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Restaurant Via Nova II

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Universitätsstraße 2
10117 Berlin

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Menu of Restaurant Via Nova II

Last updated 31.07.2023
Am Sonntag bieten wir für unsere Gäste, von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr, einen reichhaltigen Brunch an.
BAUERN – OMELETTE
Mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
Tastes good!
OMELETTE CON SPINACI E PECORINO
Mit Spinat und Schafskäse
Tastes good!
HUMBOLDT
Getoastetes Schwarzbrot mit Räucherlachs, Avocado, Salat, ein Spiegelei und Shakshuka
Tastes good!
BRUSCHETTAVegetarisch
Mit frischen Tomaten und roten Zwiebeln, nach Art des Hauses
Tastes good!
MOZZARELLA CAPRESEVegetarisch
Mozzarella, Tomaten und Basilikum mit Ölivenöl
Tastes good!
AVOCADO FARCITOVegetarisch
Avocado gefüllt mit Cherrytomaten, Champignons, Pesto, rote Zwiebeln und Sonnenblumenkernen
Tastes good!
FRUTTI DI MARE
Gemischter Merresfrüchtesalat
Tastes good!
TRADITIONELLES RINDERCARPACCIO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit gebratenen Steinpilzen, Trüffelöl, Rucola und Parmesan
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
ANTIPASTI MISTO
Gegrilltes, warmes Gemüse, Honigmelone mit Parmaschinken, Tomaten mit Mozzarella und Meeresfrüchten
Tastes good!
FORMAGGIO MISTO
5 verschiedene Käsesorten nach Art des Hauses zubereitet
Tastes good!
CREMA DI POMODORO
Cremige Tomatensuppe mit Basilikumöl
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
ZUPPA DI PESCE
Mediterrane Fischsuppe
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
INSALATA DI STAGIONEVegan
Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette
Tastes good!
INSALATA DI POLLO
Gebratene Hähnchenbrust mit Champignons auf gemischtem Blattsalat mit einer warmen Balsamico-Honig-Sauce und Parmesan
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
INSALATA SFIZIOSAVegetarisch
Gemischter Blattsalat mit Schafskäse, Cherrytomaten, Oliven und roten Zwiebeln mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette
Tastes good!
INSALATA DELLO CHEF
Gegrillte Hähnchenbrust auf gemischtem Blattsalat mit Cherrytomaten, Mozzarella und Kräuterdressing
Tastes good!
INSALATA SALMONE E SCAMPI
Gemischter Blattsalat mit gebratenem Lachs, Scampi und karamellisierten Nüssen mit Zitronendressing
Tastes good!
CURRYWURST
mit Pommes
Tastes good!
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART
mit Speck und roten Zwiebeln
Tastes good!
FLAMMKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE
mit Ziegenkäse, Datteln und Pinienkernen
Tastes good!
FLAMMKUCHEN MIT STEINPILZEN
mit Steinpilzen, Spinat, Parmesan und Trüffelöl
Tastes good!
KARTOFFELRÖSTI
mit Kräuterschmand und geräuchertem Lachs
Tastes good!
ZÜRICHER KALBSGESCHNETZELTES
mit Rösti und Salat
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
GEBRATENE KALBSLEBER
mit Zwiebeln, Apfel und Pfannengemüse dazu Rosmarinkartoffeln
Tastes good!
WIENER SCHNITZEL
Paniertes Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat
Tastes good!
RINDERGULASCH
mit Penne
Tastes good!
MARGHERITAVegetarisch
mit Tomatensauce und Mozzarella
Tastes good!
SALAME
mit Salami
Tastes good!
NAPOLI
mit Sardellen, Kapern und Oliven
Tastes good!
CAPRESEVegetarisch
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Tastes good!
FIRENZEVegetarisch
mit Gorgonzola, Spinat und Schafskäse
Tastes good!
VIAREGGIO
mit Thunfisch, rote Zwiebeln
Tastes good!
PISA
mit pikanter Salami, Paprika und scharfer Peperoni
Tastes good!
TORINO
mit Schinken, Salami, Artischocken, Oliven und Champignons
Tastes good!
SICILIAVegetarisch
mit Champignons, Oliven, Zucchini, Brokkoli, Paprika, Rucola und Parmesan
Tastes good!
POLLO
mit Hähnchenbrust, Jalapeños, Rucola und Parmesan
Tastes good!
ROMA
mit Thunfisch, Meeresfrüchte und Knoblauch
Tastes good!
BOLOGNAVegetarisch
mit Gorgonzola, Birnen, Walnüssen, Rucola und geriebenem Schafskäse
