Menu of Ristorante Peppone
Last updated 24.07.2023
Antipasti
Involtini di melanzane con mozzarella
Auberginenröllchen, mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum
13,00
€
Tastes good!
Lachs al „Mojito“
Lachsfilet mariniert mit Mojito auf Rucola
15,00
€
Tastes good!
Carpaccio di Sedano
Sellerie und Champignons dünn geschnitten mit Parmesan, Olivenöl, Rucola
11,50
€
Tastes good!
Pilz Shiitake
Shiitakepilze gebraten, abgelöscht mit Weißwein und Demiglace
15,00
€
Tastes good!
Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce
12,50
€
Tastes good!
Bresaola
Luftgetrocknetes Rinderfilet mariniert mit frischem Zitronensaft und Olivenöl
14,00
€
Tastes good!
Bufala oder Burrata alla caprese
Büffelmozzarella oder Burratamozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum
13,50
€
Tastes good!
Scamorza tartufata mit Shiitake-Pilzen
Gebratener Trüffelkäse mit Shiitakepilzen und Kirschtomaten
15,00
€
Tastes good!
Pasta
Unsere Nudelvariationen sind alle hausgemacht!
Pasta Mista
Variation des Küchenchefs
14,50
€
Tastes good!
Strozzapreti mit Panna und Salsiccia
Gewürzte Priester mit Sahne und ital. Wurst
11,00
€
Tastes good!
Bucatini alle amatriciana
Bucatini in würziger Tomatensauce mit Zwiebeln und italienischem Bauchspeck
12,50
€
Tastes good!
Fettuccine mit Tartufo
Fettuccine mit Trüffel
Tastes good!
Gnocchi „Neri“ mit Scampi
Schwarze Gnocchi mit Scampi, Sahne, Tomate, frischem Estragon
14,50
€
Tastes good!
Rotolo di patate ripieno
Rolle aus Kartoffelteig, gefüllt mit Parmaschinken, Ricotta und Spinat
12,50
€
Tastes good!
Grüne Spaghetti „Peppone“ mit Capperi, Peperoncino und Prezzemolo
Grüne Spaghetti „Peppone“ mit Kapern, frische Peperoni, Petersilie
10,00
€
Tastes good!
Fleisch
Gerne bereiten wir Ihnen das Kalbsfilet in einer Sauce Ihrer Wahl zu!
Faraona
Perlhuhnbrust in einer Cognacsauce mit Shiitakepilzen
24,00
€
Tastes good!
Filetto di manzo alla brace
Argentinisches Rinderfilet umwickelt mit italienischem Speck
29,00
€
Tastes good!
Tagliata Rucola und Grana
Argentinisches Entrecôte auf Rucola mit Parmesankäse und Kirschtomaten
28,00
€
Tastes good!
Markknochen
Geschmorte Kalbshaxe mit Karotten, Sellerie und Erbsen
24,50
€
Tastes good!
Fegato di vitello alla Veneziana oder Burro e Salvia
Kalbsleber nach venezianischer Art oder in Butter-Salbeisauce
22,00
€
Tastes good!
Saltimbocca alla romana
Kalbsfilet mit Parmaschinken, frischem Salbei und Weißweinsauce
24,00
€
Tastes good!
Filetto di Vitello alla Crema di Balsamico
Kalbsfilet „Camillo“ an einer Balsamico-Creme
26,50
€
Tastes good!
Filetto di vitello alla Peppone
Kalbsfilet „Peppone“ mit frischen Peperoni, Kapern und Petersilie
26,00
€
Tastes good!
Pesce
Orata alla griglia
Dorade vom Grill
24,00
€
Tastes good!
Coda di Rospo in Salsa di Basilico
Seeteufel in Basilikumsauce
27,50
€
Tastes good!
Filetto di Rombo mit Prosecco und Basilikum
Gebratenes Steinbuttfilet mit Prosecco-Basilikumsauce
27,00
€
Tastes good!
Trancio di pesce spada alla siciliana
oder mit einer Vinaigrette aus Limone und Rucola Schwertfisch nach sizilianischer Art oder mit Rucola-Zitronenvinaigrette
25,50
€
Tastes good!
Dolce
Tastes good!
Mit Gelato flambierte Patate und Mandorle-Blütenblätter
hauchdünn geschnittene Kartoffeln, flambiert, abgelöscht mit frischem Orangensaft, serviert mit Vanilleeis
12,00
€
Tastes good!
Zabaione con frutta di stagione e gelato alla vaniglia
Zabaione an einer Frucht der Saison
11,50
€
Tastes good!
„Muro di Berlino“ Dolce auf Basis von Panna und Ricotta, profumato ai liquori
Ricotta-Sahnecreme, dazwischen hausgemachter Bisquit, parfümiert mit Brandy, Wermut und Orangenlikör
8,00
€
Tastes good!
Tortino al cioccolato
Warme Schokotörtchen mit flüssigem Nougatkern und Vanilleeis
11,00
€
Tastes good!
The date of last edit of this menu for Ristorante Peppone is 24.07.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.