RYU

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Krossener Straße 17
10245 Berlin


Menu of RYU

Last updated 13.09.2023
Edamame
vegan mit jungen gedämpften Bohnen und Meersalz
5,00

vegan vegan

Sweet and Crispy
mit frittierten Süßkartoffel Pommes und hausgemachter Chili-Mayonnaise
5,00
Spicy Princess
vegan mit Chinakohl, Karotten und Lauchzwiebeln, eingelegt mit frischem Ingwer, Knoblauch und einer hauseigenen Chilimischung, verfeinert mit geröstetem Sesam
5,00

vegan vegan

Crispy Pockets
vegan knusprige Mandu Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Soja-Chilisoße
5,50

vegan vegan

Buddha's Favourite
vegan gedämpfte Mandu Teigtaschen gefüllt mit Tofu und Gemüse, übergossen mit einer hausgemachten Mango-Currysoße
5,50

vegan vegan

Chicken in the Roll
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit zarter Hühnchenbrust, Karotten, Weißkohl und Glasnudeln, serviert mit einer Limetten-Chilisoße
5,50
Summertime
mit sommerlichem Salat, Hoisin Soße und Reisnudeln, eingewickelt in frischem Reispapier mit einer Zutat deiner Wahl
5,50
Crispy Shell
Gyoza Teigtaschen gefüllt mit Soja-Chilisoße, Gemüse und Hühnchen
5,50
Snowball
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und einer leckeren Soja-Chili-Soße (auf Wunsch mit Gemüse Füllung)
5,50
Shrimptastic
knusprige Netzfrühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Taro, Karotten und Limetten-Chilisoße
6,00
Bang Bang Waffle
leckere Spinatwaffel mit knusprigen Hühnerstreifen, Krautsalat, gerösteten Erdnüssen, frischem Salat und Chili-Mayonnaise
7,00
Golden Sticks
gegrillte Hähnchenspieße mit einer leicht pikanten Erdnuss-Saté-Soße
6,00
alle Suppen können als große Portion bestellt werden
Pho Bo Suppe
aus Rindermarkknochen gewonnene Brühe, serviert mit Reisbandnudeln, zarten Rindfleischstreifen und Sojasprossen, dazu frische vietnamesische Kräuter
11,50
Pho Ga Suppe
kräftige Hühner Bouillon mit Reisbandnudeln, zarter Hühnerbrust und Sojasprossen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern und frisch geschnittenem Ingwer
11,50
Mi Udon Suppe
japanische Weizennudelsuppe mit einer Brühe aus Curry, Kokosmilch und Zitronengras mit Hühnerfleisch, Brokkoli, Karotten und Zucchini, garniert mit frischen Kräutern und Röstzwiebeln
12,00
Bun Chua Cay Suppe
eine pikante Brühe aus frischem Zitronengras, Ananas und Tomaten, dazu Reisnudeln, Garnelen und Tofu, serviert mit einer Vielfalt an frischen Kräutern
11,50
alle Hauptgerichte werden mit Reis und einem frischem Mix Salat serviert (auf Wunsch mit Tofu statt Fleisch zubereitet)
Chicken Supreme
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer Mango-Chilisoße, gerösteten Erdnüssen, Avocado-Tomatensalsa und frischen Gurkenstreifen
11,50
Angry Chicken
gegrilltes Hähnchensteak mit hausgemachter Teriyakisoße, Reis, geröstetem Sesam, Kim Chi und eingelegten Sojasprossen
11,50
Udon Chicken
Hähnchenbruststreifen mit gebratenen Udon Nudeln, Zucchini, Karotten, Brokkoli und Zitronengras, dazu eine cremige Erdnuss-Kokossoße
11,90
Shaking Beef
im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel vom Black Angus Rind, würzig mariniert mit Knoblauch und Sojasoße, dazu vietnamesischer Krautsalat, geröstete Erdnüsse und frittierte Süßkartoffel Sticks
14,50
Salmon Dream
gegrilltes Lachsfilet mit einer hausgemachten Teriyaki-Soße, geröstetem Sesam, Avocado-Tomaten Salsa und blanchiertem Spinat Optional kann auch Tofu statt Lachs ausgewählt werden.
15,50
Salmon on Fire
gegrilltes Lachsfilet mit hausgemachtem Kim Chi, frischem Ingwer und eingelegten Sprossen, dazu eine Soja-Chilisoße
15,50
Red Duck
knusprige Entenbrust mit saisonalem Gemüse und roter Kokos-Curry-Soße
15,50
Udon Beef
gegrillte Entrecote Streifen auf gebratenen Udon Nudeln mit Pak Choi und Brokkoli, abgeschmeckt mit einer leicht süßlichen Sojasoße, Sate Chili, gerösteten Zwiebeln und frischem Koriander
15,90
Duftreis
2,20
Nudeln
2,20
Udonnudeln
2,90

The date of last edit of this menu for RYU is 13.09.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.