUSTERNPILZ +
10,00 €
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ITALIENISCHER LANDSCHINKEN +
8,00 €
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Süss geschnitzelt

KIRMESSCHNITZELCHEN (vegan)
Veganes Vanilleeis in einer Kruste aus gebrannten Salzkaramellmandeln, serviert mit Himbeersoße
8,00 €

vegan vegan

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MARILLENKNÖDEL (vegetarisch)
Mit Vanillesoße und Mohn
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KAISERSCHMARRN (vegetarisch)
Mit Rosinen, mit Butter in der Pfanne geschwenkt, dazu Pflaumenkompott
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TOBLERONE MOUSSE (vegetarisch)
Sahnig und mit hohem Suchtfaktor
8,50 €

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APFELSTRUDEL (vegan)
Serviert mit veganem Vanilleeis
9,50 €

vegan vegan

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3ER-DESSERT-TAPAS (vegetarisch)
Toblerone Mousse, Marillenknödel, Kirmesschnitzelchen
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzelei Mitte ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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