Menu of Saigon

Last updated 15.07.2024

Vorspeisen Suppen Salate Hauptgerichte Spezialitäten Exotische Spezialitäten Sushi - Maki Sushi - Nigiri Sushi - Inside Out Sushi - Special Rolls Sushi - Sashimi Sushi - Crunchy Big Rolls Sushi Sets

Vorspeisen

Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück)

mit Reisnudeln, Kräuter, Mango, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Tastes good!

Nem - Frühlingsrollen (2 Stück)

gebackene Hackfleischrollen, Ei, Gemüse, Morcheln, Glasnudeln, hausgemachter Sauce und Salat

5,00 €

Tastes good!

Nem - Chay - Frühlingsrollen (2 Stück)

gebackene Sojablätter, Mungobohnen, Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und Salat

5,00 €

Tastes good!

Wantan (4 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Hühnchen, Garnelen, Morcheln, Shitake-Pilze, Süß-Sauer-Sauce und Salat

5,00 €

Tastes good!

La Lot - Röllchen (4 Stück)

gebackene Blätter-Röllchen mit Rinderhackfleisch, Ingwer-Limettensauce und Salat

5,50 €

Tastes good!

Hühnerfleischbällchen Tempura (3 Stück)

mit Limettn und Süß-Sauer-Sauce

6,00 €

Tastes good!

Gebackene Garnelen

in Tempura-Teig mit Süß-Sauer-Sauce

7,00 €

Tastes good!

Dau Luoc - Edamame

gedämpfte, junge Sojabohnen mit Salz

5,00 €

Tastes good!

Suppen

Alle Suppen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Pho - Reisbandnudelsuppe

traditionell, gekochte Brühe mit Zimt, Anis, Kardamom, Ingwer, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Kräutern, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

5,00 €

Tastes good!

Mien - Glasnudelsuppe

mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, Kräutern, Lauchzwiebeln, Sesambrühe und einer Zutat nach Wahl

5,00 €

Tastes good!

Wantan Suppe

mit Hühnerfleisch, Garnelen-Füllung, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

5,00 €

Tastes good!

Tom Kha Gai - Kokosmilchsuppe

mit Pilzen, Koriander, Tomaten und Hühnerfleisch

5,00 €

Tastes good!

Tom Yam Gung - Garnelensuppe

mit Zitronengras, Limettenblättern, Pilzen, Tomaten und Kräutern

6,00 €

Tastes good!

Miso-Suppe

Sojabohnensuppe mit einer Zutat nach Wahl

5,00 €

Tastes good!

Pho - Reisbandnudelsuppe Spezial

traditionelle, kräftig gewürzte Brühe mit Zimt, Anis, Ingwer, Kardamom, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasauce und Koriander

11,90 €

Tastes good!

Mien - Glasnudelsuppe Spezial

mit Austernpilzen, Morcheln, Shitake-Pilzen, Ingwer, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Koriander und klarer Sesambrühe

11,90 €

Tastes good!

Udon Nudel Suppe Spezial

mit Pakchoi, Ingwer, Zwiebeln, Champignons und Kräutern

11,90 €

Tastes good!

Salate

Goi Xoai - Mangosalat

mit Mango, Ingwer, Erdnüsse, Koriander, Peperoni, Röstzwiebeln, Sesam und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

vegan

Tastes good!

Dudu - Papayasalat

mit Papaya, Karotten, Ingwer, roten Zwiebeln, Kräuter, Peperoni, Erdnüsse, Sesam und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

vegan

Tastes good!

Goi Rong Bien - Wakamesalat (scharf)

mit Algen, Sesam und Peperoni

5,50 €

Tastes good!

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Mien Xao - Gebratene Glasnudeln

mit Pakchoi, Karottenstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräutern und Limetten

11,90 €

Tastes good!

Pho Xao - Gebratene Reisbandnudeln

mit Pakchoi, Karottenstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräutern und Limetten

11,90 €

Tastes good!

