Speisekarte von Rogackis Schlemmerecke
Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
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Rogackis Schlemmerecke: Speisekarte
Lachsforelle
gebraten auf Blattspinat
14,75
€
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Lachskotelett
gegrillt mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln
15,95
€
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Seeteufel
gebraten auf Blattspinat mit Wildreis, Salatgarnitur
19,75
€
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Scholle
gebr. mit Speck und Nordseekrabben, Röstkartoffeln
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet “Dijon”
mit Senfsauce, Brokkoli und Reis
12,50
€
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Zanderfilet
auf Gemüse mit Wildreis (saisonbedingt)
14,90
€
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Zwei Garnelenspieße in Kräuterbutter
gebraten, Salatbouquet und Baguette
11,75
€
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Riesengarnelen
in Tomaten-Basilikum-Sauce, gem. Wildreis oder Baguette
12,50
€
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Garnelenpfanne Toscana
mit Kräutern
12,65
€
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Lachsschnitte “Normannischer Art”
mit Krabbenlauchsauce, gem. Wildreis
14,75
€
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Gemischter Fischteller (je nach Tagesangebot)
mit Kräterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
17,50
€
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Edelfischpfanne in Hummersauce
19,80
€
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Frische Hummerkrabben
in Knoblauch gebraten, Gurkensalat und Baquette
15,75
€
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Räucherlachs u. Räucheraal auf Rösti , Kräuterquark
13,85
€
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Frischer Kräuterquark
mit Butter und Pellkartoffeln
6,50
€
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Brathering mit Bratkartoffeln
6,50
€
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Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
6,50
€
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Salatteller mit Vinaigrette, Knoblauch- oder Joghurtdressing
3,90
€
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Salatteller
mit Joghurt-Kräuter-Dressing, Thunfisch oder Schafskäse
8,95
€
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Gem. Salat
mit Tiefseegarnelen
10,95
€
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Kleine Speisen
6,90
€
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Muscheln, Portion
7,20
€
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Wildrahmsuppe
5,95
€
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Krabbencocktail
9,40
€
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Geflügelpastete
8,95
€
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Hummercocktail
14,95
€
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Aaltoast
8,75
€
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Lachstoast
7,75
€
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Specials
3 Austern (Fin de Claire) und 1 Glas Wein 0,2l
15,00
€
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6 Austern (Fin de Claire) und 1 Glas Wein 0,2l
25,60
€
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3 Austern (Fin de Claire) und 1 Glas Champagner, MOET
22,30
€
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Matjesfilet nach Hausfrauenart
9,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Matjesfilets nach Hausfrauenart
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Matjesfilets mit Butter und Kartoffeln
9,90
€
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Schnecken 1/2 Dzt.
3,50
€
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Täglich wechselnde Tagessuppe/Eintöpfe
5,50
€
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Empfehlung der Woche
Frischgeflügel / Wild
Beelitzer Spargel, Jakobs Höfe Beelitz, Kl. 1 Tagespreis kg
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Putenschnitzel
23,70
€
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Hähnchenbrustfilet
18,00
€
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Frischfleisch
Burger Paddy, Rinderhack
17,00
€
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Schweinerückensteak, mariniert
23,00
€
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Schweinekamm ohne Knochen
20,50
€
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Wurst, Frischfisch/Räucherfisch
Rügenwalder Teewurst, grob oder fein
3,10
€
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Pfälzer Leberwurst
1,70
€
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Schinkenmettwurst mit grünem Pfeffer
2,45
€
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Aal Mittelstücke, geräuchert im eigenen Räucherofen
6,95
€
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Heilbutt-Schwanz, heiß geräuchert im eigenen Räucherofen
2,05
€
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Lachsfiletstücke, heiß geräuchert im eigenen Räucherofen
4,80
€
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Käse
Machelle Ingwer 50% Fett i. Tr.
3,30
€
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Munster Gerome aus den Vogesen 60% Fett i. Tr.
3,10
€
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Brie de Meaux AOC Käse (Departement Seine-et Marne) 50% Fett i. Tr.
3,80
€
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Brot
Wiener Konditorei Schwarzwälder Kirschtorte
4,90
€
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Bio Backhaus Mandelschnitte
2,95
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rogackis Schlemmerecke ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.