Speisekarte von Ristorante Al Castagno

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

I nostri Antipasti Le nostre Zuppe Le nostre Insalate Le nostre Rucole Le nostre Paste I nostre Pizze La nostra Carne Il nostre Pesce Pizza-Ergänzungen I nostri Dessert

I nostri Antipasti

Mozzarella Caprese

Italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten und Basilikum

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vitello Tonnato

Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesanflocken

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasto »AL Castagno

Gemischte kalte Vorspeisen Toscana-Art

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trittico di Antipasti

-Rinder-Carpaccio, -Tomaten mit Mozzarella und Basilikum -Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta

3 geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Kräuter + Knoblauch

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Le nostre Zuppe

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit Croutons

4,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Crema di Cipolle

Cremige Zwiebelsuppe. pikant

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Minestrone

Frische Gemüsesuppe nach italienischer Art

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zuppa di Pesce

eine feine italienische Fischsuppe mit Knoblauch und Croutons

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Le nostre Insalate

Alle Salate werden mit Essig und Öl oder auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing serviert

Insalata Mista

Gemischter Salat der Saison

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Schafskäse und Zwiebeln

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Tonno

Gemischter Salat mit Thunfischstücken und Zwiebeln

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata »Al Castagno«

Gemischter Salat mit Parmaschinken, Tomaten und Mozzarella

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Pecorino

Gemischter Salat mit Schafskäse

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata della Fattoria

Gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Champignons auf gemischtem Salat

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Le nostre Rucole

Rucola con Parmigiano

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salmone su Rucola

Gegrilltes Lachsfilet auf Rucolasalat

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fegato di Vitello su Rucola

Kalbsleberstreifen auf Rucolasalat mit frischen Champignons und gehobelten Parmesankäse

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rucola Mare e Monti

Rucolasalat mit Großgarnelen, Shrimps und frischen Champignons

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Le nostre Paste

Inhaltsstoffe Saucen

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Bolognese

mit Tomaten-Fleischsauce

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti »AL Castagno«

mit feinen Rinderfiletspitzen, Knoblauch und Peperoncini in Olivenöl

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Linguine agli Scampi

Flache Spaghetti mit Großgarnelen, Shrimps, Knoblauch und Cherrytomaten

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pennette al Salmone

Kurze Nudeln mit frischen Lachsstücken in Hummer-Sahnesauce

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pennette alla Diavolo

Kurze Nudeln mit Schweinefiletstreifen und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, mit gehobeltem Parmesankäse (pikant)

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle alla Caprese

Bandnudeln mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle Reali

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Cognac-Sahnesauce

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tortellini alla Panna

Teigtaschen mit gekochtem Schinken in Sahnesauce

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lasagne al Forno

Schichtblattnudeln mit Fleischsauce im Ofen überbacken

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

I nostre Pizze

Steinofenpizza wie in Italien, alle Pizzen mit Tomaten & Mozzarella

Pizza Margherita

mit Basilikum

5,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Salami

mit Salami

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Prosciutto

mit gekochtem Schinken

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Forte

mit scharfer Salami und Gorgonzola

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Capricciosa

mit gekochtem Schinken milder Salami, frischen Champignons und Peperoni

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Spinaci

mit Spinat und Gorgonzola

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza del Contadino

mit frischem Gemüse und Knoblauch

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Pugliese

mit scharfer Salami, Schafskäse und Rucola

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Parma

tipo Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Napoli

mit Kapern und Sardellen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Tonno

mit Thunfischstücken und Zwiebeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Scampi

mit Scampi, Shrimps u. Knoblauch

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza »Al Castagno«

mit frischen Champignons,Thunfischstücken, Salami, gekochtem Schinken und Artischocken

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Valtellina

mit pikanter italienischer Salami,Artischocken,Walnüssen, Rucola und Parmesansplittern

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza Quattro Stagioni

mit gekochtem Schinken*, Oliven frischen Champignons und Artischocken

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

La nostra Carne

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesgemüse, Kartoffeln und Salatbeilage serviert, außer Nr. 96 (Inhaltsstoffe Saucen)

Scaloppa Bolognese

Schweinefiletschnitzel mit gek. Schinken und Käse in Tomatensauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medaglioni di Maiale al Gorgonzola

Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasauce

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medaglioni di Maiale ai Funghi

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Cognac-Sahnesauce

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bocconcini di Maiale alla Diavolo

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Knoblauch, Oliven, Kapern und frischen Champignons in scharfer Tomatensauce

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bistecca alla Pizzaiola

Rumpsteak mit Kapern, Sardellen und Oliven in Tomatensauce, dazu Spaghetti und Salatbeilage

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto alla Griglia

Filetsteak vom Grill mit Kräuterbutter

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto al Pepe verde

Filetsteak mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto ai Porcini

Filetsteak mit Steinpilzen und Knoblauch in Kräutersauce

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fegato al Burro e Salvia

Kalbsleber in der Pfanne gebraten in Butter-Salbeisauce

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fegato alla Veneziana

geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln und Kräutern in Weißweinsauce

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Il nostre Pesce

Alle Fischgerichte werden mit Tagesgemüse, Kartoffeln und Salatbeilage serviert

Filetto di Salmone alla Griglia

Frisches Lachsfilet vom Grill mit Knoblauch und mildem Olivenöl

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto di Salmone Bella Vista

Frisches Lachsfilet mit Shrimps, Knoblauch und Basilikum in Weißweinsauce

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto di Orata alla Cardinale

Doradenfilet mit Shrimps in Hummer Sahnesauce

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi alla Griglia

Großgarnelen vom Grill

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi al Forno

Großgarnelen mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl im Ofen gebacken

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi alla Livornese

Großgarnelen mit Knoblauch und Oliven in Tomatensauce

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pizza-Ergänzungen

Zwiebeln

0,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch

0,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Peperoni

1,10 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Sardellen

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frische Champignons

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salami

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schinken

1,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mozzarella

1,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

I nostri Dessert

Gelato Misto

Gemischte Eiscréme

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tiramisu

Ein Muss für Kenner

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cassata Siciliana

Das Beste aus Sizilien!

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tartufo Classico

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panna Cotta

Gekochte Sahne mit Himbeeren

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zabaione

Weinschaumcreme mit Marsala

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fichi caldi

Heiße Feigen mit grünem Pfeffer,Wodka und Vanilleeiscréme

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamponi caldi

Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscrem

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Profiteroles

Typisch italienische Süßspeise, weiß oder schokoladenbraun

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Limone Ripieno

Eine Zitrone gefüllt mit Sorbet

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trittico della Casa

Eine feine Variation von unseren Desserts. Feinschmecker werden begeistert sein!

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Al Castagno ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden