Schalander Restaurant, Brauerei

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Bänschstraße 91
10247 Berlin


Speisekarte von Schalander Restaurant, Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2018
Radi
mit Bauernlandbrot und Butter
5,90
Speckbrot
Bauernlandbrot mit Schwarzwälder Schinkenspeck
6,90
Elsässer Wurstsalat
9,90
11,90 mit Brägele
Vesperbrett
mit Hausmacher Leberwurst, Blutwurst, Speck, Schwarzwälder, Schinken, Landjäger, Tomatenecken, Gurkenscheiben und Zwiebelringen, dazu Brotkorb, Butter und ein Gläsle Obstler
11,80
Kleiner Salatteller
4,50
Bunter Marktsalat
mit Radieschen, Champignons, Kirschtomaten und roten Zwiebeln
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(tarte flambée)
Classique
mit Speck und Zwiebeln
8,50
Gratinée
mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler
9,10
Aux herbes
mit Emmentaler und Kräutern
8,50
À l'alsacienne
mit Sauerkraut, Schinkenspeck und Blutwurst
10,50
Jambon
mit Schwarzwälder Schinken, Champignons und Emmentaler
10,50
Fromage bleu
mit Spinat, Walnüssen und Blauschimmelkäse
10,50
Fromage de Munster
mit Münsterkäse und Kümmel
10,50
Klassischer Schweinebraten
mit Buttermöhrchen und gebratenen Serviettenknödeln
15,80
Gefülltes Kräutercrêpe
an marktfrischen Blattsalaten mit Balsamico Dressing
13,90
Schalanders Schwarzbiergulasch vom Rind
mit Spätzle
15,50
Schnitzel »Wiener Art«
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Schnitzel
wahlweise mit Brägele oder Spätzle mit Soße, dazu Gurkensalat und Zitrone
17,50
Schweinshaxe aus dem Rost
mit Buttermöhren und Kartoffelklößen
15,20
10,50
11,50 mit Speck
Gebratene Serviettenknödel
mit Champignons à la crème
11,50
Spätzle
mit Soße
4,90
Kleines Schnitzel »Wiener Art«
mit Spätzle und Soße
8,90
Pfannkuchen
mit Apfelmus
5,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème brûlée vom Weißbier
5,90
Schalanders Schokoladencrème
im Weckglas serviert, zum genüsslichen Auslöffeln
5,90
Süßer Flammkuchen
mit Äpfeln, Zimt und Zucker
6,80
Süßer Flammkuchen
mit Äpfeln, Calvados, Zimt und Zucker
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schalander Restaurant, Brauerei ist der 29.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.