Speisekarte von Ristorante La Favorita
Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
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Vorspeisen
Mozzarella "Caprese"
Mozzarella, Käse mit Tomaten, Basilikumolivenöl
12,00
€
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Vitello Tonnato
Feingeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
14,00
€
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Carpaccio
Rohes, feingeschnittenes Rinderfilet mit Spezialsauce und frischem Parmesan
14,00
€
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Prociutto Melone
Schinken aus St. Daniele mit Melone
14,00
€
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Lachscarpaccio
mit Meerettich, frischem Dill und Rosépfeffer
14,00
€
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SUPPEN
Gemüsesuppe nach italienischer Art
6,50
€
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Tomatencremesuppe
mit Crème Fraîche
6,50
€
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Knoblauchsuppe nach Art des Hauses
6,50
€
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SALATE
Insalata "Mista“
Gemischter Salat - Salat der Saison - mit Vinaigrette und Parmesankäse
10,50
€
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Ruccolasalat
mit frischen Champignons und Parmesankäse
9,50
€
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Entenbrustfilet
rosa gebraten auf Feldsalat mit Tomaten und Champignons in Eigensaft
14,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit Thunfisch und Schafskäse
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Exotischer Salat
mit Flusskrebsen
16,00
€
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NUDELN
Spaghetti Napoli
mit Tomatenbasilikumsauce
9,00
€
vegetarisch
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Spaghetti Aglio Olio e Peperonico
mit Knoblauchöl und pikanten Peperoni
12,00
€
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Penne all Arrabiata
Makkaroni mit Basilikum "pikant"
12,00
€
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Penne in Käse-Sahne-Sauce
12,00
€
vegetarisch
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Spaghetti
mit Filetspitzen mit frischen Champignons in Rahmsauce
18,50
€
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Tagliatellle
mit frischem Lachs in Hummersauce
16,50
€
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MENU
Piemont-Umbrien-Menu
55,00
€
1. Gang
Spaghettini in Basilikum-Butter mit gehobelten Trüffeln
2. Gang
Kalbspaillard mit gehobelten Trüffeln
3. Gang
Mousse au Chocolat mit Honig-Trüffel-Garnitur
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KALB
Kalbsleber
in Butter gebraten mit Salbei
24,00
€
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Kalbsleber nach venezianischer Art
24,00
€
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Kalbspaillard dünnes Kalbsfilet in Butter gebraten
26,00
€
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Das Beste vom Kalb
Kalbsfilet in
Pommery-Senfsauce
26,50
€
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Kalbsfilet in
Gorgonzola-Rahmsauce
26,50
€
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Kalbsfilet
paniert a la Milanese
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
24,50
€
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RIND
Das Beste vom Rind, 180 gr. - Alle Gerichte werden mit Beilagen serviert
Rinderfilet
gegrillt mit Kräuterbutter
25,50
€
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Rinderfilet
in Pommery-Senfsauce
28,50
€
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Rinderfilet
in Barolo-Marsala-Sauce
28,50
€
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Rinderfilet
in grünem Pfefferrahm
28,50
€
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Rinderfilet
in Gorgonzola-Käse-Sauce
28,50
€
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LAMM
Zartes Lammrückenfilet
in Olivenkruste gebraten mit Rotwein-Honig-Sauce
27,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carré vom Heidemilchlamm
aus dem Ofen mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncini
29,50
€
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Lammkotelett gegrillt
26,50
€
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FISCH
Scampi vom Grill
5,00
€
1 Stück
23,50
€
5 Stück
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Scampi in grüner Pfeffersauce nach italien. Art
26,00
€
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Scampi in Tomatensauce mit Knoblauch "Pikant"
26,00
€
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Scampi in Weißweinsauce
26,00
€
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Lachs in Champignonsauce auf Spinat
24,50
€
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Zanderfilet gebraten mit Safransauce
24,50
€
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DESSERT
Alle unsere Desserts sind hausgemacht!
Tiramisu “Aufmunterer“
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zabaione Eierpunsch
8,00
€
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Casata Siciliana
8,00
€
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8,00
€
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8,00
€
Schmeckt mir!
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9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Favorita ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.