Speisekarte von Restaurant San Marino
Zuletzt aktualisiert am 22.03.2022
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ANTIPASTI VORSPEISEN/STARTER
Bruschette (4 Stück)
geröstete Ciabattascheiben mit Knoblauch und Tomate
3,90
€
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Bruschette (3 Stück)
geröstete Ciabattascheiben mit Knoblauch, Tomate und Mozzarella überbacken
4,90
€
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Focaccia
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
5,90
€
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Portione di olive Portion Oliven
mit frischen Kräutern
6,90
€
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Bufala alla Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
7,90
€
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Carpaccio di manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesan und Rucola
9,90
€
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Prosciutto di Parma con melone
Parmaschinken mit Honigmelone
9,90
€
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Vitello tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapern-Sauce
9,90
€
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Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch
12,90
€
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Gamberetti al forno
Shrimps mit Knoblauch und Olivenöl aus dem Ofen
9,90
€
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Antipasto misto all Italiana
Variation von Carpaccio, Vitello Tonnato und Mozzarella
12,90
€
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ZUPPE SUPPEN/SOUPS
Minestrone
frische italienische Gemüsesuppe
5,50
€
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Zuppa di pomodoro
Suppe von passierten Tomaten und Basilikum
5,50
€
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Guazzetto di pesce
Fischeintopf im Tomatensud fish soup
12,50
€
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INSALATE SALATE/SALADS
Insalata mista
kleiner gemischter Salat
4,50
€
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Insalata Abruzzese
gemischter Salat mit Fetakäse, Ei und Thunfisch
9,50
€
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Insalata con pollo
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
11,90
€
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Insalata di rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse
8,00
€
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Insalata con formaggio
kleiner gemischter Salat mit Fetakäse
6,90
€
vegetarisch
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Insalata San Marino
5 frittierte Scampi im Kartoffelmantel auf gemischtem Salat
12,50
€
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Insalata di pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum auf Rucola
4,90
€
vegetarisch
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PIZZE DAL FORNO DI PIETRA
STEINOFEN-PIZZA / STONE OVEN PIZZA Jede Pizza wird mit passierten Tomaten, Mozzarella und besten Zutaten belegt. Jede Pizza auch als kleine Portion erhältlich -> je minus 2,00 €
Margherita
mit passierten Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,90
€
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Italia
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
8,90
€
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Funghi picante
mit frischen Champignons und Sardellen - scharf
10,90
€
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Hawaii
mit Kochschinken und Ananas
9,90
€
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Salame
mit milder Mailänder Salami
9,00
€
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Mista
mit milder Salami, Oliven, Champignons und Peperoni
9,00
€
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Quattro stagioni
mit Oliven, Paprika, Champignons und Artischocken
10,90
€
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Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90
€
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Gorgonzola e Diavolo
mit Gorgonzolakäse und scharfer Calabrese Salami
12,90
€
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Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
13,90
€
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Scampi
mit Scampi und Knoblauch
14,90
€
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PASTE NUDELGERICHTE/NOODLES
Jedes Gericht auch als kleine Portion erhältlich -> je minus 2,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten
8,90
€
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Spaghetti pomodoro e basilico
mit Tomatensauce und Basilikum
8,90
€
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Spaghetti carbonara
mit Speck, Ei und Parmesan
9,90
€
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch-Tomatensauce
11,90
€
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Rigatoni con pollo
Röhrennudeln mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Broccoli in Sahnesauce
13,90
€
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Penne all'arrabbiata
kurze Nudeln in feuriger Tomatensauce mit Knoblauch und Basilikum
9,90
€
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Penne con gorgonzola e noci
kurze Nudeln in Gorgonzolasauce mit Walnüssen
11,90
€
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Pasta al forno
überbackene kurze Nudeln mit Fleischsauce" aus dem Ofen
11,90
€
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PASTE FRESCO
hausgemachte NUDELGERICHTE Jedes Gericht auch als kleine Portion erhältlich -> je minus 2,00 €
Tagliatelle al diavolo
hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen in feuriger Tomatensauce
14,90
€
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Tagliatelle al salmone
hausgemachte Bandnudeln mit Lachsstreifen
14,90
€
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Tagliatelle Italia