Tastes good!
PARMA
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Tastes good!
VIA NOVA
mit Créme- Fraíche, Lachs, Scampi, Spinat und Knoblauch
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
SPAGHETTI AGLIO E OLIOVegetarisch
Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, scharfen Peperoni und Olivenöl extra vergine
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
PENNE ALL‘ ARRABIATAVegetarisch
Kurze Nudeln mit scharfer Peperoni, Knoblauch und frischem Basilikum in Tomatensauce
Tastes good!
TAGLIATELL ORTOLANAVegetarisch
Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensauce
Tastes good!
SPAGHETTI AL PESTOVegetarisch
Spaghetti mit Rucolapesto, Parmesan und Pinienkernen
Tastes good!
PENNE DE LA CASA
Kurze Nudeln mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomatensahnesauce
Tastes good!
LASAGNE AL FORNO
mit Bolognese (100% Rind) und Käse überbacken
Tastes good!
SPAGHETTI CON SCAMPI
Spaghetti mit Scampi, Artischocken, grünem Pfeffer, Knoblauch und Chili in leichter Estragon-Cherrytomatensauce
Tastes good!
TAGLIATELLE AL SALMONE
Bandnudeln mit Lachs, Spinat, Knoblauch und Zwiebeln in einer Weißweincremesauce Tagliatelle
Tastes good!
TAGLIATELLE ZENZERO E LIMONE
Bandnudeln mit Scampi, Chili und Rucola in einer Limettensauce mit Ingwer Tagliatelle
Tastes good!
PENNE VIA NOVA
Kurze Nudeln mit argentinischen Rinderfiletspitzen und Zwiebeln in einer Champignonrahmsauce
Tastes good!
TAGLIATELLE DELLO CHEF
Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletspitzen, Gemüse und Cherrytomaten in einer Currycremesauce
Tastes good!
RISOTTO CON RUCOLAVegetarisch
mit frischen Kräutern, Rucola, getrockneten Tomaten und geriebenem Schafskäse
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
RISOTTO AL FUNGHIVegetarisch
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch in Sahnerahmsauce
Tastes good!
RISOTTO AL POLLO
mit Hähnchenbrust, Gemüse und grünen Erbsen in Currysahnesauce
Tastes good!
POLLO ALLA GRIGLIA
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit unserer hausgemachten Kräuterbutter auf Rucola
Tastes good!
POLLO ALLA PIZZAIOLA
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano, Knoblauch an Tomatensauce
Tastes good!
MEDAGLION DI MAIALE
Schweinemedaillons mit Champignons in Sahnerahmsauce
Tastes good!
TOURNEDOS AL PEPE ROSA
Schweinemedaillons im Speckmantel mit rosa Pfeffer und Rosmarin in Sahnerahmsauce
Tastes good!
CARNE MISTO
mit Schweinefilet, Rumpsteak und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
Tastes good!
COSTATA DI MANZO
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Tastes good!
COSTATA DI MANZO BAROLO
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Rotweinjus
Tastes good!
FILETTO DI MANZO
Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit Kräuterbutter und Zitrone
Tastes good!
FILETTO DI MANZO AL PEPE
Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit Pfefferrahm - Cognacsauce
Tastes good!
LUCIOPERCA PERNOD
Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse Julienne in einer Estragon-Pernod-Sauce
Tastes good!
SALMONE ALLA GRIGLIA
Zart gegrilltes Lachsfilet mit Pinienkernen und Zitrone
Tastes good!
SALMONE AL LIMONE
Zart gegrillter Lachs in einer Limettensauce mit Trüffelöl
Tastes good!
LUCIOPERCA ALLA SORENTINA
Gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch, Oliven, Cherrytomaten und Parmesan überbacken
Tastes good!
TIRAMISU
Italienisches Dessert (hausgemacht)
Tastes good!
PANNA COTTA
Italienisches Sahnedessert (hausgemacht)
Tastes good!
MANDORLE - CIOCCOLATO PARFAIT
Hausgemachtes MANDEL - SCHOKO PARFAIT
Tastes good!
APFELSTRUDEL
Mit Vanillesosse
Tastes good!
KAISERSCHMARRN
Mit Pflaumenkompott
Tastes good!
TARTUFO
Italienische Eisspezialität mit Eierlikör
Tastes good!

The date of last edit of this menu for Restaurant Via Nova II is 31.07.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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