Com Rang - Gebratener Eierreis

mit Karottenstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln

10,90 €

vegetarian

Tastes good!

Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Reisnudeln-Spezialität

mit Sojasprossen, Mango, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Sesam, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Dressing

12,90 €

Tastes good!

Meet Saigon Bowl

mit Wildkrautsalat, Radicchio, Avocado, Edamame-Bohnen, Gurken, Cherrytomaten. Möhren, Seetangsalat, Mango, Kräutern, Sesam und Duftreis

11,90 €

Tastes good!

Gemischte Salat-Bowl

mit Wildkräutersalat, Gurken, Radicchio, Cherrytomaten, Avocado, Mango, Granatapfel und einem Dressing nach Wahl

11,90 €

Tastes good!

Exotische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Sot Tieu - Pfeffersauce (leicht scharf)

mit schwarzem Pfeffer, Pakchoi, Broccoli, Zucchini, Karotten, Champignons, Zwiebeln und Paprika

11,90 €

Tastes good!

Sot Gung - Ingwersauce (leicht scharf)

mit frischem Ingwer, Pakchoi, Broccoli, Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Paprika

11,90 €

Tastes good!

Sa Ot - Zitronengras (scharf)

mit frischem Zitronengras, Pakchoi, Peperoni, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sojasprossen

11,90 €

Tastes good!

Curry Do - Rotes Curry

mit Broccoli, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Thai-Basilikum, Peperoni und Kokosmilchsauce

11,90 €

Tastes good!

Sot Lac - Erdnusssauce

mit Broccoli, Karotten, Zucchini, Champignons, Bambus, Paprika und Erdnusssauce

11,90 €

Tastes good!

Sot Xoai - Mangosauce

mit Zucchini, Broccoli, Karotten, Champignons, Bambus, Paprika und Zwiebeln

11,90 €

Tastes good!

Sushi - Maki

Sake Fresh Salmon Maki

mit Lachs

5,00 €

Tastes good!

Maguro Fresh Tuna Maki

mit Thunfisch

5,70 €

Tastes good!

Ebi Maki

mit gekochter Black-Tiger Prawn

5,70 €

Tastes good!

Anago Maki

mit Aal und Unagisauce

6,30 €

Tastes good!

Fry Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

6,30 €

Tastes good!

Avocado Maki

4,50 €

Tastes good!

Kappa Maki

mit Gurke

4,50 €

Tastes good!

Salmon Skin Maki

mit gebackenen Lachsflocken

5,20 €

Tastes good!

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Salmon Fresh Salmon Nigiri

mit Lachs

5,70 €

Tastes good!

Maguro Fresh Tuna Nigiri

mit Thunfisch

6,20 €

Tastes good!

Ebi Nigiri

gekochter Black-Tiger Prawn

5,70 €

Tastes good!

Anago Nigiri

mit Aal und Unagisauce

6,70 €

Tastes good!

Sakana Gatsuo Nigiri

mit Butterfisch

5,90 €

Tastes good!

Aduri Salmon Fresh Nigiri

mit flambiertem Lachs

7,40 €

Tastes good!

Aburi Maguto Fresh Tuna Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

7,40 €

Tastes good!

Masago Flying Fish Eggs Nigiri

5,70 €

Tastes good!

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Alaska Inside Out Rolls

mit Lachs, Avocado und Tobiko

9,90 €

Tastes good!

California Inside Out Rolls

mit Surimi, Avocado und Tobiko

9,50 €

Tastes good!

Maguro Inside Out Rolls

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

10,40 €

Tastes good!

Anago Inside Out Rolls

mit Aal, Gurke und Sesam

10,40 €

Tastes good!

Ebi Tempura Inside Out Rolls

mit gebackenen Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam

11,40 €

Tastes good!

Salmon Skin Inside Out Rolls

mit gebackener Lachshaut

9,40 €

Tastes good!

Vegan Inside Out Rolls

mit Gurke, Avocado, Sesam und Mango

8,40 €

vegan

Tastes good!

