Speisekarte von Restaurant *Surprise*
Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
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Empfehlung des Hauses Vorspeisen
Marinierte Entenzunge gebacken
mit Szechuan Pfeffer u Koriander
4,50
€
Schmeckt mir!
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Knusprig gebackener Tofu
Schnittlauch, Sesams Sauce),
4,50
€
Schmeckt mir!
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Pfannkuchenrolle
mit Entenfleisch, Lauch, Gurke u Hoi-sin-Sauce,
5,00
€
Schmeckt mir!
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Saté Huhn
mit Erdnusssauce
4,20
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Sui-Gau
Teigtaschen mit Garnelen, dazu süß sauer Sauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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Empfehlung des Hauses Dim Sum
Gedämpfte Teigtaschen
mit Gamelenfüllung
4,30
€
Schmeckt mir!
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Gedämpfte Teigtaschen
mit Schweinefleischfüllung
4,00
€
Schmeckt mir!
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Siu Lung Pao
gedämpfte Teigtasche mit Schweinefleisch, Zwiebeln, Kohl
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gedämpfte Teigtasche
mit Rindfleischfüllung
4,00
€
Schmeckt mir!
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Jiaozi (Taigtaschen)
mit Schweinefleischfüllung
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Teigtaschen
gefüllt mit Lauch und Fleisch
4,00
€
Schmeckt mir!
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Dim Sum Mix
4 verschiedene Teigtaschen
4,30
€
Schmeckt mir!
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Empfehlung des Hauses Hauptgerichte
How-How Teller
(Knuspriger Schweinebauch, Honig Schweinenacken, gebackene Ente mit Pak Choi)
17,00
€
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Knusprig gegrillter Schweinebauch
mit Pak Choi
12,50
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Honigschweinenacken
mit Pak Choi
12,50
€
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Geröstetes Schweinenacken
mit Weisskohl und Gemüse (Hol-Sin-Sauce)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Sam Sing
gebratener Schweine-,Hühnerfleisch und Garnelen mit Knoblauch, pikant, scharf
12,80
€
Schmeckt mir!
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Großgarnelen (mit Schale
mit Szechuan Pfeffer, Koriander (leicht scharf)
16,00
€
Schmeckt mir!
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Wolfsbarsch gedämpft (oder auf Wunsch gebraten)
mit Lauch, Koriander und feiner Sojasauce"
17,00
€
Schmeckt mir!
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Dorade gedämpft (oder auf Wunsch gebraten)
mit Lauch, Koriander und feiner Sojasauce
17,00
€
Schmeckt mir!
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Sesamhuhn (Hühnerbrust mit Sesam paniert)
serviert mit Erdnuss-Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Yin Yan Chi Ya
Hühnerbrust und Ente kross gebacken, serviert mit Gemüse und chinesischer Barbecuesauce (leicht scharfs
15,00
€
Schmeckt mir!
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Pak Po Ente (für 2 Personen)
Knusprige Ente mit versch Fleischsorten und Gamelen
14,00
€
Schmeckt mir!
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Dau-Si- Tintenfisch
Tintenfisch gebraten mit schwarzen Bohnen, Gemüse und Knoblauch
29,00
€
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Tontopf Gerichte
Meeresfrüchte-Tofu-Topf
Garnelen, Fischfilet, Tintenfisch mit Kokosmilch (leicht scharf)
17,00
€
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Tiek-Pan Gerichte
(auf heißer Gußeisenplatte serviert)
Tiek-Pan- gebratene Großgarnelen
mit Gemüse und Knoblauch
17,00
€
Schmeckt mir!
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Tiek-Pan- Sam-Sing
gebratenes Schweine-, Hühnerfleisch und Großgarnelen mit Gemüse und Knoblauch
16,00
€
Schmeckt mir!
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Tiek-Pan Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch mit Barbecuesauce (pikant, Knoblauch, leicht scharf)
14,00
€
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Suppen
Sauer-scharf-Suppe
4,00
€
Schmeckt mir!
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Wan-Tan-Suppe
(Teigtaschen mit Schweinefleisch)
4,20
€
Schmeckt mir!
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Sui-Gau-Suppe
(Teigtaschen mit Gamelen)
4,80
€
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Gemüsesuppe mit Ei
4,00
€
Schmeckt mir!
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Fleischklößchensuppe
4,00
€
Schmeckt mir!
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Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
4,00
€
Schmeckt mir!
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Fen-Tze- Suppe
(Glasnudeln, Hühnerfleisch und Morcheln)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Tofu Gemüse Suppe
4,00
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen
Gebackene Wan Tan
serviert mit süß sauer Sauce
4,20
€
Schmeckt mir!
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Frühlingsrolle (Leompia)
4,20
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Chinesischer gemischter Salat
4,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleischsalat
5,80
€
Schmeckt mir!
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Sojasprossensalat
3,70
€
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
3,70
€
Schmeckt mir!
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Krupuk
2,00
€
Schmeckt mir!
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Reis-Gerichte
Nasi-Goreng
Eierreis mit Shrimps, Hühner-, und Schweinefleisch
9,70
€
Schmeckt mir!
