Speisekarte von Villa Medici
Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
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Vorspeisen
BLACK ANGUS:CARPACCIO DI MANZO MARINATO
Rinderfilet in feinen Scheiben mit Rucola & Parmesankäse
16,90
€
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SIMMENTALER: VITELLO TONNATO ALLA GENOVESE
Kalbsfleisch in hauchdünnen Scheiben mit einer zarten Thunfischsauce
16,90
€
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IL ROSA NORVEGESE ALL´CARPACCIO
Lachsfilet in Scheiben mit Rucola & Zucchini, Vinaigrette
16,90
€
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DOP:MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA ALLA CAPRESE
auf frischen Tomaten & Basilikum mit Pesto-Sauce
12,90
€
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Suppe
CREMA DI POMODORO CON CROSTINI E PANNA
Tomatencrèmesuppe mit Crôutons und Sahnehäubchen
7,90
€
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MINESTRONE DI VERDURE ALLA CASALINGA
Hausgemachte Italienische Gemüsesuppe
7,90
€
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STRACCIATELLA ALLA ROMANA
Doppelte Rinkraftbrühe mit Eigelb und Parmesankäse, Safran
7,90
€
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UNSERE EMPFEHLUNG: ZUPPA DI PESCE ARRIGONESI
Bouillabaisse aus Fisch & Meeresfrüchten mit Zucchini & Safran
14,90
€
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SaisonSalat
SELEZIONE: INSALATA MISTA DI STAGIONE
Salat der Saison mit Parmesan & Crostini Vinaigrette
7,90
€
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RUCOLA CON PARMIGIANO & PROSCIUTTO DI PARMA
Rucolasalat mit Parmesan, Cherrytomaten und Parmaschinken
9,90
€
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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONI CON SALMONE
Salat der Saison mit Parmesan & gebratenen Lachs Filet, Vinaigrette
16,90
€
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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONI CON SCAMPI
Salat der Saison mit Parmesan & gebratenen Scampis, Vinaigrette
18,90
€
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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONE CON FILETTO DI MANZO
Salat der Saison mit gebratenen „Black Angus“ Filet-Medaillons, Vinaigrette
18,90
€
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Pizza
SAISONZEITEN: CANTARELLI, TARTUFO & PANCETTA
Tomaten-Sauce, Mozzarellla, mit Trüffeln & Pfifferlingen, Speck & Zwiebel
18,90
€
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TONNO RIO MARE
Tomaten-Sauce, Mozzarellla, Thunfisch, Sardellen,Kappern & Zwiebel
14,90
€
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PASTORE & CONSORTE
Tomaten-Sauce, Mozzarella, frischem bunten Gemüse & Gorgonzolakäse
14,90
€
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PARMA, RUCOLA & PARMIGIANO
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
16,90
€
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SCAMPI & GAMBERETTI
Tomaten-Sauce, Mozzarella, Riesengarnelen und Shrimps
16,90
€
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NEU-HARRYSBAR CIPRIANI: FILETTO DI ANGUS
Tomaten-Sauce, Mozzarellla, mit Angus Rinderfilet, Rucola & Parmesan
18,90
€
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La Pasta Asciutta
SPAGHETTINI ALLA CARBONARA
mit Speckstreifen, Pecorino-Käse und Eigelb
12,80
€
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SPAGHETTINI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini
12,80
€
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LINGUINE ALLA MATRICIANA
mit Speckstreifen, Zwiebel & Tomaten-Sugo-Piccante
14,80
€
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PACCHERI CON SALSICCIA & PEPERONCINO
mit frischen Tomaten, Zwiebeln,ital.Wurst & pikant
14,90
€
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PACCHERI CON SALSA “PUTTANESCA” ARRABBIATA
mit Kalbs-Filetspitzen,Tomaten, Zwiebeln,Kappern, Oliven & pikant
16,90
€
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PENNETTE AL MAESTRO ROSSINI
mit Rinder-Filetspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
