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Restaurant Ross

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Oranienburger Straße 32
10117 Berlin

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Speisekarte von Restaurant Ross

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2023
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Speisekarte

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Chicoreé
Birne - Walnuss - Cheddar
9,00 €
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Raviolo
Eigelb - Kürbis - Spinat
11,00 €
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Muskeln
Herzen - Muscheln - Mango
12,00 €
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Entenleber-Pate
Fenchel - Pistazien - Granatapfel
13,00 €
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Hauptgänge

Wurzeln
Sellerie - bunte Möhren - Kohlrabi-Ravioli
21,00 €

vegan vegan

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Onglet
Ochsenschwanz - Pilze - Brokkolini
25,00 €
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Adlerfisch
Pastinakenpüree - Zitrone - Mangold
27,00 €
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Entenbrust und Keule
Kumquat - Grüne Papaya - Streusel
29,00 €
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MENÜ II
49,00 €
1. Gang Wachtel- Apfel-Beete-Salat - Ziegenkäse - Zopf
2. Gang Spanferkel- Beluga Linsen - Ananas - grüner Pfeffer
3. Gang Pflaumen- Haselnuss - Milchreis - Rum
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Desserts

Apfel
Whiskey - Karamell - Zimt
8,00 €
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Schokolade
Olivenöl - Honig - Thymian
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ross ist der 01.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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