Speisekarte von Rüan - Thai Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
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SUPPEN
SM 1 TOM YAM GAI
Hühnerbrustsuppe mit Champignon, Zitronengras und Koriander, pikant
3,50
€
Schmeckt mir!
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SM 2 GIAU-NAM
Wantansuppe mit Hackfleisch, Gemüse und Thai - Gewürzen
3,50
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
VM 1 GIAU TOD GROB
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Thai - Gewürzen
3,50
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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HAUPTGANG
HM 1 PLA PAHD NAM PRIG PAU
Knusprig paniertes Fischfilet mit Chilipaste Zwiebeln, Basilikum und Peperoni
9,50
€
Schmeckt mir!
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HM 2 NÜAH PAHD PAK
Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse
9,50
€
Schmeckt mir!
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HM 3 MASSAMAN GAI
Hühnerbrust in Kokosmilch mit gelbem Curry, Erdnüsse und Kartoffel
9,50
€
Schmeckt mir!
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HM 4 PED PAHDPRIG GRAPAUGROB
Entenfleisch gebraten mit Bambussprossen, Chili, Zwiebeln und Basilikum
10,50
€
Schmeckt mir!
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VEGETARISCH
HM 6 GUI TIAU PAHD JE
Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Eierstich, Sojakeimen und Erdnüssen nach Thai - Art
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Vorspeisen / Appetizers
V1 SA-TEH
4 Hühner- oder Schweinefleischspieße mit pikanter Erdnusssoße
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
V2 KHANOM JIEB
4 Hauchdünner Teig gefüllt mit Hackfleisch und zerkleinerten Garnelen
6,00
€
Schmeckt mir!
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V3 PIEK-GAI SODSAI
2 gebackene Hähnchenflügel gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Morcheln
6,50
€
Schmeckt mir!
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V4 GIAU TOD GROB
6 Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Thai - Gewürzen
5,50
€
Schmeckt mir!
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V5 POH PIA TOD
5 Thai Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung oder Fleischfüllung
6,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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V6 NÜAH TOD
Frittiertes Rindfleisch mit Thai - Gewürzen
9,00
€
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V7 RÜAN THAI MIX
Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses
9,50
€
Schmeckt mir!
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V8 Vegetarischer RÜAN THAI MIX
Verschiedene vegetarische Vorspeisenüberraschung
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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V9 TOHD MAN GUNG
Gebackene Garnelenfrikadellen
9,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen / Soups
S1 TOM YAM GAI
Hühnerbrustsuppe mit Champignons, Zitronengras, säuerlich - pikant
5,00
€
Schmeckt mir!
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S2 TOM YAM GUNG
Garnelensuppe mit Champignons, Zitronengras, säuerlich - pikant
6,50
€
Schmeckt mir!
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S3 TOM KHA GAI
Hühnerbrustsuppe mit Champignons und Galgont in Kokosmilch, pikant
5,00
€
Schmeckt mir!
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S4 TOM KHA GUNG
Garnelensuppe mit Champignons und Galgont in Kokosmilch, pikant
6,50
€
Schmeckt mir!
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S5 GÄNG JÜD WUNSEN
Glasnudelsuppe mit Morcheln, Chinakohl und Hackfleisch
5,00
€
Schmeckt mir!
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S6 GIAU-NAM
Wantansuppe mit Hackfleisch, Gemüse und Thai - Gewürzen
5,00
€
Schmeckt mir!
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S7 NÜAH- LUKCHIN
Rindfleischsuppe mit Gemüse und Thai - Gewürzen
5,00
€
Schmeckt mir!
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S8 ENTENSUPPE
Entensuppe mit Gemüse und Thai–Gewürzen
5,00
€
Schmeckt mir!
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Salate / Salads
Y1 YAM NÜAH
Rosa gegrilltes Rumpsteak in Streifen geschnitten mit Zwiebeln, Gurken, Chili und grünem Salat, scharf
12,00
€
Schmeckt mir!
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Y2 YAM PLAMÜK
Tintenfisch mit Zwiebeln, Chili und grünem Salat, scharf
12,00
€
Schmeckt mir!
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Y3 LAAB PED
Gehackte Ente, scharf gewürzt mit Chili und frischen Thai-Kräutern
19,00
€
Schmeckt mir!