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Eierreis gebraten
mit Hühnerfleisch (auf Wunsch mit Curry)
9,50
€
Schmeckt mir!
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Eierreis gebraten
mit Rindfleisch (auf Wunsch mit Curry)
9,70
€
Schmeckt mir!
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Eierreis gebraten
mit Schweinefleisch (auf Wunsch mit Curry)
9,50
€
Schmeckt mir!
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Nudeln-Gerichte
Bami-Goreng
Nudeln gebraten mit Shrimps Hühner-, und Schweinefleischab
10,50
€
Schmeckt mir!
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Nudeln gebraten
mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,00
€
Schmeckt mir!
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Nudeln gebraten
mit Rindfleisch und Gemüse
10,50
€
Schmeckt mir!
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Nudeln gebraten
mit Schweinefleisch und Gemüse
10,00
€
Schmeckt mir!
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Chinesische Reisnudeln
gebraten mit Shrimps, Hühner-, und Schweinefleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch-Gerichte
Schweinefleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch
mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln
12,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch gebraten nach Art des Hause
mit diversem Gemüse (pikant und scharf)*
12,50
€
Schmeckt mir!
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Zweimal gebackenes Schweinefleisch
mit Gemüse (pikant und scharf- Sauce)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch
mit Champignons und Spargel
12,50
€
Schmeckt mir!
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Ku-Lo-Yuk
Schweinefleisch gebacken mit süß sauer Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Muh Pad Krapao Schweinefleisch gebraten
mit Bambus, Zwiebeln, Bohnen (Knoblauch, Basilikum scharf )
12,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch-Gerichte
Rindfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch
mit Champignons und Spargel
13,50
€
Schmeckt mir!
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Zweimal gebackenes Rindfleisch
mit Gemüse ( pikant und scharf- Sauce )
13,50
€
Schmeckt mir!
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Sukiyaki
Rindfleisch mit Tungku- Pilze, Bambus, Morcheln und Glasnudeln
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch nach Kung- Po- Art
mit Bambus, Zwiebeln und Erdnüssen (Knoblauch, sehr scharf
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch gebraten nach Art des Hauses
mit diversem Gemüse ( pikant und scharf
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch mit schwarzen Bohnen, Gemüse
und Knoblauch
13,50
€
Schmeckt mir!
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Nuen Pad Ped- Rindfleisch
gebraten mit rotem Curry, Bohnen, Bambus, Champignons, Zitronengras und Basilikum mit Kokosmilch (scharfy
13,50
€
Schmeckt mir!
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Rindfleisch
mit Paprika, Bambus, Knoblauch (scharf)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch-Gerichte
Hühnerfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch gebacken
mit Ananas und süß sauer Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Huhn nach Shanghai-Art
Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
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Huhn nach Kung-Po-Art Hühnerfleisch
mit Gemüse, Knoblauch und Erdnüssen (pikant, sehr scharf
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch
mit Champignons und Spargel,
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch gebraten nach Art des Hauses
mit diversem Gemüse (pikant und scharf)"
12,50
€
Schmeckt mir!
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Huhn nach Szechuan Art
Hühnerfleisch mit Gemüse in pikant- scharfer- Sauce
12,50
€
Schmeckt mir!
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Chow-Sam-Sing
Hühner-, Schweinefleisch, Gamelen und Gemüse
12,80
€
Schmeckt mir!
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Gaeng Ped Gai Hühnerfleisch in Kokosmilch
mit rotem Curry, Auberginen, Bambus und Basilikum (scharf
12,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch
mit Paprika, Bambus, Knoblauch (scharf)
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hühnerfleisch
mit Bambus, Glasnudeln, Morcheln
12,50
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch-Gerichte
Ente nach Kanton-Art (kross)
Entenfleisch gebacken mit Sojasprossen und brauner Sauce
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente nach Shanghai-Art (kross)
Entenfleisch gebacken mit Gemüse
15,50
€
Schmeckt mir!
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Ente nach Kung-Po-Art Entenfleisch gebacken (kross)
mit Gemüse, Knoblauch und Erdnüssen (pikant, sehr scharf
15,50
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch kross gebacken
mit Bambus, Glasnudeln und Morcheln
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entenfleisch kross gebacken
mit Ananas und süß sauer Sauce
15,50
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch, Garnelen
mit Champignons (nicht kross),
16,50
€
Schmeckt mir!
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Ente nach Shanghal-Art
mit Garnelen und Gemüse (kross)
18,00
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch Chop-Suey (nicht kross)
mit verschiedenem Gemüse
13,50
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch gebraten nach Art des Hauses
(nicht kross) mit diversem Gemüse (pikant scharf, Knoblauch)
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entenfleisch
mit Paprika, Bambus, Knoblauch (scharf) (nicht kross)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Entenfleisch kross gebacken
mit rotem Curry, Gemüse, Basilikum, Kokosmilch (leicht scharf)
15,70
€
Schmeckt mir!
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Garnelen und Fisch-Gerichte
Garnelen
mit Paprika, Bambus, Knoblauch (scharf),
16,00
€
Schmeckt mir!
