Rockrib

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Schlüterstraße 63
10625 Berlin


Menu of Rockrib

Last updated 01.10.2024
Beef Tatar
Tatar vom Rind, mit Kaffee gebeizt und 1 Stunde kalt geräuchert, fein gehackt und gewürzt Parmesan-Sourcream, Kapern, zweierlei Brot
9,90
Octopus Salad
1 Stunde mit Kirschholz geräuchert weiße Riesenbohnen, marinierte Gurken und frisch gehackte Kräuter, serviert in Zitrus-Vinaigrette
10,90
Mozzarella
½ Stunde kalt geräuchert Salat von Inka-Tomaten und Rucola-Pesto
9,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Caesar Salad
Romanasalat mit Brotcroutons und Parmesansplitter
8,50
10,90 mit Bacon
10,90 mit geräucherte Putenbrust
11,90 mit Pulled Smoked Salmonc
11,90 mit Black Tiger Garnelen
One Gaumenfreund tastes this dish
Garlic Bread
Foccacia Brot mit Knoblauch und Kräutern
3,90

vegetarian vegetarian

Smoked Pork Ribs
Über 10 Stunden zur Perfektion gegart glasiert mit Rockrib Special Dip
15,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Smoked Beef Ribs
Über 12 Stunden zur Perfektion gegart glasiert mit Rockrib Special Dip
19,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Mix It! Pork & Beef
17,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Slow Smoked Beef Brisket
Rinderbrust über Nacht heiß geräuchert, zart und saftig!
15,50
Prime Rib Steak
ca. 300 g, Am Stück im Smoker 14 Stunden lang gegart, auf dem Lavasteingrill vollendet Serviert mit gegrillten Pilzen, Rockrib Fries und Pico de Gallo Salsa
29,90
Hot Smoked Salmon
1 Stunde geräuchert, mit Zitronenpfeffer verfeinert dazu gegrilltes Gemüse, blaue Kartoffeln und Wasabi-Sour Cream
19,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Grilled Octopus
Langsam vorgegart – scharf angegrillt! Sautierte Tomaten und Erbsenschoten Jalapeño, Limette und frischer Koriander
18,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Rockrib Burger
180g Grilled Beef Patty und Smoked Beef Brisket, Rockrib Special Dip, Coleslaw, Avocado, rote Zwiebel und Rockrib Fries
15,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Includes 2 sauces
Rib Eye
ca. 300 g, Charakteristisch durch das Fettauge. Die Hochrippe liegt zwischen Nacken und dem weiter hinten befindlichen Roastbeef.
29,90
5 Gaumenfreunden taste this dish
Tenderloin
ca. 180 g, Sehr fettarm und zart in der Struktur. Das Premium-Stück liegt unter dem Rückenmuskel.
29,90
2 Gaumenfreunden taste this dish
Flanksteak
ca. 200 g, Durchwachsen, aber dennoch mager, mit festem Biss – Geschmack pur! Ein Schnitt aus dem Bauchlappen.
19,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Rockrib Wings
Every 10 Wings, 1 sauce for free
7,50
4 Gaumenfreunden taste this dish
Each Sauce
Rockrib Special Dip / Blue Cheese Dip / Pico de Gallo Salsa / Szechuan Dip / Wasabi-Sour Cream / Suicide Dip / Alabama White BBQ Sauce
2,50
4 Gaumenfreunden taste this dish
Beef Burger
180 g Rindfleisch, Rockrib Special Dip, Tomate, Salat, Röstzwiebeln, Sesam-Bun
11,90
Cheese Burger
180 g Rindfleisch, Rockrib Special Dip, Cheddar, Emmentaler, eingelegte Gurke, Röstzwiebeln, Sesam Bun
12,90
2 Gaumenfreunden taste this dish
Spicy Burger
180 g Rindfleisch, Suicide Dip, rote Zwiebel, Erbsenschoten, Jalapeños, Salat, Brioche Bun
14,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Pulled Pork Burger
Geräucherte Hällische Schweineschulter, gezupft, Rockrib Spezial Dip, Bacon, Salat, Tomate, eingelegte Gurke, Brioche Bun
11,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Smoked Salmon Burger
Heiß geräucherter Lachs, gezupft Alabama White BBQ Sauce Avocado, Rucola, Focaccia Bun
14,90
2 Gaumenfreunden taste this dish
Veggie Burger
Smoked and Grilled Haloumi-Cheese, Szechuan Dip, Salat, Tomate, Sprossen, Focaccia Bun
14,90

vegetarian vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish
Coleslaw
Mariniertes Weißkraut, Spitzkohl und Karotte
2,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Rockrib Fries
Ein knuspriger Mix aus Kartoffel und Süßkartoffel
3,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Baked Potato Special
Gebackene blaue Kartoffeln
3,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Grilled Mushrooms
5 verschiedene Pilze, gebraten
4,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Mixed Vegetable
Gegrilltes Saisongemüse
4,90
2 Gaumenfreunden taste this dish
Onion Rings
Gebackene Zwiebelringe in Panade
4,90
One Gaumenfreund tastes this dish
Snap Peas
Karamellisierte Erbsenschoten
4,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden taste this dish
Side Salad
Kleiner gemischter Salat
4,90

vegetarian vegetarian

NY-Cheesecake, different style
Cream Cheese, Passionsfrucht-Sorbet, rote Beeren Sauce, Keks-Crumble
7,50
One Gaumenfreund tastes this dish
Chocolate-Brownie
serviert mit einer Schokoladenglasur, karamellisierten Pekannüssen und Cassissorbet
7,50
2 Gaumenfreunden taste this dish
Cheese platter
Vom Küchenchef ausgewählte Käsesorten mit Feigensenf und Brot
7,50

The date of last edit of this menu for Rockrib is 01.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.