Salamat

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Gartenstr. 1
10115 Berlin


Menu of Salamat

Last updated 08.12.2021
(zu jeder Suppe ein Fladenweizenbrot )
KICHERERBSENSUPPE
mit Tomaten, Kori ander
5,00
HÜHNERSUPPE
mit frischer Minze Basmatireis mit Hühnerfleisch, Tomaten, Minze
5,00
OLIV EN
kleine Schale
4,00
( jeweils ein Teller mit Hommus, Salat, Sesam-Joghurt-Soße und Fladenweizenbrot )
HOMMUS
Ki chererbsenmus mit Olivenöl, Sesampas te und Zit ronen
7,00
MUTABEL
(baba ghanoush) Auberginen mit Sesam, Olivenöl und Zit rone
7,00
TABULE
feiner Peter s iliensalat, klein gehackt, mit Cous -Cous (Wei zen), frischen Tomaten, Zit ronen, Olivenöl
7,00
FALAFEL
frittier te Bäll chen aus Ki chererbsen mit diver sen Gewür zen
8,00
HALOUMI
frittier ter Käse dazu frittier tes Gemüse
8,00
MAKALI Gemüseteller
diver ses Gemüse, frittiert mit Saatermi s chung und Sumak
8,00
BABYLON PLATTE
Tabule, Hommus, Burgul, Mutabel, Falafel, Halloumi,Pastille, diverses Gemüse
9,00
SALAMAT PLATTE (vegetarisch)
Tabule, Hommus, Burgul, Mutabel, Falafel, Halloumi,Pastille, Kobba (Reiskartoffeltasche mit Gemüsefüllung)
14,00

vegetarian vegetarian

alle mit gemischtem Salat mit Curry-Senf-Soße, Sesam-Joghurt-Soße,Fladenbrot, einzelne Zutaten svorherige Seite
FARDOS PLATTE
Tabule, Hommus, Burgul shata, Mutabel, Falafel,Pas tille, Schifta aus Lammfleisch
12,00
HAMURABI PLATTE 2Personen
Rinderschawarma, Shifta (Lammfleisch), Falafel,Hommus, Tabule, Burghul shata, Mutabel, Pas tille,f r ittier tes Gemüse, Halloumi, Reis
30,00
TIGRIS PLATTE
Kobba, Shifta (Lammfleisch), Falafel,Hommus, Tabule, Burghul shata, Mutabel, Pas tille
16,00
HÜHNERSCHAWARMA
feine marinierte Streifen aus der Hühnerkeule in Kapern-Oliven-Soße dazu Hommus und Salat
8,00
HÜHNERSCHAWARMA SPEZIAL
wie oben dazu frittier tes Gemüse
10,00
RINDERSCHAWARMA
feine mar inier te St reifen aus Rindflei s ch in GranatapfelNelken-Tomaten-Soße, mit Zuc chini und Möhren, Reis und Salat
12,00
DARBAND PLATTE
Tabule, Hommus, Burgul shata, Mutabel, Falafel,Pas tille, Hühners chawarma
12,00
alle mit gemischtem Salat mit Curry-Senf-Soße, frischen Kräutern und Basmati Reis
BAMYA
Okraschoten in Tomaten-Kor iander -Soße
9,00 vegetarisch
12,00 mit Hühnerfleisch
14,00 mit Lammfleisch
MACHLAME
Hühnerfleisch mit Auberginen,gebraten mitfrischen Tomaten, Minze
12,00
PURTUKAL
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Spinat, Pflaumen,Kichererbsen in Orangen-Tomaten-Kor iander -Soße
12,00
HALUZHA
würzige Pflaumen, Kichererbsen, Tomaten, Zimt,Honig
9,00 vegetarisch
12,00 mit Hühnerfleisch
14,00 mit Lammfleisch
SPINACH
Hühnerbrustfilet, Spinat, Champignons in sahniger Sumak-Cur ry-Muskatnuss -Soße
12,00
LOBYA
grüne Bohnen, Kichererbsen, Tomaten, Petersilie
9,00 vegetarisch
12,00 mit Hühnerbrustfilet
14,00 mit Lammfleisch.

vegan vegan

COUSCOUS
gedämpfter Weizengrieß mit Gemüse,Kichererbsen in Tomaten-Kor iander -Soße
9,00 vegetarisch
12,00 mit Hühnerfleisch
14,00 mit Lammfleisch
KUSA
Zucchini mit Ros inen in Tomaten-Kor iander -Petersiliensoße
9,00 vegetarisch
12,00 mit Hühnerfleisch
14,00 mit Lammfleisch

vegetarian vegetarian

HALLOUMI
(frittierter Käse ) 2 St.
2,00
FALA FELBÄLLCHEN
(frittiert, aus Kichere rbsen, mit vielen Gewürzen) 2 Stück
2,00
REIS 1 Schälchen
3,00
KINDERTELLER
Halloumi (frittierter Käse ), Hommus (Ki chererbsenmus mit Sesam), Pastille (Weizenblätterteigröll chen gefüllt mit Spinat, Minze, S chafskäseäse ), fritti erte Kartoffeln,frische Möhren und Tomaten
5,00
PAKLAVA
2,00 Blätterteiggebäck mit Walnuss , Kardamom, Zimt
3,00 Blätterteiggebäck mit Pistazien, Kardamom, Zimt.
MAMOUL
Dattel-Gebäck
3,00
Dessert-MIX-PL A TTE
verschi edene Paklavas
10,00
ZABADI
Dessert aus griechischem Joghurt, gerösteten Mandeln, Honig und Zimt
4,00

The date of last edit of this menu for Salamat is 08.12.2021. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.