Speisekarte von Roter Jäger

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024

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Vorspeisen oder für den kleinen Hunger Für die Kids Vegetarische Gerichte Suppe Hauptgänge

Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

Obatzda

8,00 €

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Cesar Salat naturell

9,00 €

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Cesar Salat

mit gebratener Hühnchenbrust

12,00 €

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Cesar Salat mit Riesengarnelen

13,00 €

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Wiener Backhendlsalat

knusprig gebackene Hähnchenstreifen auf buntem Gartensalat mit hausgemachtem Honig-Balsamico Dressing, Brotkorb

13,00 €

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Für die Kids

Jägerli - Schnitzel mit Pommes

7,00 €

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Tomatenspätzli

6,00 €

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Vegetarische Gerichte

Sennenrösti

mit Tomaten und Raclettekäse, gratiniert

9,00 €

vegetarisch

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Gemüsepfanne

mit Bauernkartoffeln

12,00 €

vegetarisch

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Suppe

Hühnersuppe tschechische Art

mit Gemüse und Nudeln

6,00 €

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Traditionelle „KULAJDA“

mit Pilzen, Kartoffeln, frisch gehacktem Dill und pochiertem Ei

5,00 €

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Traditionelle „ZELNACKA“

mit Sauerkraut, Kartoffeln, Kreuzkümmel, saure Sahne und angebratene Wiener Würstchen

6,50 €

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Hauptgänge

3 tschechische Würste

aus der Privatschlachterei mit Sauerkraut an Kartoffelstampf

10,50 €

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Hausgemachte und gewürzte Becva-Currywurst

(von der Privatschlachterei) mit Pommes Frites

9,00 €

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Tatar (100 gr.) tschechischer Art „TOPINKY“,

gewürzt, vermischt dazu gebackenes Röstbrot, wahlweise mit Knoblauch - gesondert gereicht

11,00 €

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Ofenfrischer Krustenbraten vom Landschwein

in Dunkelbiersoße mit Krautsalat und Kartoffelknödeln

14,50 €

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Tschechischer pikanter Gulasch,

hausgemachte Knödel, frischen Zwiebel mit Peperoni, Preiselbeer-Birne mit Sahne

14,50 €

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Gebackenes Eisbein (Haxen)

auf Svijany-Biersauce, mit Zwiebel, Honig, und Gewürzmischung, serviert mit Senf, Meerrettich und hausgemachtem Brot

17,50 €

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Wiener Schnitzel

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

19,00 €

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Ofenfrische Grillhaxe Beskiden Art

mit Krautsalat und Kartoffelknödeln

18,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Roter Jäger ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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