Speisekarte von Villa Medici

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024

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Vorspeisen Suppe SaisonSalat Pizza La Pasta Asciutta FISCHSPEZIALITÄTEN FLEISCHSPEZIALITÄTEN Eisspezialität Dessert

Vorspeisen

BLACK ANGUS:CARPACCIO DI MANZO MARINATO

Rinderfilet in feinen Scheiben mit Rucola & Parmesankäse

16,90 €

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SIMMENTALER: VITELLO TONNATO ALLA GENOVESE

Kalbsfleisch in hauchdünnen Scheiben mit einer zarten Thunfischsauce

16,90 €

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IL ROSA NORVEGESE ALL´CARPACCIO

Lachsfilet in Scheiben mit Rucola & Zucchini, Vinaigrette

16,90 €

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DOP:MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA ALLA CAPRESE

auf frischen Tomaten & Basilikum mit Pesto-Sauce

12,90 €

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Suppe

CREMA DI POMODORO CON CROSTINI E PANNA

Tomatencrèmesuppe mit Crôutons und Sahnehäubchen

7,90 €

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MINESTRONE DI VERDURE ALLA CASALINGA

Hausgemachte Italienische Gemüsesuppe

7,90 €

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STRACCIATELLA ALLA ROMANA

Doppelte Rinkraftbrühe mit Eigelb und Parmesankäse, Safran

7,90 €

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UNSERE EMPFEHLUNG: ZUPPA DI PESCE ARRIGONESI

Bouillabaisse aus Fisch & Meeresfrüchten mit Zucchini & Safran

14,90 €

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SaisonSalat

SELEZIONE: INSALATA MISTA DI STAGIONE

Salat der Saison mit Parmesan & Crostini Vinaigrette

7,90 €

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RUCOLA CON PARMIGIANO & PROSCIUTTO DI PARMA

Rucolasalat mit Parmesan, Cherrytomaten und Parmaschinken

9,90 €

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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONI CON SALMONE

Salat der Saison mit Parmesan & gebratenen Lachs Filet, Vinaigrette

16,90 €

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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONI CON SCAMPI

Salat der Saison mit Parmesan & gebratenen Scampis, Vinaigrette

18,90 €

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SELEZIONE: INSALATA DI STAGIONE CON FILETTO DI MANZO

Salat der Saison mit gebratenen „Black Angus“ Filet-Medaillons, Vinaigrette

18,90 €

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Pizza

SAISONZEITEN: CANTARELLI, TARTUFO & PANCETTA

Tomaten-Sauce, Mozzarellla, mit Trüffeln & Pfifferlingen, Speck & Zwiebel

18,90 €

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TONNO RIO MARE

Tomaten-Sauce, Mozzarellla, Thunfisch, Sardellen,Kappern & Zwiebel

14,90 €

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PASTORE & CONSORTE

Tomaten-Sauce, Mozzarella, frischem bunten Gemüse & Gorgonzolakäse

14,90 €

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PARMA, RUCOLA & PARMIGIANO

Tomaten-Sauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

16,90 €

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SCAMPI & GAMBERETTI

Tomaten-Sauce, Mozzarella, Riesengarnelen und Shrimps

16,90 €

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NEU-HARRYSBAR CIPRIANI: FILETTO DI ANGUS

Tomaten-Sauce, Mozzarellla, mit Angus Rinderfilet, Rucola & Parmesan

18,90 €

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La Pasta Asciutta

SPAGHETTINI ALLA CARBONARA

mit Speckstreifen, Pecorino-Käse und Eigelb

12,80 €

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SPAGHETTINI AGLIO E OLIO E PEPERONCINO

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini

12,80 €

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LINGUINE ALLA MATRICIANA

mit Speckstreifen, Zwiebel & Tomaten-Sugo-Piccante

14,80 €

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PACCHERI CON SALSICCIA & PEPERONCINO

mit frischen Tomaten, Zwiebeln,ital.Wurst & pikant

14,90 €

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PACCHERI CON SALSA “PUTTANESCA” ARRABBIATA

mit Kalbs-Filetspitzen,Tomaten, Zwiebeln,Kappern, Oliven & pikant

16,90 €

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PENNETTE AL MAESTRO ROSSINI

mit Rinder-Filetspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

18,90 €

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TAGLIOLINI CON SALMONE E WODKA

