Ristorante Avellino

#Antipasti all'Italiana

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Burrata alla Valentino

Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Cherrytomaten

#Vitello Tonnato

Zarte Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Kapern in würziger Thunfischsauce

#Antipasti all'Italiana

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Burrata alla Valentino

Bio-Cremige Mozzarella aus Apulien mit Cherrytomaten

#Vitello Tonnato

Zarte Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Kapern in würziger Thunfischsauce

#Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und Parmesansplittern

Calamaretti alla griglia su rucola

Gegrillte Baby-#Calamari auf Rucolasalat

Funghi cardoncelli con spinaci

Gebratene Kräuterseitlinge (Pilze). mit Spinat und gehobeltem Parmesan

#Carpaccio di Salmone

Dünne Scheiben vom Lachsfilet mit Zitronen-Vinaigrette

Zuppa di Verdure

Gemüsesuppe mit Olivenöl extra Vergine und Parmesan

Vellutata di Pomodoro e Basilico

Tomatencremesuppe mit Basilikum

Zuppa di pesce

#Fischsuppe

Selezione d'insalata

Saisonale Blattsalate

Rucola, Pomodorini e scaglie di Parmigiano

Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesan

Insalata con Filetto

Gemischter Salat mit gebratenen Rinder-Filetstreifen und Kräuterseitlingen

Insalata con ScampiR

Gemischter Salat mit gebratenen #Garnelen

Insalata Contadina

Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifen und Schafskäse

Penne all Arrabbiata

Penne mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum (pikant)

Penne alla Norma

Penne mit Tomatensauce, Aubergine, Basilikum und Ricotta

Spaghetti Amatriciana

Spaghetti mit Tomatensauce, Südtiroler Speck und Zwiebeln

Mezzelune ai Porcini

Halbmondteigtaschen gefüllt mit Steinpilzen in einer Steinpilz-Creme-Sauce

Gnocchi ripieni con #tartufo e caprino

Hausgemachte Kartoffelgnocchi gefüllt mit Trüffel und Ziegenkäse an Trüffel-Butter-Sauce

Tagliolini con salmone e asparagi

Schmale Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen und grünem Spargel in leichter Hummersauce

Tagliatelle con punte di filetto e funghi porcini

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen

Tagliatelle al ragu

Tagliatelle mit Rinderragout

Spaghetti aglio olio e Scampi

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra Vergine, Chili und Scampi (leicht scharf)

Taglierini con Capesante e asparagi Verdi alla salsa zafferano

Taglierini mit Jakobsmuscheln und grünem Spargel in Safran-Sauce

#Pizza Margherita

mit Mozzarella und Basilikum

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Vegetale

mit gegrilltem Gemüse

#Pizza con Carciofi e olive neri

mit Artischocken und Schwarzen Oliven

#Pizza Buffala

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Rucola und Cherrytomaten

#Pizza Napoli

mit Kapern, Sardellen und Oliven

#Pizza con Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzola und Spinat

#Pizza ParmaA

mit Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

#Pizza Scampi

mit #Garnelen

Saltimbocca alla Romana

Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei

Piccata con funghi porcini

Kalbsfiletmedaillons mit Steinpilzen in Cremesauce

Fegato al burro salvia

Gebratene Kalbsleber in Butter-Salbei

Filetti d'Agnello con salsa vino rosso

Lammfilets vom Grill mit Rotwein-Thymian-Sauce

Bistecca alla griglia

#Rumpsteak vom Grill

Cuore di filetto alla Griglia

Argentinisches Rinderfilet vom Grill

Trüffelsauce

Rotweinsauce, Pfeffersauce oder Gorgonzolasauce

Scampi alla Griglia

Großrgarnelen vom Grill mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl

Scampi alla Zafferano

Groß#garnelen in Safran-Sauce

Salmone alla Griglia con salsa di Aragosta

Isländisches Lachsfilet vom Grill in leichter #Hummer-Sauce

Filetto di Luccio con Burro e capperi

Gebratenes Zanderfilet in Buttern-Kapern-Sauce

Filetti di orata su salsa di pinoli

Gebratenes Doradenfilet auf Weißwein-Pinienkern-Sauce

Spaghetti Bambino

Spaghetti mit Tomatensauce

#Pizza Bambino

mit Mozzarella und Basilikum

Filetto di Vitello Bambino

Kalbsfiletmedaillon vom Grill mit Pommes frites

Tiramisu

#Panna Cotta con frutta di Bosco

#Panna Cotta mit Waldfrucht-Sauce

Crème brûlée

Mousse di cioccolato con salsa di Vaniglia

Semifreddo al Pistacchio con frutta di Bosco

Schokoladen-Mousse mit Vanillesauce

Pistazien Parfait

mit Waldfrucht-Sauce