18,90
€
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TAGLIOLINI CON SALMONE E WODKA
Feine Bandnudeln mit Lachsstreifen in einer Vodka-Hummersauce
18,90
€
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UNSERE EMPFEHLUNG: LINGUINE CON SCAMPI & ZUCCHINI PICCANTI
mit Riesen & Kleingarnelen, Zucchinistreifen in einer scharfen Tomatensauce
18,90
€
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FISCHSPEZIALITÄTEN
CALAMARETTI ALLA LIVORNESE
Tintenfische mit Gewürztomaten, Weißwein & Gartenkräutern
18,90
€
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CALAMARETTI FRITTI DORADI
Frittierter Tintenfisch auf Rucala Salat, Kocktailsauce & Limone
19,90
€
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DUETTO: PROFUMO DI MARE
Dorade & Loup de Meer mit Limette & Kapern, Salbeibuttersauce
24,90
€
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SALMONE CON SCAMPI E ZUCCHINI
Norwegisches Lachsfilet mit Garnelen, Zucchini, Tomate-Weißwein-Sauce
26,90
€
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GOLDEN DRAGEN: SCAMPI AL PEPE VERDE
4 Stück: Riesengarnelen in grüner Pfeffersauce
28,90
€
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GOLDEN DRAGEN: SCAMPI “ARRABBIATA”
4 Stück: Riesengarnelen mit Knoblauch, Peperoncini & Petersilie, in Olivenöl
28,90
€
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FLEISCHSPEZIALITÄTEN
MEDAGLIONI CON CREMA DI GORGONZOLA
Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten mit einer cremigen Gorgonzola-Sauce
24,80
€
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MEDAGLIONI CON SALSA PIZZAIOLA
Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten mit Gewürztomaten “Pizzaiola-Art”
24,80
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten nach römischer Art “ Spring in den Mund”
26,80
€
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COSTOLETTE DI AGNELLO TIROLESE
Salzwiesen Lammkarree Medaillons, Speck,Zwiebel & Olivettitomaten
24,90
€
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FILETTO DI BLACK ANGUS CON PEPE VERDE
Arg: Angusrinderfilet in grünerpfeffer Cream-Sauce
32,90
€
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FILETTO DI BLACK ANGUS GRATINATO ALLA PIEMONTESE
Arg: Angusrinderfilet mit einer Scheibe Gorgonzola im Ofen überbacken
32,90
€
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FILETTO DI BLACK ANGUS TAGLIATA CON RUCALA & PARMIGIANO
Arg: Angusrinderfilet Tranciert, auf Rucola, Parmesan & Olivetti-Tomate
38,90
€
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Eisspezialität
GELATO MISTO-GEMISCHTES EIS
4 Kugeln Eis: Vanille – Erdbeere – Schokolade - Zitrone
5,90
€
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TORRONCINO SEMIFREDDO
ein halb gefrorenes Parfait
8,90
€
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ESPRESSO - SEMIFREDDO
ein halbgefrorenes Eisparfait
8,90
€
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TARTUFO SICILIANO
mit Amaretto und Sahne
7,90
€
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CASSATA SICILIANA
mit Amaretto und Sahne
7,90
€
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CHAMPAGNERSORBET
Hausrezept am Tisch zubereitet
16,90
€
vegan
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Dessert
BIO: ZABAIONE
mit Vanilleeis
7,40
€
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CRÈME BRÛLÈE
mit braunem Zucker karamelisiert
7,90
€
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MOUSSE AU CHOCOLAT
MIT EIERLIKÖR
8,90
€
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PANNA COTTA
auf Himbeersauce
7,90
€
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TIRAMISU
nach römischer Art
6,90
€
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CRÊPE SUZETTE
am Tisch flambiert mit Grand Marnier, nach Art des Hauses
18,90
€
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CREAZIONE DELLA CASA “VILLA MEDICI”
verschiedene Köstlichkeiten nach Art des Hauses zubereitet
18,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Medici ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.