Restaurant Sljiva - Alle Infos

In der wunderbaren Arminiusmarkthalle kochen wir uns entdeckungshungrig und lustvoll durch sämtliche Balkanküchen. Lustvoll und ehrlich beschreibt uns in der Tat ziemlich gut. Das geht bei den Grundprodukten (dem Käse, dem Speck, der typischen Paprikapaste Ajvar) los, die allesamt aus Serbien importiert werden, hin und wieder sogar in den Reisetaschen der Verwandtschaft und mündet in Gerichten wie gegrillten Oktopus, im Ofen geschmortes Lamm oder Mlinci - serbische Pasta mit Truthahn. Jedes Gericht wird mit viel Herz und frisch zubereitet. Das TIP-Magazin nennt es "Soulfood auf Serbisch".