Ristorante DANTE

Sardelle fritte

frittierte Sardellen

Filetti di salmone

Lachsfilet in Weißwein-Butter-Salbeisauce und #Krabben

Antipasto all’italiana (für 2 Personen)

gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Leckereien

Antipasto all’italiana (für 2 Personen)

gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Leckereien

Antipasto di pesce ( für 2 Personen)

Vorspeise aus Thunfischcarpaccio, frittierten #Calamari u.Sardellen

#Vitello tonnato

hauchdünn geschnittene Kalbfleischscheibchen in Thunfischsauce

La parmigiana

Aubergine überbacken mit Mozzarella-Basilikum und Tomatensauce

Sardelle fritte

frittierte Sardellen

Antipasto di verdura

Gemüseplatte aus Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons

Mozzarella di bufala con crudo

frischer Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum, Parmaschinken und Artischocken ( römische Art)

#Carpaccio di manzo

Rindercarpaccio

#Bruschetta classica – 2 STÜCK

mit Zwiebeln und Tomaten

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

Zuppa di fagioli

#Bohnensuppe

Zuppa di pesce

#Fischsuppe

Insalata mista

gemischter Salat

Insalata di pomodori

Tomatensalat auf Rucola mit Parmesansplitter

Insalata italiana

großer gemischter Salat mit #Thunfisch, Ei, Artischocken und italienischem Schafskäse

Insalata mista con pollo

Hähnchenbrustfiletstreifen gegrillt auf gemischtem Salat

Insalata con pesce

gemischter gegrillter Fisch auf gemischtem Salat

Ravioli ricotta e spinaci

mit Ricotta-Spinatfüllung in feiner Tomatensauce mit Basilikum

Ravioli al gorgonzola

mit Ricotta-Spinatfüllung in leichter Gorgonzolasauce

Gnocchi alla sorrentina

hausgemachte Gnocchi in Tomatensauce und Büffelmozzarella

Spaghetti pomodoro

mit Tomatensauce

#Spaghetti bolognese

mit Fleischsauce

Spaghetti aglio e olio

mit Olivenöl und Knoblauch-pikant

Spaghetti pescatore

mit Meeresfrüchten

Spaghetti alle vongole

mit #Venusmuscheln

Pasta col tonno

Nudeln mit frischem Thunfischfilet, Kapern, Oliven, Knoblauch und Cherrytomaten

Penne con pollo

mit Hähnchenbruststreifen u. frischem Gemüse und Champignons in leichter Sahnesauce

Pasta alla norma

kurze Nudeln mit Aubergine, Tomatensauce, Basilikum und sizilianischen Schafskäse

Tagliatelle gamberetti

mit #Krabben und Zucchini

Tagliatelle al salmone

mit frischem #Lachs und Kapern

Spaghetti Rossini

mit Rinderfiletspitzen in leichter Sahnesauce

Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

Salami

mit Plockwurst

Genovese

mit Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch

Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebeln

Spinaci

mit Spinat und Gorgonzola

Dante

Vorderschinken, Plockwurst, Champignons, Artischocken und Peperoni

Mediterranea

mit frischem, gemischtem Gemüse

Abruzzo

mit Vorderschinken, Champignons, Kapern, Artischocken, Sardellen, Oliven, Basilikum (pikant)

Sicilia

mit Aubergine, scharfer Salami, Rucola, und Parmesansplitter

Salmone

mit frischem #Lachs, Kapern u. Kräutern

Parma

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesansplittern

007

Vorderschinken, Champignons, gekochtem Ei, Artischocken, Würstchen, Oliven

Bufala

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum

Pistacchi

mit Mozzarella, Pistaziencreme, Champignons, Pesto-Ricotta-Creme, Tiroler Schinken und Pistazien (ohne Tomatensauce)

Salsiccia e friarelli

mit Salsiccia (itl. #Bratwurst) ,Wildbroccoli und sizilianischem Schafskäse

Filetti di salmone

Lachsfilet in Weißwein-Butter-Salbeisauce und #Krabben

Scampi alla griglia

Groß#garnelen gegrillt

Scampi alla livornese

Groß#garnelen in würziger Tomatensauce

Pesce misto

gemischter Fischteller gegrillt

Milanese

Schweineschnitzel paniert

Scaloppa bolognese

Schweineschnitzel paniert mit Schinken und Mozzarella überbacken

Argentinisches Entrecôte

vom Grill

Filetto alla griglia

Rinderfilet gegrillt

Filetto al gorgonzola

Rinderfilet in Gorgonzolasauce

Saltimbocca alla romana

Kalbsschnitzelscheibchen mit Parmaschinken in Weißwein-Butter- Salbeisauce nach original römischer Art

Käsekombination

mit sizilianischem Schafskäse, Gorgonzola und Grana Padano

Cassata Sicilina

Eiscremespeise aus Zabaione-Schokoladen-Eiscreme mit kandierten Kirsche-Orangen-und Haselnussstückchen

#Tartufo

Klassisches Halbgefrorenes aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnussstückchen und Baiserstückchen

#Panna cotta

hausgemachter italienischer Sahnepudding mit Fruchtgrütze

Tiramisu

Semifreddo

Hausgemachtes Halbgefrorenes mit Mandelcantucci und Schokoladenstückchen mit Schoko-Karamelsauce

Coppa amarena

Vanille-Eisbecher mit Amarenakirschen und Sahne