Satt und Selig

Berliner Frühstück

Brotkorb, Butter, ausgesuchte Wurstsorten und Käsesorten, luftgetrockneter Schinken, ein Ei, feine Konfitüre, Nuss-Nougatcreme, Honig, würziger Kräuterquark, frisches Obst, dazu einen Pott Kaffee

Austria

Ein großer Pfannkuchen, wahlweise mit Apfelmus, Marmelade oder Nuss-Nougatcreme, dazu ein Croissant und frisches Obst

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Tomaten und feinen Kräutern

Berliner Frühstück

Brotkorb, Butter, ausgesuchte Wurstsorten und Käsesorten, luftgetrockneter Schinken, ein Ei, feine Konfitüre, Nuss-Nougatcreme, Honig, würziger Kräuterquark, frisches Obst, dazu einen Pott Kaffee

Käse-Klassiker

Brotkorb, Butter, sieben erlesene Käsesorten, ein Ei, würziger Kräuterquark, frisches Obst

Das Süße

Ein Brötchen, ein Croissant, Butter, feine Konfitüre, Nuss-Nougatcreme, eine Schale Cornflakes mit frischer Milch, Honig, dazu frisches Obst

Das Kleine

Zwei Brötchen, Butter, ausgesuchte Wurstsorten und Käsesorten, feine Konfitüre, frisches Obst

Austria

Ein großer Pfannkuchen, wahlweise mit Apfelmus, Marmelade oder Nuss-Nougatcreme, dazu ein Croissant und frisches Obst

Brexit

Geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenscheiben und Cheddarkäse überbacken, dazu ein Spiegelei, Rostbratwürstchen, gegrillter Bacon, Baked Beans, warme Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel

Italia

Mozzarella auf frischen Tomaten, dazu italienische #Mortadella,luftgetrockneter Schinken, italienische Salami, Gorgonzola, Oliven, Butter und einen Brotkorb

Scandinavia

Brotkorb, Butter, ein Pfannkuchen mit geräuchertem #Lachs mit Senf-Dillsoße, verschiedene Käsesorten, ein Ei, feine Konfitüre

Lassen Sie sich so richtig verwöhnen. Wir bieten Ihnen

Brotkorb, Butter, ausgesuchte Wurstsorten 8, 9 und Käsesorten, luftgetrockneter Schinken, italienische #Mortadella, italienische Salami, gegrillter Bacon, Eier nach Wahl (gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei, Omelette), geräucherter #Lachs mit Senf-Dillsoße oder Meerrettich, feine Konfitüre, Nuss-Nougatcreme, Honig, würziger Kräuterquark, Cornflakes, Müsli, frisches Obst, Crêpes mit Cointreau und Orangenfilets, dazu jedes Heißgetränk, das Sie mögen (Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Schokolade, Espresso, Tee etc.), eine Flasche Wasser nach Wahl, je ein Glas frisch gepressten Orangensaft und – last but not least – eine Flasche Champagner Veuve Emille Brut 0,75 Liter

2 helle und 2 dunkle Brötchen je

Helles Brötchen je

Vierkornbrötchen je

Croissant je

2 geröstete Toastscheiben je

Butter je

Konfitüre je

Honig je

Nuss-Nougatcreme je

Gekochtes Ei je

Käse je

Wurst je

Geflügelwurst je

Schinken je

Geräucherter #Lachs ' je

mit Meerrettich

Gegrillter Bacon je

Rostbratwürstchen je

Kräuterquark je

Baked Beans je

Oliven je

Obstsalat je

Müsli je

Eiweißschock je

mit Obst

Joghurt natur je

Halbes belegtes Brötchen

nach Wunsch belegt je

Halbes belegtes Brötchen

mit #Lachs belegt je

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter natur

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Schinken

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Speck und Zwiebeln

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Tomaten und feinen Kräutern

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit gegrilltem Bacon

Spiegeleier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit drei Rostbratwürstchen

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit feinen Kräutern

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Schinken

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Speck und Zwiebeln

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse und Schinken

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse, Speck und Zwiebeln

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Tomaten und feinen Kräutern

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Champignons & feinen Kräutern

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit #Thunfisch und Zwiebeln

Omelette

aus drei Eiern, mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit dänischem Weichkäse, Tomaten, Peperoni, Oliven und Basilikum

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter natur

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Schinken

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Speck und Zwiebeln

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse und Schinken

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Käse, Speck und Zwiebeln

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit Tomaten und feinen Kräutern

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit gegrilltem Bacon

Rühreier

drei Eier mit gerösteten Weißbrotscheiben und Butter mit drei Rostbratwürstchen

Bauernomelette

Ein großes Omelette aus drei Eiern mit #Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken

#Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit zwei Spiegeleiern

#Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit einem Kräuteromelette

#Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit zwei Käserühreiern

Steinpilzcremesuppe

Tomatensuppe

mit Gin und Sahne

Hühnchen-Kokoscreme-Suppe

Mit Möhren, Frühlingszwiebeln, Chili, Paprika und Zitronengras, dazu ein Spieß mit Hähnchenfilet

#Carpaccio di Manzo

Dünnes Rinderfilet mit frischen Champignons, Parmesan und Rucola

Parmaschinken

mit Melone

Frittierte Riesenchampignons

mit Remoulade

Mozzarella #Caprese

Mit Tomaten, Pesto,Balsamico-Essig d und Olivenöl

Scamorza affumicata naturale

Herzhafter, geräucherter Pasta-Filata-Käse. Serviert mit Olivenöl, gebratenen Auberginenstreifen und frischem Pfeffer.

Gemischte Oliven

mit Röstbrot

#Antipasti Italia

Großer Vorspeisenteller mit italienischen Köstlichkeiten

Kleiner Beilagesalat

Gemischter Salat der Saison

#Thunfisch-Salat

mit Ei, Oliven und Peperoni

Käse-Salat

mit dänischem Weichkäse, Ei, Oliven und Peperoni

#Lachs-Salat

mit gegrillten Lachsfiletstreifen

Hähnchen-Salat

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Manzo-Salat

mit gegrillten Rindfleischstreifen

Scampi-Salat

mit gebratenen Scampi

Italienischer Salat

mit Schinken, Käse, Oliven Ei und Peperoni

Hähnchen India

Hähnchenbrustfilet mit Ananas in #Curry-Sahnesauce, dazu Basmatireis

Lavastein-Hähnchen ca. 250 g

Hähnchenbrustfilet vom Lavastein-Grill, dazu Pommes frites

Hähnchen Mexico

Hähnchenbrustfilet gebraten in Gemüse in pikanter Tomatensauce, dazu Basmatirei:

HÜFTSTEAK

fettfrei

#RUMPSTEAK

mit herzhaftem Fettrand

ENTRECÔTE

(Rib Eye Steak) für den Kenner

#FILETSTEAK

das edle Stück vom Rind

Knoblauchbrot

#Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Folienkartoffel

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Pommes frites

Kartoffelspalten

Kroketten

Süßkartoffel Pommes

Prinzessbohnen

mit gedünsteten Zwiebeln

Broccoli

Spinat

mit Knoblauch

Geröstete Zwiebeln

#Maiskolben vom Grill

Kräuterbutter

Sauerrahm

Champignon-Sahnesauce

Grüner Pfeffer in Sahnesauce

Sauce Béarnaise

Gorgonzola-Sahnesauce

Spandauer Kleinigkeiten

Kleines Schnitzelchen mit Pfeffersauce, Spreewälder Sülze, Remoulade, drei Minifleischbällchen mit drei Sorten Senf, ein Spiegelei, drei Rostbratwürstchen und Kartoffelecken

Blue Cheese #Burger

Edler Blauschimmelkäse auf Rinderhack,belegt mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Salat, serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen, dazu Pommes frites

Bacon Pesto #Burger

Gegrillter Bacon, geschmorte Zwiebeln, Pesto,Mayonnaise, grüner Salat und Cheddarkäse auf Rinderhack, serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen, dazu Pommes frites

Chicken #Farmer Burger

Dänischer Weichkäse auf gegrilltem Hähnchenbrustfilet, belegt mit rohen Zwiebeln, Gurkenscheiben, Olivenringen, geraspelten Möhren, grünem Salat und Mayonnaise, serviert in einem gerösteten Hamburgerbrötchen dazu Kartoffelspalten

Grillteller Kurfürst

Verschiedene Fleischsorten (Rind, Schwein & Huhn) vom Lavastein-Grill, mit Prinzessbohnen, einer Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes frites

Tessiner #Schnitzel

Mit feinem Käse gefülltes paniertes Schweineschnitzel, dazu Kartoffelspalten und Broccoli

#Schnitzel Wiener Art

Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites

Medaillons Dijon

Schweinefiletmedaillons in feiner Dijon-Senf-Sauce, Broccoli und Kartoffelspalten, dazu ein kleiner Salat

Medaillons Champignon

Schweinefiletmedaillons in einer ChampignonSahne-Sauce, Kroketten, dazu ein kleiner Salat

Medaillons Steinpilz'

