Speisekarte von Sale e pepe
Zuletzt aktualisiert am 23.01.2024
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ANTIPASTI
Antipasto Casa
Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
11,00
€
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Bruschetta (4 Stück)
Geröstetes Weißbrot mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Knoblau
5,50
€
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Focaccia Classica
Mit Rosmarin und Olivenöl
5,50
€
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Mozarella Caprese
Mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
9,50
€
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Vitello Tonnato
Feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischschaum und Kapern
11,50
€
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Carpaccio di manzo
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, und Rucola
11,50
€
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INSALATE
Insalata Mista
Gemischter Salat
5,50
€
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Insalata della Casa
Gemischter Salat mit Schafskäse und Thunfisch
11,50
€
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Insalata con Pollo
Gemischter Salat mit Hänchenbruststreifen, frischen Champignons und Parmesankäse
12,50
€
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ZUPPA
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikumschaum
5,50
€
vegetarisch
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Minestrone
Italianische Gemüsesuppe
6,50
€
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PIZZA
Margherita
Tomatensoße, Käse, Basilikum
8,50
€
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Salami
Italianische Salami
9,50
€
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Diavola
Pikante Wurst, Champignons, Peperoncini
10,90
€
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Rimini
Spinat, Gorgonzola, Knoblauch
10,50
€
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Tonno
Thunfisch, Zwiebeln
10,00
€
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Capricciosa
Salami, Schinken, Champignons, Peperoni
11,90
€
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Ortolana
Auberginene, Zucchini, Schafskäse, Kirschtomaten, Rucola
11,00
€
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Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten
12,50
€
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Scampi
Garnelen, Knoblauch
14,00
€
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SALE E PEPE
Mit Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten und gerüffelt
13,50
€
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PASTA
Spaghetti Aglio É Olio
Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini
8,90
€
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Spaghetti Bolognese
Rinerragout, Tomatensoße
10,50
€
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Lasagne al Forno
Rinderragout, Tomatensoße, Bechamel, Käse
11,50
€
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Penne arrabiata
Mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce
9,50
€
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Tagliatelle dell’Orto
Mit Landgemüse und frischem Pecorino
11,00
€
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Linguine al pesto
Mit hausgemachtem Pesto
10,00
€
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Ravioli alla Checca
Gefüllt mit Ricotta-Spinat in einer Tomaten-Schalottensauce
14,50
€
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Tagliatelle con pollo
Mit Hähnschenbrut, Zucchini, in leichter Tomatensauce
12,50
€
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Linguine con scampi
Flache Spaghetti mit Garnelen und Tomatensauce
15,50
€
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Penne della Casa
mit Rinderfiletstreifen, Champignon - Sahnesauce
14,50
€
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CARNE
Bistecca alla griglia
Steak vom Grill mit Kräuterbutter
21,00
€
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Saltimbocca alla romana
Kalbsfleisch, Parmaschinken, Salbei, Weißweinsoße
22,00
€
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Scaloppina ai Funghi
Kalbfleisch mit Champignonrahmsauce
21,50
€
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Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
23,50
€
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Fegato all Burro
Kalbsleber mit Butter & Salbei in der Pfanne gebraten
18,00
€
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Fegato all Trento
Kalbsleber grebraten mit Apfel & Zwiebelscheiben
19,00
€
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POLLO
Petti di pollo alla griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill
16,50
€
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Petti di pollo al pepe verde
Hähnchenbrustfilet mit grünen Pfeffer in Sahnesauce
17,50
€
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PESCE
Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
19,90
€
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Filetto di Salmone con Gamberetti e salsa di aragosta
Lachsfilet mit Shrimps und Hummersauce
21,90
€
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Scampi alla griglia
Großgarnelen vom Grill
22,50
€
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Scampi al pepe verde
Großgarnelen mit grünen Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
23,00
€
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PER BAMBINI
Spaghetti bambino
Mit Tomatensauce oder mit Rinderragout und Tomatensauce
7,00
€
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Pizza Bambino
Mit Tomatensauce, Käse und Basilikum oder mit Tomatensauce, Käse und Salami
7,00
€
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Penne al Burro
Mit Butter und Parmesan
7,00
€
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DOLCE E GELATI
Panna cotta di stagione
Sahncreme der Saison
6,00
€
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Tiramisü
6,00
€
vegetarisch
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Sizilianische Cassata
5,00
€
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Creme brûlée
6,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sale e pepe ist der 23.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.