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Y4 PLAH GUNG
Garnelen mit Zwiebeln, Chili, Zitronengras, Gurken und grünem Salat, scharf
14,00
€
Schmeckt mir!
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Y5 YAM WUNSEN
Glasnudelsalat mit gehacktem Hühner- oder Schweinefleisch oder Meeresfrüchten und Erdnüssen, säuerlich - pikant
11,50
€
Schmeckt mir!
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Y6 NAM TOG MUH
Gegrilltes Schweinefleisch, geschnitten, scharf gewürzt mit Chili und frischen Thai-Kräutern
10,50
€
Schmeckt mir!
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Y7 LAAB GAI / NÜAH
Gehacktes Hühner- oder Rindfleisch, scharf gewürzt mit Chili und frischen Thai-Kräutern
12,50
€
Schmeckt mir!
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Y8 LAAB PLA TOHD
Gehacktes Fischfilet knusprig frittiert, scharf gewürzt mit Chili und frischen Thai-Kräutern
12,50
€
Schmeckt mir!
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Y9 SOM TAM
Frischer, grüner Papayasalat mit Erdnüssen und Thai–Gewürzen
10,00
€
Schmeckt mir!
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Y10 GEMISCHTER SALAT
Gemischter Salat
4,50
€
vegetarisch
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Feuertopf / Suppen / Soups
T1 TOM YAM GAI
Berühmter Thai - Feuertopf mit Hühnerbrust, Champignon, Koriander und Zitronengras, säuerlich und pikant
14,50
€
Schmeckt mir!
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T3 TOM KHA GAI
Berühmter Thai - Feuertopf mit Hühnerbrust und Champignon, Galgont, Koriander und Zitronengras in Kokosmilch, säuerlich und pikant
14,50
€
Schmeckt mir!
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T4 TOM KHA GUNG
Berühmter Thai - Feuertopf mit Großgarnelen und Champignon, Galgont, Koriander und Zitronengras in Kokosmilch, säuerlich und pikant
19,50
€
Schmeckt mir!
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T5 TOM YAM POH TACK
Feuertopf mit Meeresfrüchten, Champignons, Koriander und Zitronengras, säuerlich und pikant
19,50
€
Schmeckt mir!
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T6 SUKI - YAKI
Feuertopf mit verschiedenen Fleischsorten oder Meeresfrüchten mit Glasnudeln, Gemüse und rotem Sojakäse nach Thai - Art mit pikanter Soße
19,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch / Porks
M1 MUH GRATIAM PRIG-THAI
Schweinefleisch gebraten mit Knoblauch und Pfeffer
12,50
€
Schmeckt mir!
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M2 MUH PAHD PRIG BAI GRAPAU
Schweinefleisch gebraten mit Chili, Zwiebeln, Bambus und Basilikum
12,50
€
Schmeckt mir!
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M3 MUH PHAD KHING
Schweinefleisch gebraten mit Ingwer, Morcheln und Frühlingszwiebeln
12,50
€
Schmeckt mir!
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M4 MUH PRIAU WAHN
Gebackenes Schweinefleisch (knusprig) mit Gemüse in süßsaurer Soße
12,50
€
Schmeckt mir!
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M5 MUH PAHD PAK RUAM MIT
Schweinefleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Austernsoße
12,50
€
Schmeckt mir!
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M6 GÄNG PHED MUH
Schweinefleisch mit rotem Curry in Kokosmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
13,00
€
Schmeckt mir!
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M7 GÄNG KIAU - WAHN MUH
Schweinefleisch mit grünem Curry in Kokosmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
13,00
€
Schmeckt mir!
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M8 PHAD KANAH MUH GROB
Kross gebratenes Schweinefleisch mit Shiitakepilz, Thaikohlrabi und Knoblauch
12,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch / Beef
R1 NÜAH PAHD PAK RUAM MIT
Rindfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse und Austernsoße
15,00
€
Schmeckt mir!
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R2 NÜAH GRATIAM PRIG-THAI
Rindfleisch gebraten mit Knoblauch und Pfeffer
15,00
€
Schmeckt mir!
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R3 NÜAH PAHD PRIG BAI GRAPAU
Rindfleisch gebraten mit Chili, Bambus, Zwiebel und Basilikum, scharf
15,00
€
Schmeckt mir!
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R4 PANÄNG NÜAH
Rotes Rindfleischcurry mit fein geschnittenen Limonenblättern und Basilikum, gebraten in Kokosmilch
15,00
€
Schmeckt mir!
