Speisekarte von Restaurant Reinhard

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2022

SALATE

Reinhards Salat

Gemischte Blattsalate, Frenchdressing, Briochecroütons

12,50 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reinhard's Salat & Ziegenkäse

Gemischte Blattsalate, Frenchdressing, Briochecroütons, karamellisierter Ziegenkäse, Trauben

17,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

Rindercarpaccio

Rucola, Parmesan, getrocknete Kirschtomaten, Trüffelcreme

19,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachstatar

Schottischer Lachs, englisches Meersalz, Limette, Knusperbrot, ca. 80g

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fine de Claire Auster

Chesterbrot, Zitrone und Kalamansi, pro Stück

5,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Karotten-Ingwersuppe (vegan)

Apfelsorbet, Popcorn, Kartoffel

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reinhard's Fischsuppe

Wurzelgemüse, Seegras, Sauce Rouille-Knusper

16,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REINHARD‘S - TRADITION

Wiener Schnitzel

Linumer Kalb, Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren

29,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber „Berliner Art“

Elstar Apfel, cremige Kartoffel, Schalotten

25,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak Frites

Dry aged Rumpsteak (250g), Pommes Frites, Sauce Bernaise, Pflücksalat

37,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH/ Seafood

Gegrillter Zander

Zitronengras, Spargel, Radicchio, Kirschtomate, Kräuteröl

30,00 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schottischer Lachs

Urkarotte, Orangenbutter, Passepierre, Radieschen

37,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinische Rotgarnelen

Limetten-Aioli, Knusperbrot
500g

30,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPECIAL

Reinhard‘s Burger 2.0

Hausgemachter US-Beef Burger, Emmentaler, Blaubeersenf, homemade BBQ Sauce,
Bacon, Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Pommes Frites

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCH

Dry Aged Rinderfilet (True Wilderness)

250g
Beilagen nach Wahl

48,00 €

6,00 € Tomatensalat, gemischter Salat, Blattspinat, grüne Bohnen, Pommes Frites, Süßkartoffelpommes je

4,00 € Sauce Bernaise, Portweinjus, grüne Pfeffersauce, Kräuterbutter je

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dry aged Kalbs-Tomahawk (True Wilderness)

ca. 700g
Für 2 Personen

72,00 €

6,00 € Tomatensalat, gemischter Salat, Blattspinat, grüne Bohnen, grüner Spargel, Pommes Frites, Süßkartoffelpommes jeweils

4,00 € Sauce Bernaise, Portweinjus, homemade BBQ-Sauce, Cafe de Paris Butter jeweils

Dry aged Entrecôte (True Wilderness)

ca. 300 g

44,00 €

6,00 € Tomatensalat, gemischter Salat, Blattspinat, grüne Bohnen, grüner Spargel, Pommes Frites, Süßkartoffelpommes jeweils

4,00 € Sauce Bernaise, Portweinjus, homemade BBQ-Sauce, Cafe de Paris Butter jeweils

Dry aged Rinderfilet (True Wilderness)

ca. 250g

42,00 €

5,00 € Tomatensalat, gemischter Salat, Blattspinat, grüne Bohnen, grüner Spargel, Pommes Frites, Süßkartoffelpommes jeweils

4,00 € Sauce Bernaise, Portweinjus, homemade BBQ-Sauce, Cafe de Paris Butter jeweils

VEGETARISCH

Geschmorter Blumenkohl

Grüne Erbse, Birne, Mohnbutter, Belper Knolle

19,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliolini aus der Pastamanufaktur Berlin

Tomaten, Büffelmozarella, Rucola

18,50 €

vegetarisch

DESSERTS

Mohnquark

Marinierte Kirschen, Holunder, karamellisierte weiße Schokolade

12,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reinhards Schokoladenkugel

Butterkekscrumble, Crème Patisserie, Cassis-Ingwersorbet, Blaubeere, warme Himbeercoulis

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse

3 Stück, Camembert de Normandie, Langres, Reblochon, Brillat Savarin, Pont L`Eveque, Bleu de Neiges, Selles sur Cher, Früchtebrot, saisonales Chutney, schwarze Nüsse

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskrem

je Kugel /Karamell-Fleur de Sel, Joghurt-Pfirsich, Milch & Honig, weiße Schokolade, Nougat-Mandel

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reinhards Apfelstrudel

mit Vanillesoße oder Sahne

8,00 €

9,50 € mit Vanille Eiscreme

KONDITOREI

Kuchenbuffet von 12 Uhr bis 18 Uhr

Täglich frischer Kuchen

Verschiedene Obsttartes, Mohnkuchen, Käsekuchen

5,20 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Täglich frische Torten

Marzipantorte, Reinhard‘s-Torte, Käsesahnetorte, Himbeertorte, Erdbeertorte

6,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Reinhard ist der 23.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.