Speisekarte von Salamat

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2021

Suppen

(zu jeder Suppe ein Fladenweizenbrot )

Vorspeise

Vegetarische Vorspeisen und Mixplatten

( jeweils ein Teller mit Hommus, Salat, Sesam-Joghurt-Soße und Fladenweizenbrot )

SALAMAT PLATTE (vegetarisch)

Tabule, Hommus, Burgul, Mutabel, Falafel, Halloumi,Pastille, Kobba (Reiskartoffeltasche mit Gemüsefüllung)

14,00 €

vegetarisch

Mix-Platten mit Fleisch

alle mit gemischtem Salat mit Curry-Senf-Soße, Sesam-Joghurt-Soße,Fladenbrot, einzelne Zutaten svorherige Seite

Hauptgerichte

alle mit gemischtem Salat mit Curry-Senf-Soße, frischen Kräutern und Basmati Reis

BAMYA

Okraschoten in Tomaten-Kor iander -Soße

9,00 € vegetarisch

12,00 € mit Hühnerfleisch

14,00 € mit Lammfleisch

HALUZHA

würzige Pflaumen, Kichererbsen, Tomaten, Zimt,Honig

9,00 € vegetarisch

12,00 € mit Hühnerfleisch

14,00 € mit Lammfleisch

LOBYA

grüne Bohnen, Kichererbsen, Tomaten, Petersilie

9,00 € vegetarisch

12,00 € mit Hühnerbrustfilet

14,00 € mit Lammfleisch.

vegan

COUSCOUS

gedämpfter Weizengrieß mit Gemüse,Kichererbsen in Tomaten-Kor iander -Soße

9,00 € vegetarisch

12,00 € mit Hühnerfleisch

14,00 € mit Lammfleisch

KUSA

Zucchini mit Ros inen in Tomaten-Kor iander -Petersiliensoße

9,00 € vegetarisch

12,00 € mit Hühnerfleisch

14,00 € mit Lammfleisch

vegetarisch

Kleine Ergänzungen

Kindergericht

KINDERTELLER

Halloumi (frittierter Käse ), Hommus (Ki chererbsenmus mit Sesam), Pastille (Weizenblätterteigröll chen gefüllt mit Spinat, Minze, S chafskäseäse ), fritti erte Kartoffeln,frische Möhren und Tomaten

5,00 €

Dessert

PAKLAVA

2,00 € Blätterteiggebäck mit Walnuss , Kardamom, Zimt

3,00 € Blätterteiggebäck mit Pistazien, Kardamom, Zimt.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salamat ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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