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R5 GÄNG PHED NÜAH
Rindfleisch mit rotem Curry in Kokosmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
15,50
€
Schmeckt mir!
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R6 GÄNG KIAU WAHN NÜAH
Rindfleisch mit grünem Curry in Kokosmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
15,50
€
Schmeckt mir!
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R8 NÜAH GRATHA
Rindfleischscheibchen auf heißer Pfanne in leicht scharfer Soße, mit Paprika, grünen Kaiserschoten, Zwiebeln und Babymais
15,00
€
Schmeckt mir!
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Huhn / Chicken
G1 GAI GRATIAM PRIG-THAI
Hühnerfleisch gebraten mit Knoblauch und Pfeffer
14,00
€
Schmeckt mir!
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G2 GAI PAHD KHING
Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer, Morcheln und Frühlingszwiebeln
14,00
€
Schmeckt mir!
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G3 GAI PRIAU WAHN
Gebackenes Hühnerfleisch (knusprig) mit Gemüse in Süßsauer Soße
14,00
€
Schmeckt mir!
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G4 GAI PAHD PAK
Hühnerfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse
14,00
€
Schmeckt mir!
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G5 GAI PAHD MAMUANG HIMMAPAN
Hühnerfleisch gebraten mit Cashewkernen, Ananas und Gemüse
14,00
€
Schmeckt mir!
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G6 GAI PAHD NAM PRIG PAU
Hühnerfleisch gebraten mit Chilipaste, Zwiebeln, Basilikum und Peperoni
14,00
€
Schmeckt mir!
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G7 GAI PAHD PRIG BAI GRAPAU
Hühnerfleisch gebraten mit Chili, Bambus, Zwiebeln und Basilikum
14,00
€
Schmeckt mir!
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G8 PANÄNG GAI
Rotes Hühnerfleischcurry mit fein geschnittenen Limonenblättern und Basilikum, gebraten in Kokosmilch
15,00
€
Schmeckt mir!
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G9 GÄNG PHED GAI
Hühnerfleisch mit rotem Curry in Kokosnussmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
15,50
€
Schmeckt mir!
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G10 GÄNG KIAU WAHN GAI
Hühnerfleisch mit grünem Curry in Kokosnussmilch, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
15,50
€
Schmeckt mir!
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G11 MASSAMAN GAI
Hühnerbrust in Kokosmilch mit gelben Curry, Erdnüssen und Kartoffel
15,50
€
Schmeckt mir!
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G12 NONG GAI TOHD
Knusprige Hähnchenkeulen mit gelber Currysoße und Cashewkernen serviert mit Gurkensalat
15,50
€
Schmeckt mir!
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G13 GAI TOHD GROB SAM ROS
Gebackenes Hühnerfleisch (knusprig) mit Paprika, Chinakohl und Champignon in süßsaurer - scharfer Chilisoße
14,50
€
Schmeckt mir!
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G14 GAI PHADKHÄG
Gebratenes Hühnerfleisch mit hausgemachtem Erdnuss-Curry und verschiedenem Gemüse
15,00
€
Schmeckt mir!
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Ente / Ducks
P1 PED TOD GROB
Gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse serviert mit Champignonsoße
19,00
€
Schmeckt mir!
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P2 PED PAHD KHING
Gebackene Ente mit Ingwer, Morcheln und Frühlingszwiebeln
19,00
€
Schmeckt mir!
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P3 PED KRATIAM PRIK - THAI
Entenfleisch gebraten mit Sojasprossen, Chinakohl, Zwiebeln mit Knoblauch und Pfeffer
19,00
€
Schmeckt mir!
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P4 PED GROB PRIAU WAHN
Ente gebacken (knusprig) mit Gemüse in Süßsauer Soße
19,00
€
Schmeckt mir!
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P5 PED PAHDPRIG GRAPAUGROB
Entenfleisch gebraten mit Bambussprossen, Chili, Zwiebeln und Basilikum
19,00
€
Schmeckt mir!
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P6 GÄNG PHED PED YANG
Gewürfelte Ente mit Ananas, Basilikum, Tomaten und rotem Curry in Kokosmilch
19,00
€
Schmeckt mir!
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P7 PED GRATHA RON
Ente kross gebraten mit frischem grünem Pfeffer, Zuckerschoten, Peperoni und Thai-Kräutern serviert in einer heißen Pfanne
19,00
€
Schmeckt mir!