Schweinefiletmedaillons in einer delikaten Steinpilz-Sahnesauce, dazu Kroketten

Rinderfilet Champignon ca. 180 g

Frische Champignons in Sahnesauce, dazu Kroketten

Rinderfilet Pepe ca. 180 g°

Mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Kroketten

Rinderfilet Gorgonzola ca. 180 g°

In Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten

Rinderfilet Sizilien ca. 180 g°

In Tomaten-Knoblauch-Sauce mit Olivenöl und Petersilie, dazu Kroketten

Ladysteak ca. 150 g°

Rinderfilet mit Prinzessbohnen, dazu eine Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

#Geschnetzeltes

vom Rinderfilet in Champignonsauce, dazu Reis

Lammfilet Neuseeland ca. 200 g°

Mit Prinzessbohnen und #Bratkartoffeln

Lammhüftsteak ca. 200 g

Mit Prinzessbohnen und dazu #Bratkartoffeln

Lammkarree ca. 240 g°

Mit Prinzessbohnen und #Bratkartoffeln

#Wiener Schnitzel

Das echte #Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch, dazu Zitrone, lauwarmer Erdäpfelsalat und frischer Gurkensalat

Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art

Mit Champignons in Sahnesauce & Knoblauch, dazu Spätzle und ein kleiner Salat

#Spaghetti Carbonara

Mit Speck, Zwiebeln, Ei, Sahne und frisch gehobeltem Parmesankäse

Spaghetti aglio e olio

Mit Knoblauch und Olivenöl, dazu frisch gehobelter Parmesankäse

Tagliatelle Salmone

Mit frischem #Lachs und #Krabben in einer #Hummer- Sahnesauce, dazu frisch gehobelter Parmesankäse

Tagliatelle Satt & Selig "

Mit Schweinefleischstreifen in Pfifferlingsauce

Tagliatelle Vegetaria

Mit verschiedenem Gemüse

Tagliatelle Scampi

Mit Gemüse, Ananasstücken, Scampi und frisch gehobeltem Parmesan

Zarter #Matjes

Drei Matjesfilets mit Salzkartoffeln, Tomaten und Zwiebeln

Lachsfilet vom Grill

Mit einer feinen Zitronen-Butter-Sauce, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

Lachsfilet in Orangensauce

Mit Blattspinat und Basmatireis

Scampi vom Lavastein-Grill

4 Scampi mit Knoblauchremoulade, dazu Basmatireis

Scampi Pepe

4 Scampi in Sherry-Sahnesauce mit grünem Pfeffer, dazu Basmatireis

Scampi Gonzo

4 Scampi in Tomaten-Knoblauch-OlivenKapernsauce, dazu Basmatireis

Die Hüfte

Argentinisches Hüftsteak (200 g) und 3 Scampi, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm

Das Filet

Argentinisches Rinderfilet (200 g) und 3 Scampi, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm

Überbackene Champignonköpfe

Mit Blattspinat, Knoblauch und Gorgonzolasauce

Frischer Franzose

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Sahne, gerösteten Weißbrotscheiben, Butter und frittierter Petersilie

Käsespätzle

In geriebenem Käse und Sahne geschwenkte Spätzle mit Röstzwiebeln

Fit durch Spandau

Gemüsepfanne mit geschmorten Zucchini, Paprika, Broccoli, Tomaten, Mais, Schalotten, Knoblauch und Sojasprossen, abgelöscht mit Weißwein und Tomatensauce, dazu Basmatireis

Käsevariation

Fünf erlesene Käsesorten dazu Feigensenf, Oliven, frische Früchte und Brot

Vegetarischer Auflauf

Gemüse der Saison in Tomatensauce, mit gekochtem Ei, überbacken mit Käse

Crêpes mit 1 Kugel Vanillee

mit einer Kugel Vanilleeis, Zucker oder Apfelmus oder Marmelade oder Honig oder Nuss-Nougatcreme

Crêpes mit 1 Kugel Vanillee

mit einer Kugel Vanilleeis, Cointreau und Orangenfilets

Crêpes mit 1 Kugel Vanillee

mit heißen Himbeeren und Vanilleeis

Crêpes mit 1 Kugel Vanillee

mit heißen Kirschen und Vanilleeis

#Apfelstrudel

mit Vanillesauce oder Eis

#Kaiserschmarrn

nach Art des Hauses

Tiramisu

Schwarzwälder Eisbecher

2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis mit in Kirschwasser eingelegten Schattenmorellen und Sahne

Eisbecher Dänemark

2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis mit ganz viel Schokoladensauce und Sahne

Schweden Eisbecher

3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör und Sahne

Heiße Feigen

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Feigen, grünem Pfeffer, Weinbrand und Sahne

Kinderbecher

2 Eiskugeln nach Wahl mit Waffeln und Süßkram

Eiskaffee

Eisschokolade