Speisekarte von Ristorante Casa Montella

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024

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Vorspeisen

Antipasto della Casa

Vorspeisen nach Art des Hauses - lassen Sie sich überraschen

10,90 €

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Bufala con Pomodoro e Basilico

Echte Büffelmozzarella aus Neapel mit Tomaten und Basilikumcreme

10,80 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohem Rinderfilet mit Zitronenvinaigrette

11,00 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Riesenkapern in Thunfischsauce

11,00 €

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Trittico Italiano

Rindercarpaccio, Büffelmozzarella mit Tomaten, Kalbsfleisch mit Riesenkapern in Thunfischsauce

12,50 €

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Unsere Suppen

Crema di Patate e Tartufo

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit schwarzem Trüffel (nur parfümierte)

7,50 €

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Crema di Pomodoro

Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Croutons

5,90 €

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Zuppa di Pesce (Empfehlung vom Chef)

Hausgemachte Fischsuppe aus Schalentieren, Krustentieren und Edelfischen & Knoblauch

12,50 €

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Le Nostre Insalate

Feinkostsalate für Genießer

Insalata Mista

Gemischter Salat der Saison

5,50 €

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Insalata Tonno

Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch und roten Zwiebeln

9,50 €

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Insalata Mista con Mozzarella

Gemischter Salat der Saison mit Mozzarella

8,90 €

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Insalata di Pollo

Hähnchenbrustfilet mit Champignons auf gemischten Salat der Saison

11,50 €

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Rucola con Grana

Rucolasalat mit Parmesanflocken

8,50 €

vegan

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Rucola Paesana

Rinderfilet streifen mit Parmesanflocken auf Rucolasalat

15,50 €

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Insalata del Pescatore

Großgarnelen und garnelen mit Kräuter gebraten auf Feldsalat ( so wie es der Chef isst )

16,50 €

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Insalata Parma e Mozzarella

Parmaschinken, Mozzarella, Walnuss und Himbeercreme auf Feldsalat

13,50 €

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Insalata dello Chef

Kalbsbraten mit Pinienkerne und Mozzarella auf Feldsalat (so wie es der Chef isst)

13,50 €

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Granchio su Rucola

Flusskrebse mit rote zwiebeln aus Tropea (Kalabrien) auf Rucolasalat

13,50 €

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Rucola e Pecorino

Rucolasalat mit gereiftem toskanische Schafkäse und einem Schuss Honig

10,90 €

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Le Nostre Pizze

Unsere Steinofen-Pizza mit Tomaten und Mozzarella

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

8,20 €

vegetarisch

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Pizza Napoletana

mit Sardellen …Lieblingspizza der Neapolitaner

9,20 €

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Pizza Sapori Forti

mit Gorgonzola und pikanten Salamistreifen

10,50 €

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Pizza Mista

mit milder Salami, italienischem gekochten Schinken und Champignons

10,70 €

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Pizza del Contadino

mit frischem Gemüse und Knoblauch

10,50 €

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Pizza Manias

mit Thunfischstücken und pikanten Salamistreifen, die Lieblingspizza von Flavio Manias“

11,50 €

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Pizza Calabrese

mit pikanter kalabresischer Salami, die Lieblingspizza der “Süditaliener”

10,90 €

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Pizza Scampi

mit 2 Großgarnelen, garnelen und Knoblauch

16,50 €

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Pizza Tonno

mit Thunfischstücken und roten Zwiebeln

11,70 €

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Pizza Bella Vista

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken die Lieblingspizza der Italiener

12,20 €

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Pizza ‘ Diana ‘

mit Mozzarella, pikanter Salami, Speck, Sardellen, frischen Tomaten und Basilikum die Lieblingspizza unsere Gäste

11,90 €

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Pizza di Lusso

Mit Mozzarella, Rucola, Parmesanflocken und hauchdünnem Rinderfilet

14,50 €

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Pizza dello Chef

Mit Mozzarella, Parmaschinken, Pesto und Steinpilzen ...Die Lieblingspizza vom „Chef “

12,90 €

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Pizza del Campagnolo

Mit Mozzarella, Kalbsbraten, Knoblauch Italienischer Salatblätter, Peperoncino

12,50 €

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Pizza Porchetta e Pinoli

Mit Mozzarella, Spanferkel, Knoblauch, Pinienkerne und Pesto

12,50 €

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Pizza Salmone e Frutti

Mit Mozzarella, Lachs und Waldfrüchte

12,80 €

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Le Nostre Paste

alle Nudelgerichte werden für Sie frisch und al Dente zubereitet...wie bei Mamma

Spaghetti Aglio olio e PeperoncinoA

Spaghetti mit Croutons, Knoblauch, Peperoni, Olivenöl...die Lieblings-Spaghetti der Italiener

8,90 €

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Spaghetti alla Calabrese

Spaghetti mit scharfer Salami, Steinpilzen, Knoblauch, Peperoncino & leichter Sahnesauce

13,50 €

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Tagliatelle Maxim

Hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfilet Champignons in Cognac-Sahnesauce

14,50 €

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Tagliatelle al Ragu` di Manzo

Hausgemachte Bandnudeln mit feinem Ragout aus Rindfleisch…. so wie bei “Mamma”

11,90 €

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Maccheroncini del Diavolo

Hausgemachte kurze Nudeln mit Knoblauch und Peperoncino, scharfer Tomatensauce

11,00 €

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Maccheroncini al Salmone

Hausgemachte kurze Nudeln mit Lachsfilet in einer Hummersahnesauce

12,90 €

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Gnocchi Caprino e Tartufo

Hausgemachte Kartoffelnudeln mit Ziegenkäse und echtem Trüffel gefüllt in einer Butter-Salbeisauce

