Restaurant S-GUT

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Beerenstr. 12a
14163 Berlin


Speisekarte von Restaurant S-GUT

Zuletzt aktualisiert am 10.03.2023
Karotten-Curry-Orangensuppe
, Kräuterquark
6,00
Gurkenkaltschale
Riesengarnele
7,50
Kleiner Blattsalat
Kirschtomaten, Gurken,

Radischen, Balsamicodressing
4,50
Zwiebellauchquiche
Tomatensalat, Schinkenchip
8,00
Caipirinhalachs
gegrillte Wassermelone, Eiskrautsalat, Minzjoghurt
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Ziegenkäse
Rucolasalat, Parmesan,


9,50
Manchego-Serranoschinkenröllchen
Blattsalat, Himbeerdressing
9,50
Rucolasalat
Birnenspalten, Parmesan, Pinienkerne
6,00
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln und
Gurkensalat oder lauwarmern Kartoffel-Gurkensalat
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Kalbsbäckchen
Selleriesauce, Kartoffelpüree
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Irisches Rinderfilet
Rotweinjus, junges Zuckermais, Kaiserschotengemüse, Süßkartoffelpüree
22,50
Kalbsleber „Berliner Art“
16,50
Gebratene Ruppiner Weidelammhüfte

Sauce Bérnaise, Ratatouille, La Ratte Kartoffeln
17,00
Chorizo-Maispoularde
Rotweinjus, junger Lauch, Tomaten-Pappardelleroulade
16,50
Schweinefiletmedaillons
Karamell-Limonensauce, getrüffeltem Spitzkohl, Kräuterbutterkartoffeln
16,50
2 Gang Menü
Liebe S-GUT Gäste,



wählen Sie bitte zur Mittagszeit

Dienstags bis Freitags

von



12:00 - 15:00 Uhr



Ihr 2-Gang Menü

nach Art des Hauses



13,50
Lachsfilet mit Senf-Dillkruste
Buttersauce, mediterranes Gemüse, Risoleekartoffeln
16,00
Jakobsmuscheln
Tomatenpesto, grüner Spargel, Flusskrebsrisotto
20,50
Zanderfilet
Spreewälder Weißweingemüsesauce, Forellenbrandade
17,50
Créme brulée
Beeren-Ragout, frische Beeren
6,50
Pfirsichvariation aus Mousse
Parfait,

gegrillter Pfirsich, Butterstreusel
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Himbeeren
Vanillefrischkäse,

Himbeergeistbiskuits?
7,00
Käse Variation
Senf Auswahl
8,50
1 Kugel Eis
Vanille, Zitrone, Schokolade
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant S-GUT ist der 10.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.