Sauerkraut

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Weinbergsweg 25
10119 Berlin


Speisekarte von Sauerkraut

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024
Kalbsrouladen
gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Cranberry und Wasabi
3,50
Gebratener Ziegenkäse
in Nachokruste auf Babyspinat
3,50
Sesamlachs
Erbsen-Limetten-Püree
3,50
Zwei Maultaschen
Bacon-Sauerkraut
3,50
Tafelspitz in Meerrettich - Vinaigrette
Rohkost Bouquet
3,50
Kartoffelklöße, Apfelchutney, (vegetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

Forellenmousse, Bananchips, Lachskaviar
3,50
Zuckerschoten
im Speckmantel, Sauerkraut mit Kümmel
3,50
Scharfe Lammwürstchen, Kartoffelsalat
3,50

vegetarisch vegetarisch

Sauerkrautsuppe
mit Maultaschen,mit Bacon
5,00
Rote-Bete-Suppe
5,00
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse
mit Kräuter-Johannisbeerkruste
12,00
Salat
mit marinierten kalbsteakscheiben, Röhmerherz, Babyspinat, Sellerie und Avocado
13,00
Upgrade mit Käse/ Bacon/Ziegenkäse/Avocado/Jalapenos 1,00
100% Rind, natur
11,50
Kalbsfleisch, Trüffel
11,50
Lammfleisch, Auberginen
11,50
Ziegenkaseburger
11,50
11,50
Lammfleisch, Fenchel
11,50
Schweinefleisch, Apfel, Koriander
11,50
11,50
Weißwurst mit hausg. Apfelsenf
10,00
hausgemachte Kartoffelecken
zweierlei Sauerkraut

vegetarisch vegetarisch

Babyspinat

vegan vegan

Käsespätzle mit Röstzwiebel
10,00

vegetarisch vegetarisch

Babyspinat und Lachs
11,00
Rinderhack
und Schwarzwälder Schinken
11,00
Kalbschnitzel
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
17,00
Apfelstrudel im Glas, schwarze Johannisbeeren
6,00
Warme Brownies, Himbeereis
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sauerkraut ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.