Feine Bandnudeln mit Lachsstreifen in einer Vodka-Hummersauce

18,90 €

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UNSERE EMPFEHLUNG: LINGUINE CON SCAMPI & ZUCCHINI PICCANTI

mit Riesen & Kleingarnelen, Zucchinistreifen in einer scharfen Tomatensauce

18,90 €

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FISCHSPEZIALITÄTEN

CALAMARETTI ALLA LIVORNESE

Tintenfische mit Gewürztomaten, Weißwein & Gartenkräutern

18,90 €

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CALAMARETTI FRITTI DORADI

Frittierter Tintenfisch auf Rucala Salat, Kocktailsauce & Limone

19,90 €

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DUETTO: PROFUMO DI MARE

Dorade & Loup de Meer mit Limette & Kapern, Salbeibuttersauce

24,90 €

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SALMONE CON SCAMPI E ZUCCHINI

Norwegisches Lachsfilet mit Garnelen, Zucchini, Tomate-Weißwein-Sauce

26,90 €

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GOLDEN DRAGEN: SCAMPI AL PEPE VERDE

4 Stück: Riesengarnelen in grüner Pfeffersauce

28,90 €

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GOLDEN DRAGEN: SCAMPI “ARRABBIATA”

4 Stück: Riesengarnelen mit Knoblauch, Peperoncini & Petersilie, in Olivenöl

28,90 €

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FLEISCHSPEZIALITÄTEN

MEDAGLIONI CON CREMA DI GORGONZOLA

Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten mit einer cremigen Gorgonzola-Sauce

24,80 €

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MEDAGLIONI CON SALSA PIZZAIOLA

Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten mit Gewürztomaten “Pizzaiola-Art”

24,80 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsfilet Medaillons rosa gebraten nach römischer Art “ Spring in den Mund”

26,80 €

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COSTOLETTE DI AGNELLO TIROLESE

Salzwiesen Lammkarree Medaillons, Speck,Zwiebel & Olivettitomaten

24,90 €

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FILETTO DI BLACK ANGUS CON PEPE VERDE

Arg: Angusrinderfilet in grünerpfeffer Cream-Sauce

32,90 €

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FILETTO DI BLACK ANGUS GRATINATO ALLA PIEMONTESE

Arg: Angusrinderfilet mit einer Scheibe Gorgonzola im Ofen überbacken

32,90 €

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FILETTO DI BLACK ANGUS TAGLIATA CON RUCALA & PARMIGIANO

Arg: Angusrinderfilet Tranciert, auf Rucola, Parmesan & Olivetti-Tomate

38,90 €

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Eisspezialität

GELATO MISTO-GEMISCHTES EIS

4 Kugeln Eis: Vanille – Erdbeere – Schokolade - Zitrone

5,90 €

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TORRONCINO SEMIFREDDO

ein halb gefrorenes Parfait

8,90 €

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ESPRESSO - SEMIFREDDO

ein halbgefrorenes Eisparfait

8,90 €

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TARTUFO SICILIANO

mit Amaretto und Sahne

7,90 €

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CASSATA SICILIANA

mit Amaretto und Sahne

7,90 €

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CHAMPAGNERSORBET

Hausrezept am Tisch zubereitet

16,90 €

vegan

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Dessert

BIO: ZABAIONE

mit Vanilleeis

7,40 €

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CRÈME BRÛLÈE

mit braunem Zucker karamelisiert

7,90 €

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MOUSSE AU CHOCOLAT

MIT EIERLIKÖR

8,90 €

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PANNA COTTA

auf Himbeersauce

7,90 €

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TIRAMISU

nach römischer Art

6,90 €

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CRÊPE SUZETTE

am Tisch flambiert mit Grand Marnier, nach Art des Hauses

18,90 €

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CREAZIONE DELLA CASA “VILLA MEDICI”

verschiedene Köstlichkeiten nach Art des Hauses zubereitet

18,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Medici ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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