Sushi - Special Rolls

Alle Rolls werden mit Unagisauce zubereitet.

Special Captain Tiger (10 Stück)

mit Tempura-Garnelen, Frischkäse, Mango, Avocado, flambiertem Lachs, Chili und Mayonnaise

15,40 €

Tastes good!

Special Snow Tiger (10 Stück)

mit gebackenen Lachsflocken, Gurke, Frischkäse, gekochten Garnelen, Chili und Mayonnaise

15,40 €

Tastes good!

Special Futo Futo (6 Stück)

große Maki-Rolls mit Avocado, Tuna, Lachs Surimi, Butterfisch, Tobiko, Chili und Mayonnaise

11,40 €

Tastes good!

Special Rainbow Rolls (10 Stück)

mit Tempura-Garnelen, Avocado, Mango, Lachs, Tuna und Ikura

16,90 €

Tastes good!

Sushi - Sashimi

Alle Sushis werden auf Seetang mit Spezialsauce zubereitet.

Salmon Sashimi

mit 6 Lachsscheiben

15,40 €

Tastes good!

Tuna Sashimi

mit 6 Thunfischscheiben

16,40 €

Tastes good!

Aburi Salmon Sashimi

mit 6 Lachsscheiben

15,40 €

Tastes good!

Aburi Tuna Sashimi

mit 6 Thunfischscheiben

17,90 €

Tastes good!

Meet Saigon Sashimi

2 Lachsscheiben• 2 Thunfischscheiben• 2 Butterfischscheiben• 2 gekochte Garnelen

19,90 €

Tastes good!

Sushi - Crunchy Big Rolls

Alle Rolls werden mit Avocado, Frischkäse, Guacamole, Chili, Mayonnaise und Unagisauce zubereitet Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Salmon Crunchy Rolls

mit Lachs

13,90 €

Tastes good!

Tuna Crunchy Rolls

mit Thunfisch

15,00 €

Tastes good!

Fry Ebi Crunchy Rolls

mit Garnelen

15,00 €

Tastes good!

Veggie Crunchy Rolls

mit Gurke und Babyspargel

10,40 €

vegetarian

Tastes good!

Chicken Crunchy Rolls

mit gebackener Hühnchenbrust, Gurke und Babyspargel

10,40 €

Tastes good!

Sushi Sets

Maki Mix

8st Avocado, 8st Lachs, 8st Thunfisch

12,90 €

Tastes good!

Salmon Love

8st Lachs, 4 Lachs sashimi, 4 st nigiri

17,90 €

Tastes good!

Blazing Love

10st Lachs Tempura, 8st lachshaut,2 Thunfisch, 2st Lachs

20,90 €

Tastes good!

Japan Style

8st California rolls, 8st maki gurke, 8st maki Lachs

14,90 €

Tastes good!

Captain Menü

8st captain rolls, 2st nigiri Lachs, 2st nigiri Garnelen

19,90 €

Tastes good!

Veggie Style

8st insideout Vegan, 8st avocado maki, 8st gurke maki

10,90 €

vegan

Tastes good!

Best of Ocean

Lachs, Thunfisch Sasimi, Gekochte und tempura Garnelen auf sushi reis und salat

21,90 €

Tastes good!

Golden Roses

8st Amazing Freestyle, 10 st Salmon crunchy,4 sasimi, 4nigiri und setang salat

35,90 €

Tastes good!

Love on the Boat

10st Tuna Crunchy, 8st Amazing Freestyle,8st maki Lachs,8st maki gurke, 8st Alaska rolls, 4 sashimi, 4 nigiri

53,90 €

Tastes good!

Style Mix

10 st Tuna Crunchy, 10st Salmon Crunchy,8st Nigiri,8st futo, 8st Amazing Freestyle,16st maiki, Tuna, 16st Gurke& avocado,8st Insideout Spezial Vegan, 8st Alaka Rolls,8st sashimi

119,00 €

vegan

Tastes good!

The date of last edit of this menu for Saigon is 15.07.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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