grüne Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Rahmsauce
15,90
€
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Tortellini alla Sorrentina
Nudeltaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung in Mozzarella-Tomaten-Sauce
13,90
€
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Linguini ai gamberi
breite Nudeln mit Scampi, Chili und Kirschtomaten
14,90
€
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Linguini Vongole
breite Nudeln mit Venusmuscheln in Kräutersauce
14,90
€
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Ravioli cantarelli
gefüllte Teigtaschen mit Steinpilzen und Käse in Butter-Salbeisauce
15,90
€
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Ravioli con tartufo
gefüllte Teigtaschen mit Trüffel und Käse in Butter-Salbeisauce
15,90
€
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Tagliatelle nero ai gamberi
hausgemachte schwarze Bandnudeln mit Scampi in Hummersauce
17,90
€
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RISOTTO
Risotto verdure
Reis mit frischem Gemüse
13,90
€
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Risotto ai Gamberi safrarano
Reis mit Scampi in Safransauce
17,90
€
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PESCE
Alle Fischgerichte werden mit einer Tagesbeilage serviert
Scampi alla griglia
Großgarnelen vom Grill
21,90
€
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Scampi all'aglio
Großgarnelen mit Knoblauch und Chili im Weißweinsud
22,90
€
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Calamari fritti
frittierte Tintenfischringe mit Remoulade
14,90
€
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Filetto di salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill
17,90
€
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Saltimbocca alla mare
Rotbarschfilet mit Salbei in Weißweinsauce
17,90
€
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Filetto di luccioperca
Zanderfilet mit Oliven und Kapern in Tomatensauce
18,90
€
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Orata alla griglia
ganze Goldbrasse vom Grill
24,90
€
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Filetti d'orata in crosta d'erbe
Goldbrassenfilets mit Kräuterkruste auf Blattspinat
24,90
€
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Pesce misto
gemischte Edelfischplatte vom Grill
26,90
€
1 Person
39,90
€
2 Personen
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CARNE DI VITELLO FLEISCHGERICHTE VOM KALB / VEAL DISHES
Alle Fleischgerichte werden mit einer Tagesbeilage serviert
Paillard alla griglia
hauchdünnes Kalbsrückensteak vom Grill
17,50
€
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Scaloppa alla Milanese
paniertes Kalbsschnitzel Mailänder Art
17,50
€
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Scaloppine alla Sorrentina
Medaillons vom Kalbsrücken mit Mozzarella und Tomaten
17,50
€
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Scaloppine dello chef
Medaillons vom Kalbsrücken mit Rucola, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
17,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Medaillons vom Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce
19,50
€
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Fegato al burro e salvia
Kalbsleber in Salbei-Butter gebraten
15,50
€
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Fegato alla Veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln und Weißwein
75,50
€
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CARNE DI MANZO FLEISCHGERICHTE VOM RIND / BEEF
Bistecca alla griglia
gegrilltes Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
18,90
€
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Bistecca alla Saracena
Rumpsteak mit Knoblauch, Chili und schwarzen Oliven', scharf
21,90
€
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Filetto alla griglia
gegrilltes Filetsteak vom argentinischen Weiderind
24,90
€
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Filetto al pepe nero
Rinderfilet mit geschrotenem schwarzen Pfeffer und Cognacsauce
26,90
€
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Grigliata mista
gemischte Grillplatte mixed grilled meat
26,90
€
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CARNE D'AGNELLO FLEISCHGERICHTE VOM LAMM / LAMB
Costolette d'agnello alla griglia
gegrillte Koteletts vom Lammkarree
22,90
€
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Carré d'agnello
Lammkarreé auf Cognac-Kräuter-Sauce
22,90
€
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POLLO HÄHNCHENGERICHTE / CHICKEN
Pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pollo al Forno
Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce und mit Käse' überbacken
14,90
€
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FORMAGGIO
KÄSE / CHEESE
Parmigiano
24 Monate gereifter Parmesan
6,50
€
Schmeckt mir!
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Butterkäse
in milder oder pikanter Variation
6,50
€
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Gorgonzola
Blauschimmelkäse
6,50
€
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Formaggio misto
gemischte Käseplatte
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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DOLCI
DESSERTS / SWEETS
Tiramisu
Mascarpone-Bisquit-Dessert
5,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Panna cotta
gekochte Sahne mit Fruchtsauce
5,50
€
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Creme caramel
karamellisierte Creme
5,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Cassata artiginale
sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten
5,50
€
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Gelato misto
gemischtes Eis mit Sahne
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant San Marino ist der 22.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.