12,50 €

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Rolatine della Casa

Hausgemachte Nudeln mit Käse und Spinat gefüllt auf Gorgonzolacreme

12,20 €

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Linguine agli Scampetti

Dünne Bandnudeln mit Großgarnelen, Babygarnelen, Knoblauch, pikant Olivenöl

16,50 €

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Pasta della Nonna

Hausgemachte Nudeln mit Hähnchenbrustfilet Steinpilzen in feiner Cognac-Sahnesauce

13,50 €

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Unsere Dessertangebote

Trittico Fantasia

Eine feine Variation - unsere Dessert-Feinschmecker werden begeistert sein

7,50 €

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Gelato ai Frutti di Bosco

Hausgemachtes Eis mit Waldfrüchten

7,50 €

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Gelato dello Chef

Hausgemachtes Walnusseis mit Birne & Zimt bestreut

6,50 €

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Semifreddo al Pistacchio

Hausgemachtes Pistazien-Parfait aus Bonte (Sizilien), eine der besteen Pistazien Italiens

6,50 €

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Tartufo al Cacao

Klassisches halbgefrorenes Eis aus Italien, mit Vanillecreme gefüllt - eine Delikatesse

5,70 €

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Torta Caprese

Hausgemachter Schokokuchen mit warmer Schokolade & Vanilleeis serviert

7,00 €

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Gelato al Cioccolato Fondente

Hausgemachtes Bitterschokoladeneis - Nur bei uns!

5,50 €

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Gelato Misto

Hausgemachtes gemischtes Eis

5,50 €

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Panna Cotta con Frutti di Bosco

Hausgemachte Panna Cotta mit Himbeersoße & Waldfrüchten

6,50 €

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Creme Caramel

Hausgemachte Creme Karamell - ein Genuss!

6,50 €

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Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu

6,50 €

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Unsere Fleischgerichte

La Nostra Carne

unsere Fleischgerichte werden mit Gemüse, Kartoffeln und Salat serviert

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Medaglioni Parma e Mozzarella

Schweinefiletmedaillons mit edlem Parmaschinken und Büffelmozzarella in Buttersalbeisauce

18,90 €

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Medaglioni ai Porcini

Schweinefiletmedaillons mit Steinpilzen, Knoblauch & Kräutern in einer Weißweinsauce

18,50 €

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Medaglioni al Pepe Verde

Schweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Sahnesauce

16,90 €

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Filetto al Grogonzola e Noci

Rinderfiletsteak (200 gramm) mit Walnuss in einer Gorgonzolasauce

26,50 €

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Filetto al Pepe Nero

Rinderfiletsteak (200 gramm) mit schwarzem Pfeffer und mildem Käse in einer Cognacsauce

26,50 €

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Filetto alla Griglia

Rinderfiletsteak (200 gramm) vom Grill mit Kräuterbutter und Rosmarin

25,50 €

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Unsere Fischgerichte

Il Nostro Pesce

unsere Fischgerichte werden mit Gemüse, Kartoffeln und Salat serviert

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Salmone alle Griglia

Lachsfilet vom Grill mit Knoblauch und frischen Tomaten

17,50 €

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Salmone al Pepe Verde

Lachsfilet mit grünem Pfeffer in einer Hummersahnesauce

18,50 €

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Salmone al Prosecco e Uvetta

Lachsfilet mit Rosinen in Proseccosauce

18,90 €

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Scampi al Forno

Großgarnelen mit Knoblauch und Peperoncino aus dem Ofen

24,50 €

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Scampi alla Diavola

Großgarnelen mit Knoblauch und Peperocino in scharfer Tomatensauce

24,50 €

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Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und Basilikum

23,50 €

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Unsere Empfehlungen

Panzerotti fritti ripieni di Buffala e Basilico

Hausgemachte Pizzateigtaschen gefüllt mit Büffelmozzarella und Basilikum bedeckt mit Tomatensoße und Parmesan

14,50 €

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Formaggio Caprino su Zucchine Calde al Tartufo

Ziegenkäse auf Zucchini lauwarm getrüffelt

16,50 €

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Tagliatelle casarecce parmigianate al Tartufo

Hausgemachte Bandnudeln im Parmesan Leib mit Frischen Trüffel

22,50 €

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Trilogia di Bruschetta

Dreierlei Bruschetta

14,50 €

vegetarisch

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Avocado Salat

in Zitronen Vinaigrette mit Flusskrebsen

13,50 €

vegetarisch

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Loup de Mer

oder Dorade in Meersalzkruste

21,50 €

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Entrecote gereift vom Grill

mit Meersalz und frische Grüne Spargel

27,50 €

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Coda di Rospo alla Livornese

Frischer Seeteufel mit Knoblauch Babytomaten Kapern und Oliven

28,50 €

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Parmigiana di Melanzane

Auberginenauflauf mit Mozarella und frischem Basilikum

10,50 €

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Paccheri Con calamaretti

Riesen Klatsch Macaroni mit Patagonia Baby Calamari, Knoblauch und Miesmuscheln

14,50 €

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Costolette di Agnello Scottadito a Balsamico

Lammkotelett in Balsamico Soße

26,50 €

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Fegato di vitello al Burro e Salvia

Kalbsleber in Butter und Salbei mit getrüffeltem Kartoffelpüree

19,50 €

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Sogliola al Burro e Salvia

Frische Nordsee Seezunge kross gebraten in Butter und Salbei für 2 Personen

60,00 €

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Scialatielli con Salsiccia funghi Porcini e Spinaci

Hausgemachte Pasta mit Salsiccia Steinpilze und Spinat

15,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Casa Montella ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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