Speisekarte von Rice and Shine

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2024

Starter

Golden Egg Delight

Trứng Gà Nướng (2 Stk.) gegrillte Eier, gewürzt mit vietnamesischen Kräutern wie Limettenblatt, Pfeffer und Ingwer – ein Klassiker der Straßenküche in Hanoi.

5,90 €

Mexico Mango Beef Tataki

Angebratenes Rindfleisch mit mexikanischer Mangosalsa und einem Hauch von japanischer Ponzu-Soße – eine perfekte Fusion von lateinamerikanischer und asiatischer Küche.

7,90 €

Salad

Soup

MAIN DlSHES

Grilled Spicy Chicken Thighs

Über Holzkohle gegrillte Hähnchenschenkel, mariniert mit scharfem rotem Chilisalz, serviert mit knusprigen Zwiebeln, eingelegtem Gemüse und Reis.

15,90 €

Grilled Pork Noodle

Ein klassisches vietnamesisches Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch auf Reisnudeln, serviert mit frischen Kräutern, eingelegtem Gemüse und knusprigen Röstzwiebeln.

14,90 €

Shaking Beef

Zarte, gebratene Rindfleischwürfel mit schwarzem Pfeffersauce, gemischt mit Paprika, Zwiebeln und Ananas. Serviert mit einem weichen Ei und knusprigen Süßkartoffelpommes

14,90 €

Bibimbap

Traditionelles koreanisches Reisgericht im heißen Steintopf, serviert mit Kimchi, Gemüse, Mais, Gurken und einem Spiegelei. Wahlweise mit Rind, Huhn oder Tofu ( Tofu / Hühnerfleisch / Rindfleisch)

13,90 €

Hong Kong Fried Rice

Knusprig gebratener Reis nach Hongkonger Art, serviert mit gegrilltem Lachs, XO-Sauce und einer Mischung aus Gemüse für einen rauchigen, vollen Geschmack.

15,90 €

Vietnamese Crab Sticky Rice

Ein einzigartiges vietnamesisches Gericht mit Klebreis, gemischt mit frischem Krabbenfleisch, Lotussamen und knusprigen Schalotten, serviert mit einer knusprigen Reis-Kruste und herzhaftem Dip.

23,90 €

Galbitang Korean Beef Rib Soup

Langsam gekochte Rinderrippensuppe, 12 Stunden gegart mit Zwiebeln, Jujube und Gojibeeren, serviert mit Gemüse, Pilzen und Nudeln.

20,90 € Klein

30,90 € Groß

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rice and Shine ist der 03.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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