Speisekarte von Restaurant Riogrande
Zuletzt aktualisiert am 24.09.2019
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VORSPEISEN
PFIFFERLINGSSALAT
gebratene Pfifferlinge | Gartenkräuter | Mozzarella gegrillt | Himbeervinaigrette
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIOGRANDE SOMMERSALAT
Salatherzen | Kartoffeln | Melone | Schafskäse
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BURRATA
Tomate | Paprika | Kräutersud
12,00
€
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GEBACKENE SARDINEN
Aioli
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAK TATAR 'CLASSIC'
Röstbrot | Ei
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUPPEN & ZWISCHENÄNGE
GEEISTE GURKENSUPPE
Lachs
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETARISCH
PASTA PFIFFERLINGE
Rahm | Rucola | Schafskäse
16,00
€
vegetarisch
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SPINATKNÖDEL
15,00
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUPTGÄNGE
RINDERGULASCH
Semmelknödel, kleiner Feldsalat
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
Kartoffel- und Gurkensalat, Wildpreiselbeeren
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SMOKED & JUICY
zarte Rinderbrust | Salatherz geröstet | Maiscrème
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES DORADENFILET
bunter Blumenkohl | Kartoffel | Rucola Brandade
23,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
vom Saalower Kräuterschwein | Erdäpfelsalat | Wildpreiselbeeren
16,50
€
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APFELSCHWEIN 'BOSTON CUT'
Granny Smith | Beluga Linsen | Kartoffelstampf
22,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DESSERT
APFELSTRUDEL
wahlweise mit Sahne, Vanillesauce oder Vanilleeis
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERSCHMARRN
Zwetschkenröster
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LIMETTENTARTE
mit Baiser | Sorbet
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSEAUSWAHL
Quittensenf
9,50
€
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Unser Küchenchef empfiehlt:
3 Gang Überraschungsmenü
36,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Gang Überraschungsmenü
43,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRÜHSTÜCK
VON 10 BIS 13 UHR
BACON & EGGS
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAM & EGGS
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÜHREI
mit Kräutern oder Pilzen
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÜHREI
mit hausgebeiztem Lachs
6,50
€
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HILLMANNS'S KRUSTENBROT
wahlweise mit Tiroler Schinkenspeck, Schinken, geräuchertem Lachs und Kren oder mit Bergkäse
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOAST
wahlweise mit Schinken & Käse oder Tomate, Mozzarella & Basilikumpesto
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JOGHURT
mit frischen Früchten
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MÜSLI
mit frischen Früchten (Milch oder Joghurt)
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANCAKE
mit Früchten
5,20
€
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FRÜHSTÜCKSTELLER
SÜSS
Croissant, Butter und Staudt's (Wien) Marillen- oder Erdbeermarmelade
5,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPREE KL
geräucherter Lachs, Räucherforelle, Kren, Butter und Rührei
6,50
€
KL.
10,50
€
GR.
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WALD UND WIESE
Bergkäse, Frischkäse, Ziegenkäse, Rohmilchkäse, Oliven, Obst und Butter
6,00
€
KL.
9,50
€
GR.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER BERG
Tiroler Schinkenspeck, Bergkäse, Bergwurzn, Salami, Senf, Kren, Gewürzgurke und Butter
6,50
€
KL.
10,50
€
GR.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIO & GRANDE (FÜR 2 PERS.)
Joghurt mit frischen Früchten, Müsli, Schinken, Käse, Salami, Lachs, & Kren, Marmelade, Tomate-Mozzarella-Pesto, frischer Orangensaft 0,1 l, Ei
19,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STANDARDS
VON 12 BIS 18 UHR
VORSPEISEN, SALATE UND SUPPEN
BLATTSALATE
mit Cherrytomaten und Gurken
6,00
€
KL.
9,00
€
GR.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ MIT MARINIERTEN CHAMPIGNONS
3,50
€
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+ MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE
4,00
€
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+ MIT GERÄUCHERTEM FORELLENFILET
4,00
€
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CAESER'S SALAD
gebratene Hähnchenbrust, Speck, Croutons, Parmesan
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDSSUPPE
Flädle, Gemüse
7,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGETARISCH
GEBACKENE AUSTERNPILZE
Wirsing | Limetten-Kräuterschaum
15,00
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUPTGÄNGE
RIESENGARNELEN
gegrillt | Aioli | kleiner Salat 250g
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDSGULASCH
Semmelknödel
18,50
€
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WIENER SCHNITZEL (KLEIN)
Erdäpfelsalat, Gurkensalat, WIldpreiselbeeren
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL (GROSS)
vom Piemonteser Kalb | Erdäpfelsalat | Wildpreiselbeeren
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DESSERTS
APFELSTRUDEL
mit Sahne oder Vanilleeis oder -sauce
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Riogrande ist der 24.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.