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P8 PED " RÜAN THAI "
Spezialität des Hauses für 2 Personen: Ente in Honig serviert mit Thai-Gemüse
38,00
€
Schmeckt mir!
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P9 PED SAM ROS
Ente gebacken (knusprig) mit Paprika, Chinakohl und Champignon in süß-sauer-scharfer Chilisoße
19,00
€
Schmeckt mir!
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P10 PED PAHD PHED
Knuspriges Entefleisch gebraten mit frischen grünem Pfeffer, Bambussprossen, Basilikum, jungem Mais, Thaiauberginen und Chilli, pikant
19,00
€
Schmeckt mir!
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P11 PED RUAM MIT TALE
Knuspriges Entefleisch mit Garnelen, Tintenfisch, jungem Mais, Cashewnüssen und Zuckerschoten gebraten in Austernsoße
21,00
€
Schmeckt mir!
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P12 PANÄNG PED
Knusprige Ente auf rotes Curry mit fein geschnittenen Limonenblättern, Paprika und Basilikum gebraten in Kokosmilch
19,00
€
Schmeckt mir!
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Meeresfrüchte / Seafood
F1 GUNG OB WUNSEN
Großgarnelen gedünstet mit Glasnudeln und Shiitake Pilze in Austernsoße
19,50
€
Schmeckt mir!
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F2 GUNG GRATIEM PRIG THAI
Gebratene Großgarnelen mit Knoblauch und Pfeffer
19,50
€
Schmeckt mir!
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F3 GUNG PRIAU WAHN
Gebackene Garnelen (knusprig) mit Gemüse in süßsaurer Soße
19,50
€
Schmeckt mir!
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F4 GUNG PAHD PRIG BAI GRAPAU
Garnelen gebraten mit Chili, Bambus, Zwiebeln und Basilikum, scharf
19,50
€
Schmeckt mir!
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F5 GUNG PAHD PAK
Gebratene Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse und Austernsoße
19,50
€
Schmeckt mir!
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F8 GUNG SA DUNG
Kurz angebratene Garnelen mit Zuckerschoten, jungem Mais, Thaikohlrabi und Spezialsoße
19,50
€
Schmeckt mir!
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F10 GUNG “ RÜAN-THAI “
Gebackene Großgarnelen und Gemüse mit süß-sauer-scharfer Chilisoße
19,50
€
Schmeckt mir!
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F11 PLAMÜK PAHDBAIGRAPAU
Tintenfisch gebraten mit Chili, Zwiebeln, Bambus und Basilikum, pikant
15,50
€
Schmeckt mir!
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F12 PLAMÜK GRATIAM PRIG-THAI
Tintenfisch gebraten mit Knoblauch und Pfeffer
15,50
€
Schmeckt mir!
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F13 PLA TOD GROB RAD PRIG
Ganzer gebratener Fisch mit rotem Curry, Bambus, Chilli und Basilikum, pikant
20,50
€
Schmeckt mir!
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F14 TOHD MAN PLA
Gebratene Fischbulette mit Thailangbohnen und Thaigewürzen serviert mit pikanter Soße
12,50
€
Schmeckt mir!
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F15 PAD PEHD TALE
Pikantes Gericht: Meeresfrüchte gebraten in Kokosmilch mit rotem Curry, Chili, Zitronengras und Bambussprossen nach Thai-Art
19,50
€
Schmeckt mir!
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F16 PAD PEHD PLA
Pikantes Gericht: Paniertes Fischfilet in Kokosmilch mit rotem Curry, Chili, Zitronengras und Bambussprossen nach Thai-Art
15,50
€
Schmeckt mir!
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F17 PLA NÜNG BUAY
Ganzer gedämpfter Fisch oder Fischfilet mit Shiitakepilze, Ingwer und Gemüse
20,50
€
Schmeckt mir!
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Nudeln / Noodles
N1 GUI TIAU PAHD THAI
Gebratene Reisnudeln mit Huhn oder Schwein, Eierstich, Sojakeimen und Erdnüssen nach Thai-Art
12,00
€
Schmeckt mir!
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N2 GUI TIAU PAHD THAI GUNG
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Eierstich, Sojakeimen und Erdnüssen nach Thai-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
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N3 WUNSEN PAHD THAI
Gebratene Glasnudeln mit Huhn oder Schwein, Eierstich, Sojakeimen und Erdnüssen nach Thai-Art
12,00
€
Schmeckt mir!
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N4 WUNSEN PAHD THAI GUNG
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Eierstich, Sojakeimen und Erdnüssen nach Thai-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
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N5 PAD SI IEW MUH/GAI
Reisnudeln gebraten mit Huhn oder Schwein, Eierstich, Thaikohlrabi und Gemüse
12,00
€
Schmeckt mir!
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N6 PAD SI IEW GUNG
Reisnudeln gebraten mit Garnelen, Eierstich, Thaikohlrabi und Gemüse
14,50
€
Schmeckt mir!
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N7 GUI TIAU RAD NAA RUAM MIT
Breite Reisnudeln übergossen mit Soße aus verschiedenen Fleischsorten oder Meeresfrüchten, Gemüse und Thaikohlrabi, Thai-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
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N8 GUI TIAU "RÜAN THAI"
Gebratenes Hackfleisch in Sojasoße auf gebratenen Nudeln und Salat
12,00
€
Schmeckt mir!
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N9 BA MEE GAI / MUHSAB
Gebratene Eiernudeln mit Huhn oder Hackfleisch und Sojakeimen
11,00
€
Schmeckt mir!
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N10 BA MEE PED PAHLO
Spez. Thai Nudelsuppe mit Entenbrustfilets und Sojakeimen
12,50
€
Schmeckt mir!
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N11 GUI TIAU NÜAH LUKCHIN
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen und Sojakeimen
11,00
€
Schmeckt mir!
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N12 SPAGHETTI KHI MAO
Spaghettinudeln gebraten mit Rinder-, Schweine- oder Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Chilli, Zwiebel und Basilikum, Thai-Art
12,00
€
Schmeckt mir!
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N13 SPAGHETTI KHI MAO GUNG
Spaghettinudeln gebraten mit Garnelen oder Meeresfrüchte, Bambus, Paprika, Chili, Zwiebel und Basilikum, Thai-Art
14,50
€
Schmeckt mir!
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Reisgerichte / Rice dishes
K1 KHAO PAHD
Reis gebraten mit Huhn oder Schwein, Eierstich und Gemüse
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
K2 KHAO PAHD GUNG
Reis gebraten mit Garnelen, Eierstich und Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
K3 KHAO PAHD PRIG
Pikant gebratener Reis mit Huhn oder Schwein, Bambus, Chili und Basilikum
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
K4 KHAO PAHD PRIG GUNG
Pikant gebratener Reis mit Garnelen, Bambus, Chili und Basilikum
13,50
€
Schmeckt mir!
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K5 KHAO PAHD PAK
Reis gebraten mit Ei und Gemüse
11,50
€
Schmeckt mir!
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K6 KHAO PAHD GEERATI
Pikant gebratener Reis mit Huhn- oder Schweinefleisch, grünem Curry, Bambus, Chili, Thaiauberginen und Basilikum
11,50
€
Schmeckt mir!
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K7 KHAO PAHD GEERATI GUNG
13,50
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch / Dessert
D1 LYCHEE - FRÜCHTE
Lychee-Früchte
4,00
€
Schmeckt mir!
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D2 RAMBUTAN - FRÜCHTE
Rambutan-Früchte
4,00
€
Schmeckt mir!
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D3 KHAO TOM MAD
In Bananenblättern gedämpfter süßer Klebreis gefüllt mit Bananen
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
D4 Gebackene Früchte mit Honig
Baked fruits (banana/apple/pineapple) with honey
4,50
€
Schmeckt mir!
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D5 MANGO Eis
Mango-Eis
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
D6 3 Kugeln Vanilla Eis mit Sahne
Vanilla ice-cream with cream
4,50
€
Schmeckt mir!
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D7 Tropische Früchte mit Vanille-Eis
Vanilla ice-cream with tropical fruits
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
D8 1 Kugel Vanilla Eis
Vanilla ice-cream
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
D9 GLUAY BUAD CHEE / BUALOY
Bananen in Kokosmilch / Reisklößchen in Kokosmilch
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen / Sides
Krupuk
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reis
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Nudeln
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Erdnusssoße
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gurkensalat
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Süß-pikante Soße
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sojasoße
2,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rüan - Thai Restaurant ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.