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Sangam

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Akazienstr. 19
10823 Berlin

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Speisekarte von Sangam

Zuletzt aktualisiert am 24.03.2022
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Butter Chickend
gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Butter mit Tomaten-Nuss-Sauce, dazu Reis oder Brotd
10,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paneer Jalfraised
indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in einer Sauer-scharf Sauce, dazu Reis oder Brotd
9,50 €
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Chicken Madrasd
Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss-Cremesauce nach südindischer Art, mit Reis oder Brot, scharfd
9,00 €
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Sabzi Shorbad
Indische Gemüsesuppe
4,00 €
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Dal Shorbad
Linsensuppe
4,00 €
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Kohinoor Shorbad
Currycremesuppe nach indischem Art
4,00 €
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Tomaten Shorbad
Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne
4,50 €
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Mulligatawny Shorbad
Typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reis
4,50 €
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Garlic Shorbad
Indische Knoblauchsuppe
4,50 €
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Gemischter Salatd
frischer gemischter Salat
4,50 €
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Sangam-Spezialsalatd
frischer Salat mit exotischen Früchten, Joghurt und Tamarind-Sauce
5,00 €
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Chicken-Salatd
frischer gemischter Salat mit warmen Hähnchenbrustfilet, indischem Rahmkäse und Mangodressing
6,00 €
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Papadamd
knuspriges Brot aus Bohnenmehl
1,50 €
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Samosas (2 Stück)d
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Mandeln
4,00 €
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Gobi Pakorasd
Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken, dazu Salat und verschiedenen Saucen
4,00 €
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Panir Pakorasd
Frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel mit verschiedenen Saucen
4,50 €
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Chicken Pakoras (5 Stück)d
im Teig gebackene Hühnerfilets
5,00 €
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Tikkid
Kartoffelmedaillons knusprig gebacken mit verschiedenen Saucen
4,50 €
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Champignons Pakorasd
frische Champignons im Teigmantel mit Salat
4,50 €
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Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis zubereitet.
Vegetable Biryanid
mit Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln, mit Gemüse gedämpft
9,50 €
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Mutton Biryanid
mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mandeln und Cashewkernen gedämpft
10,50 €
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Jhinga Biryani (5 Stück)d
Großgarnelen mit Rosinen, Paprika, Mandeln, Zwiebeln und Knoblauch gedämpft und verschiedenen Saucen
13,50 €
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Murgh Biryanid
mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer, mit Hühnerfleisch gedämpft
10,50 €
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Mix Biryanid
mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel, Rosinen, Mandeln und verschiedenen Saucen
12,00 €
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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Chana Masalad
Kichererbsen in pikanter Sauce, dazu Reis oder Brotd
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tinda Sabji Masalad
Kürbisartiges exotisches Wildgemüse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Currysauce, dazu Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Vegetable Curryd
frisches gemischtes Gemüse mit Ingwer & Koriander in Currysauce, dazu Reis oder Brotd
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan Pundschabid
Auberginen in Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Kokossauce, mit Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sangam Speziald
frischer Broccoli mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce, mit Reis oder Brotd
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Panird
indischer Rahmkäse mit Spinat, frischen Ingwer und Knoblauch, dazu Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Panird
indischer Rahmkäse mit Erbsen in Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Panird
indischer Rahmkäse in Sahnesauce, mit Rosinen und Mandeln, dazu Reis oder Brotd
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Safrand
indischer Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce, dazu Reis oder Brotd
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Mangod
hausgemachter indischer Rahmkäse und Mandeln in Mango-Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Jalfraised
indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in einer Sauer-scharf Sauce, dazu Reis oder Brotd
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Bengand
gefüllte Auberginen mit Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Mirchd
gefüllte Paprikaschote mit Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabaz Bahard
frisches gemischtes Gemüse mit Rahmkäse in Cashew-Sahnesauce mit Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhnid
indische Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter gebraten, dazu Reis oder Brotd
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Koftad
Lotuswurzel-Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Reis oder Brotd
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Shabnam Curryd
frische Champignons, Erbsen, Rahmkäse Tomaten in Curry-Sahnesauce mit Reis oder Brotd
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Panir Tikkad
gegrillter marinierter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln & Tomaten in Joghurtsauce, dazu Reis und Brot serviert in traditioneller Gusseisenpfanned
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Chicken Curryd
Hühnerbrustfilet in Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
8,00 €
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Chicken Saagd
Hühnerfleisch mit Spinat, frischen Ingwer und Knoblauch, dazu Reis oder Brotd
9,00 €
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Chicken Safrand
Hühnerbrustfilet in Curry-Sahne-Safransauce, dazu Reis oder Brotd
9,50 €
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Chicken Tindad
Hühnerbrustfilet in kürbisartigem exotischen Wildgemüse in Currysauce, dazu Reis oder Brotd
9,00 €
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Chicken Kashmirid
Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Früchten in Cashew-Sahnesauce mit Reis oder Brotd
9,00 €
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Chicken Jhalfrezi (scharf oder sauer)d
Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Sauer-Scharf-Sauce, sauer-scharf
10,00 €
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Chicken Kormad
Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
10,50 €
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Chicken Madrasd
Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss-Cremesauce nach südindischer Art, mit Reis oder Brot, scharfd
9,00 €
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Chicken Sabjid
Huhn mit verschiedenen Gemüse in Currysauce, dazu Reis oder Brotd
9,00 €
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Chicken Vindaloo (scharf)d
Hühnerbrustfilet in Curry-Kokossauce mit Kartoffeln, dazu Reis oder Brot, scharfd
9,50 €
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Butter Chickend
gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Butter mit Tomaten-Nuss-Sauce, dazu Reis oder Brotd
10,00 €
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Chicken Khumbid
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und Rahmkäse, dazu Reis oder Brotd
9,00 €
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Chicken Speziald
Hühnerbrustfilet mit frischem Broccoli & Rahmkäse in pikanter Sahnesauce, dazu Reis oder Brotd
9,50 €
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Sangam Spezial Thalid
Lamm-Curry, Chicken-Curry und Vegetable-Curry-Sahnesauce, dazu Reis und Brotd
10,00 €
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Chicken Mangod
Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Mango-Curry-Sahnesauce
9,50 €
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Chicken Tikkad
gegrillte Hühnerfiletstückchen mit Paprika, Zwiebel, Tomate mariniert in Joghurt-Knoblauch Safransauce, dazu Reis und Brot, serviert in traditioneller Gusseisenpfanned
11,50 €
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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Mutton Curryd
Lammfleisch in Currysauced
9,00 €
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Mutton Saagd
Lammfleisch mit Spinat, frischen Ingwer und Knoblauchd
10,50 €
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Mutton Sabjid
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse in Curry-sauced
10,00 €
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Mutton Khumbid
Zartes Lammfleisch mit Champignons und Rahmkäse in Currysauced
10,50 €
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Mutton Jucknid
Lammfleisch in Joghurt & Gewürzen mariniert und süß-sauer zubereitetd
10,00 €
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Rogan Joshd
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebel und Tomaten in Currysauced
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Tindad
Zartes Lammfleisch mit kürbisartigem exotischen Wildgemüse in Curry-Sahnesauced
9,50 €
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Mutton Madras (scharf)d
Lammfleisch mit Curry-Kokos-Cremesauce, nach südindischer Artd
10,00 €
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Mutton Kormad
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauced
10,00 €
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Mutton Seekh Kebab
gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit 3 verschiedenen Saucen in traditionelle Gusseisenpfanne serviertd
11,50 €
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Mutton Vindaloo (scharf)d
Lammfleisch in Curry-Kokossauce mit Kartoffelnd
10,00 €
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Mutton Speziald
Lammfleisch mit frischen Broccoli & Rahmkäse in Curry-Sahnesauced
10,50 €
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Mutton Tikkad
gegrilltes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebel und Tomate in Joghurtsauce in traditionelle Gusseisenpfanne serviertd
12,00 €
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Bombay Grill-Platted
Tandoori Chicken, Mutton- und Chicken- Tikka, Seekh Kebab mit Salat und verschiedenen Saucend
13,00 €
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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Bathak Curryd
Entenfleisch in Curry-Sahnesauce
10,00 €
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Bathak Kormad
Entenfilet mit Mandeln und Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
12,00 €
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Bathak Madras (scharf)d
Entenfleisch in Curry-Kokossauce, nach südindischer Art
11,00 €
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Bathak Speziald
Entenfleisch mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
11,50 €
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Bathak Bahard
gegrillte Ente und Großgarnelen mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Ingwer in Currysauce
12,00 €
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Bathak Tikkad
gegrilltes mariniertes Entenfleisch mit Zwiebel, Tomate, Paprika und frischem Ingwer
14,00 €
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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Scampi Curry (5 Stück)d
Großgarnelen in Curry-Sahnesauce und Reis
9,50 €
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Scampi Madras (5 Stück, scharf)d
Großgarnelen in Curry-Kokossauce nach südindischer Art mit Reis
10,00 €
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Scampi Spezial (5 Stück)d
Großgarnelen mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten und Reis nach südindischer Art
10,50 €
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Scampi Tikka (7 Stück)d
Großgarnelen mit Paprika, Zwiebel, Tomaten in Joghurtsauce und einer Beilage Ihrer Wahl
12,50 €
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Alle Gerichte werden mit einem frischem Salat serviert.
Fisch Curryd
Fischfilet in Curry-Sahnesauce und Reis
8,00 €
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Fisch Vindaloo (scharf)d
Fischfilet mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce und Reis
9,00 €
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Fisch Speziald
Fischfilet mit Broccoli, Tomaten, Zwiebeln, Paprika in Curry-Sahnesauce und Reis
10,00 €
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Fisch Tikkad
Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika in Joghurtsauce, Reis und Brot
12,00 €
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Bhaturad
frittiertes Fladenbrot
1,50 €
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Butter Naand
indisches Fladenbrot mit Butter
3,00 €
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Garlic Naand
Brot mit Knoblauch und Butter
3,00 €
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Cheese Naand
Brot mit Käse und Butter
3,00 €
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Raitad
gewürzter Joghurt
2,00 €
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Mixed Picklesd
in Öl eingelegtes Gemüse und Früchte
2,00 €
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Mango-Chutneyd
2,00 €
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Lycheefrüchted
2,00 €
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Mangofrüchted
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sangam ist der 24.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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