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Garnelen Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Garnelen gebraten nach Art des Hauses
mit diversem Gemüse (pikant, scharf, Knoblauch)
16,00
€
Schmeckt mir!
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Garnelen nach Szechuan Art
mit Gemüse in pikant-scharfer Sauce,
16,00
€
Schmeckt mir!
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Panierte Großgarnelenschwänze
serviert mit süß sauer Sauce (auf Wunsch scharfer Sauce)
16,20
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch in Teig gebacken nach Szechuan Art
mit Gemüse in pikant-scharfer Sauce
12,00
€
Schmeckt mir!
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Fisch in Teig gebacken mit süß sauer Sauce
12,00
€
Schmeckt mir!
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Wolfsbarsch gedämpft (oder auf Wunsch gebraten)
mit Lauch, Koriander und feiner Sojasauce
17,00
€
Schmeckt mir!
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Dorade gedämpft (oder auf Wunsch gebraten)
mit Lauch, Koriander und feiner Sojasauce
17,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte
Chinesisches Gemüse
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bambus, Glasnudeln und Morcheln
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
Merken!
Pak Choi mit Knoblauch
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kinder-Gerichte (nur bis 12 Jahre)
Eierreis mit Hühnerfleisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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Nudeln mit Hühnerfleisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hühnerfleisch gebacken
mit Pommes frites und süß sauer Sauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Pommes frites
3,20
€
Schmeckt mir!
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Sauce nach Wunsch
2,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Erdnuss, Curry
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reis
1,50
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Eierreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln "
3,00
€
Schmeckt mir!
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Menü des Hauses
Menü A Für 2 Personen
Vorspeise: Sauer- scharf Suppe oder Wan Tan Suppe Hauptgang: Ente nach Shanghai-Art (kross) Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln Panierte Großgamelen mit süß sauer Sauce Nachtisch: Gebackene Banane in Honig mit Vanille-Eiscreme
44,00
€
Schmeckt mir!
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Menü B Für 2 Personen
Vorspeise: Sauer-scharf-Suppe oder Glasnudelnsuppe Hauptgang:- Gebackene Wan Tan (süß sauer Sauce) Ente nach Kanton- Art (kross) mit Sojasprossen und brauner Sauce Chow-Sam-Sein (pikant, Knoblauch, leicht scharf) gebratene Hühner, Schweinefieisch und Garnelen Nachtisch -Gebackene Banane in Honig mit Vanille- Eiscreme
44,00
€
Schmeckt mir!
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Menü C Für 3 Personens
Vorspeise: Sauer-scharf Suppe oder Wan Tan Suppe Hauptgang: - Ente nach Shanghai-Art (kross) - Fisch im Teig gebacken mit süß sauer Sauce - Huhn nach Szechuan Art (leicht scharf - Schweinefleisch Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse Nachtisch: Gebackene Banane in Honig mit Vanille- Eiscreme
59,00
€
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Menü D Peking Ente nach Art des Hauses (für 4 Personen)
Vorbestellung 48 St. Anzahlung erforderlich Vorspeise Zwischengang:- Die Haut der Ente auf Krupuk Sauer- scharf-Suppe dazu Pfannkuchen, Lauch, Gurke und Hoi-Sin-Sauce und gebackene Wan Tan Hauptgang:-Das Entenfleisch ausgelöst auf verschiedenem Gemüse mit brauner Sauce, dazu gebratener Eierreis Nachtisch: Obstsalat mit Vanille- Eiscreme
90,00
€
Schmeckt mir!
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Das kleine Menü
Das kleine Menü wird mit einer kleinen sauer scharf Suppe, Glasnudelsuppe oder Eierblumensuppe serviert
Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch
9,50
€
Schmeckt mir!
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Chinesische Reisnudeln gebraten
mit Shrimps Hühner-, und Schweinefleisch
9,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch gebacken mit süß sauer Sauce
10,30
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch gebraten nach Art des Hauses
mit diversem Gemüse (pikant und scharf)
10,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
10,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
10,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch in Teig gebacken nach Szechuan Art
mit Gemüse in pikant- scharfer Sauce
10,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Huhn nach Szechuan Art
Hühnerfleisch mit Gemüse in pikant- scharfer Sauce
10,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entenfleisch Chop-Suey (nicht kross)
mit verschiedenem Gemüse
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ente nach Shanghai-Art
mit Gemüse (kross)
11,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Huhn nach Shanghai-Art
mit Gemüse (kross)
10,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knusprig gegrillter Schweinebauch
mit Gemüse,
11,30
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch
Gebackene Ananas
mit Honig und Vanille-Eiscrem
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Banane
mit Honig und Vanille-Eiscrem
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Äpfel
mit Honig und Vanille-Eiscrema
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Dreierlei Obst
mit Honig und Vanille-Eiscrem
4,80
€
Schmeckt mir!
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Lychee- Früchte Kompott
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischte Eiscrem
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischte Eiscrem mit Sahne
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Früchtebecher mit Eiscrem und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel Eis
1,60
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant *Surprise* ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.